1樓：萬事百事通
1、兩食指分別頂著刀叉柄。
最標準的拿法是，兩食指分別頂著刀柄和叉柄。不要用兩手的手指握實了刀柄叉柄，**觀且需更為用力。
2、左叉右刀。
左叉右刀是西餐刀叉的拿法，在進餐過程中，用左手持叉，右手持餐刀。用叉子將食物按住，防止食物亂動，然後用刀子把食物切開。
3、餐刀的拿法。
使用餐刀時，刀垂直放於手掌上，用食指頂著刀柄的頂部，掌心頂著刀柄的底部。拇指拿刀柄時，食指要貼於刀脊上。
拓展：西方進食的餐具主要是刀和叉，最初只用刀，早期的刀就是石刀或骨刀，直到鍊銅以後，有了銅刀，鐵器出現以後，才改用鐵刀。單獨的刀不像筷，不是嚴格意義上的餐具，因為它是多功能的，用來宰殺、解剖、切割狩獵物或牛羊的肉，到了燒熟可食時，又兼作餐具。
2樓：溜到被人舔
1.刀叉語言之繼續用餐：
把刀叉分開放，大約呈三角形，那麼示意你要繼續用餐，服務員不會把你的盤收走。
2.刀叉語言之用餐結束：
當你把餐具放在盤的邊上，即便你盤裡還有東西，服務員也認為你已經用完餐了，會在適當時候把盤子收走。
3.刀叉語言之新增飯菜：
盤子已空，但你還想用餐，把刀叉分開放，大約呈八字形，那麼服務員會再給你新增飯菜。注意，只有在准許新增飯菜的宴會上或在食用有可能新增的那道菜時才適用。如果每道菜只有一盤的話，就沒有必要把餐具放成這個樣子。
4.刀叉語言之好餐結束：
盤子已空，你也不再想用餐時，把刀叉平行斜著放好，那麼服務員會在適當時候把你的盤子收走。
刀叉用法左刀右叉
3樓：晴
刀叉的正確用法具體如下：
餐盤的左邊放叉，右邊放刀。如果叉子不止一把，外側的是吃沙拉的，內側的吃主食。用於主食的叉子比較大。
正確使用詞語，才可以讓刀叉的使用方法描述更加精準，使用起來也更加達到科學和規範效果。
正確使用詞語需要注意以下幾點：
1．詞義涵蓋的範圍不同。
如：「開墾、開拓、開闢」都有「開發」之意，但「開墾」指用力把荒蕪的土地開發為可耕種的土地；「開拓」指在原來開發的基礎上加以擴充；而「開闢」著重指新開發、新開創，詞義範圍較大。
2．詞義側重點不同。
如：「才能」和「才華」，都含有能力、特長的意思，但「才能」著重指辦事的能力或對知識、技能、技巧的運用能力，而「才華」則著重指在文學藝術方面顯露出來的智慧與特長。
發現」和「發明」都有新出現的意思，但「發現」著重於新找到原本就存在的事物，而「發明」著重在新創造出本來不存在的事物。
3．詞義的輕重不同。
如：「損壞」與「破壞」，都有使物體毀壞的意思，但「損壞」一般是無意的，「破壞」則是有意的；
誣衊」和「誣陷」都有無中生有地硬說別人做了某種壞事的意思，但前者是捏造事實，破壞別人的名譽，而後者則是妄加罪名，誣告陷害，兩者輕重不同。
1．詞語的習慣搭配不同。
如：發揚——優點、作風、傳統；發揮——作用、幹勁、創造性、積極性；改進——工作、方法、技術；改善——生活、關係、條件；交流——思想、經驗、物資；交換——意見、禮物、資料。
2．詞性和句法功能的不同。
如：阻礙(動詞)——剝削阻礙生產發展；障礙(名詞)——排除一切障礙；強大(形容詞)——強大的動力來自崇高的理想；
壯大(動詞)——人多可以壯大聲勢；精華(名詞)——這是全書的精華；精彩(形容詞)——這是全書最精彩的部分。
使用刀叉的正確方法
4樓：藍莓味香香
普通人用刀叉的正確方法是左叉右刀，但是如果你是左撇子的話，可以反過來使用。
5樓：網友
吃西餐時刀叉的使用有歐式和美式之分。美式的刀叉使用方式是先用左手持餐叉抵住食物，右手持餐刀切割食物，切好一塊食物後，放下餐刀，改由右手持餐叉將食物送入口中。而歐式的刀叉使用方式是一直保持左手持叉，右手持刀的用餐方式（這樣的用餐方式節省了將餐具換來換去的時間，用餐效率無疑高了許多）。
6樓：歐陽咯咯時代
使用刀叉的正確方法，左手持刀，右手持叉，左手七，右手叉。
刀叉用法
7樓：陽陽聊談生活
刀叉的拿法很簡單，一般是右手拿刀，左手拿叉。而刀叉的使用主要分為英式和美式。
英式：進餐時，始終是右手持刀，左手持叉，一邊切割食物一邊叉而食之，這種方式較紳士文雅。
美式：進餐時，首先是右手持刀，左手持叉，但美國人習慣把要吃的東西一下子全部切好，然後把右手的餐刀斜放在餐盤前方，把左手的餐叉換到右手，再繼續進餐。這種方式較之英式比較簡便省事。
使用刀叉注意
1）切割食物時，切記雙肘下沉，切勿左右開弓。
2）切割食物時切成可以一口食用的大小，不要叉起來後再一口一口咬著吃。
3）進食時，應當用叉子叉著吃，不能用刀扎著吃。
4）注意刀叉的朝向，放下餐刀時，刀口始終向裡，不可朝外；雙手同時使用刀叉時，叉齒應朝下，右手持叉進食時則應叉齒向朝上。
刀叉的正確用法是怎樣的？
8樓：小香蕉學姐
左手持叉，右手持刀。拿刀叉的手是固定的，右手拿刀，左手拿叉。拿刀的手的食指，壓著刀叉的背柄來使用，如此才能使力。叉子不只用來壓食物和叉東西而已，也可以用來舀豆子和公尺飯。
如果用左手拿叉不方便，也可以銀培使用右手，但必須先把刀放下。用餐中，有事而離席時，必須把刀叉擺成八字型放在餐盤上。用餐結束後，則是平行的斜放在五點鐘位置。
盤子旁邊擺刀、叉、湯匙等。依用餐順序：前前源菜、湯、料理、魚類、肉類、視所需由外而內取用。左手邊是麵包盤和忌廉刀，裝飾盤對面則放咖啡或吃點心所用的小湯匙和刀叉。
刀叉的使用方法有哪些？
9樓：網友
標準是右手拿刀，左手拿叉。有鋸齒的刀拿來切辯散肉，普通的刀用來切蔬菜，最小的刀用來抹醬。勺子是用來喝湯的。
切餐盤中的食物時，右手拿起餐刀。食指幾乎伸直，指尖落在刀柄上，餐刀鈍面向上。其他四指握住刀柄。拇指貼在刀側。刀柄末端抵著手掌。
2.切餐盤中的食物時，右手拿起餐刀。食指幾乎伸直，指尖落在刀柄上，餐刀鈍面向上。其他四指握住刀柄。拇指貼在畢和刀側。刀柄末端抵著手掌。
3.左手握叉，叉口朝外且向下。食指伸直，放在柄背上，接近叉口但不要離得太近，以免手指碰到食物。
其他四指握住叉柄。這是隱藏叉柄的握法。因為手指幾乎將叉柄包裹攜數氏起來。
4.手腕自然彎曲，食指向下朝著餐盤。刀叉的端部也指向餐盤。手肘放鬆，不要懸在空中。吃東西的時候，手肘一般是離開桌面的。但如果場合不那麼正式，可以隨意些。
怎麼用刀叉
10樓：會哭的禮物
左叉右刀」是西餐刀叉的拿法，刀在西餐中是用來切菜，叉是用來叉菜的。在切食物的時候，叉子拿在左手，刀拿在右手，用叉子將食物按住，防止食物亂動，然後用刀子把食物切開。在使用刀叉的時候，刀叉要放在大拇指和中指之間，食指用力即可，切起來自己方便不費力。
進餐過程中，用左手持叉，右手持餐刀，用叉叉住肉，用刀切成小塊兒。 <
1、「左叉右刀」是西餐刀叉的拿法，刀在西餐中是用來切菜，叉是用來叉菜的。
2、在切食物的時候，叉子拿在左手，刀拿在右手，用叉子將食物按住，防蘆扒螞止食物亂動，然後用刀子把食物切開。
3、在使用刀叉的時候，刀叉要放在大拇指和中指之間，食指用力即可，切起來自己方便不費力。
4、進餐過程中，用左手持叉，右手持餐刀，用叉叉住肉，用刀切成小塊兒。
5、在吃切割食物時，餐刀和餐叉向盤子稍加傾斜，而不要垂直使此握用。餐刀餐叉的柄應該握在手掌陪埋中。
西方刀叉文化：
1、刀叉的功能就是切割，在定量的**中，把大的切割成小的，把小的再切割成更小的，這種不停的由大到小的切割動作，培養了西方人由表象到本質的邏輯思維。
2、刀叉的切割代表的是力量，是硬性的，對取捨物體施以暴力和強制。比如用叉子叉住食物，強制固定，再用刀子予以暴力切割。
3、刀叉是金屬物，是自然環境中不可再生的有限資源，西方人在滿足自身需要的同時，表達的是對資源的掘取與佔有，是逐利和取利的。
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