1樓:匿名使用者
b 海帶
雖然海帶進行光能自養合成有機物,但不是綠色食品,屬於藍色食品!!
「純粹的藍色食品很少,食品界通常將海洋中的海藻食品稱為藍色食品。」北京食品研究所高階工程師劉誠在接受本報記者採訪時表示,純粹藍色食物具有鎮定作用,但吃得太多也會適得其反,因為冷靜過度會令人情緒低落,為避免失控,進食藍色食物時,可以放點橙色的食物。藍莓屬於純粹的藍色食品,含有細菌抑制因子、葉酸等,在40多種水果、蔬菜中的抗氧化能力最強。
劉誠介紹說,海藻食品是生長在海洋裡的低等自養植物,也稱海洋蔬菜,現已知可供人類食用的有70多種,如海帶、紫菜、石花菜、裙帶菜等。海藻類食品富含海藻酸,在酸性環境裡,海藻酸會與其包裹著的鉀、鈣、鎂等金屬離子分離,在鹼性環境中,又與金屬離子結合,因此吃海藻可以補充鉀和消除多餘的鈉。海藻酸還能減低人體內的膽固醇,起到降血脂的作用。
海藻中含有較豐富的海藻多糖,從中提取的海藻澱粉硫酸脂,具有降低膽固醇的作用。海藻中含有的硒元素,對心臟具有保護作用。德國科學家調查發現,患有冠心病的心肌梗塞患者,體內含硒量比健康人群要少得多,生活在低硒地區的人,其死於心臟病的人數比富硒地區高出3倍。
美國科學家發現,具有食用含硒海藻習慣的科羅拉多州,死於心臟病的人僅為華盛頓州的1/5。
「女性由於生理原因,往往造成缺鐵性貧血,多食海藻可有效補鐵。」劉誠介紹說,海藻中含有亞油酸和亞麻酸等人體必需的脂肪酸,對預防動脈硬化及腦血栓十分有益,而且所有海藻食品中均含有脂肪酸,含量較多的海藻食品脂肪酸可佔15 %至20 %。海藻中含有的褐藻氨酸,具有降壓作用,海藻纖維具有防治便祕的功效。
海藻多為鹼性,有助於改善現代人的酸性體質,強化人的免疫機能,增強抗病能力。海藻食品富含蛋氨酸、胺氨酸,頭髮中尤其是女性頭髮如果缺乏這兩種氨基酸會使頭髮變脆、分叉、失去光澤。常食海藻食品還可使乾性**光澤,油性**改善油脂分泌。
海藻中維生素豐富,可維護上皮組織健康生長,減少色素斑點。
2樓:匿名使用者
肯定是d,海帶也需要陽光製造有機物屬於綠色食品。食言是從海水中的離子提取的
3樓:楊荔雅
當然是海帶。海帶中含有海洋中各種營養物質,其中碘的含量尤為豐富
4樓:終極工程
食鹽並不一定要從海中提取啊.
5樓:匿名使用者
一般人第一意識都選b
6樓:
db 是綠色植物,即不是綠色食品,也不是白色食品。
d 來自海洋,一定是藍色食品
7樓:匿名使用者
d海帶也要進行光合作用
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