1樓：小王閒談娛樂
folin—酚試劑法。
此法的顯色原理與雙縮脲方法是相同的，只是加入了第二種試劑，即folin-酚試劑，以增加顯色量，從而提高了檢測蛋白質的靈敏度。這兩種顯色反應產生深蘭色的原因是在鹼性條件下，蛋白質中的肽鍵與銅結合生成複合物。
folin-酚試劑中的磷鉬酸鹽-磷鎢酸鹽被蛋白質中的酪氨酸和苯丙氨酸殘基還原，產生深蘭色（鉬蘭和鎢蘭的混合物）。在一定的條件下，蘭色深度與蛋白的量成正比。
2樓：櫻血萬
①向試管內注入2ml蛋清稀釋液
②先向試管內注入2ml雙縮脲試劑a，搖勻
③在向試管內注入4或5滴雙縮脲試劑b，搖勻
④觀察試管中出現的顏色變化：溶液有紫色複合物（複合物是指由兩種或兩種以上不同物質所形成的結合體，當複合物表現與其中各單一組分所具有的性質迥異的化學性質）出現
※注意事項：
在蛋白質的檢測實驗中，最好選用富含蛋白質的生物組織，植物材料常用的是大豆，動物材料常用的是雞蛋蛋清，且所選材料應是無色或白色，以免影響實驗結果的觀察。
雙縮脲試劑有0.1g/mlnaoh溶液和0.01g/mlcuso4溶液組成，使用時先加2ml0.
1g/mlnaoh溶液，然後滴加0.01g/mlcuso4溶液4或5滴。【先加a後加b，b不能過量（過量會導致溶液成藍色，而掩蓋實驗生成的紫色）】
蛋白質鑑定不需要加熱；若材料用的是雞蛋清，必須充分進行稀釋，否則反應後的產物會粘試管壁上，使反應不徹底。
3樓：王sir高中生物課堂
具體實驗操作，注意事項
4樓：水瓶火鍋呀
檢測蛋白質的實驗：
1.實驗原理：蛋白質與雙縮脲試劑發生作用，產生紫色反應。
2.實驗材料：黃豆
3.操作方法：
1)製備組織樣液：浸泡、去皮研磨、過濾。
2)鑑定：加樣液約2ml於試管中，加入雙縮脲試劑a，搖勻；再加入雙縮脲試劑b液3~4滴，搖勻，溶液變紫色。
高中生物必修一蛋白質問題，高中生物必修一檢測蛋白質的實驗
考點 蛋白質的結構和功能的綜合 蛋白質的合成 氨基酸脫水縮合 細胞器之間的協調配合 分析 閱讀題乾和題圖可知，本題涉及的知識有蛋白質，明確知識點，梳理相關的基礎知識，分析題圖，結合問題的具體提示綜合作答 解答 解 1 由 可知蛋類蛋白質的消化率為98 2 動物蛋白質bv值通常會高於植物蛋白質的原因構...
高中生物蛋白質的合成
這是基因表達最基本的東西，看看書，沒什麼難度1 tgcctagaa dna互補鏈與另一條模板鏈遵循鹼基互補配對原則 a t g c 2 ugccuagaa mrna與dna模板鏈互補，原則是u a g c c g a t注 前面鹼基是mrna的，後面鹼基是dna的 3 三個 mrna上每三個相鄰的鹼...
高中生物 蛋白質部分，高中生物有哪些東西本質是蛋白質
氨基酸在核糖體中 細胞器 脫水縮合產生多肽 就是肽鏈 後在內質網 細胞器 盤曲摺疊形成蛋白質，而蛋白質是我們人體必不可少的，可以說，蛋白質那部分是放大了細胞，要運用微觀去想象。你說的什麼氧原子那些質量應該是說的怎麼計算肽鍵數目，現在有些公式希望你能記住，因為有些東西沒有看見過那就只能死記硬背了，有n...