學生食堂就餐利與弊

時間 2022-02-13 16:40:14

1樓:暴走少女

學生食堂就餐的好處是方便學生就近吃飯,但是弊端在於:

1、利益最大化與公益性之間的矛盾

全國高校食堂經過幾十年的改革,基本上都實行了企業化或半企業化的經營模式,食堂獨立核算,自負盈虧,職工自己養活自己,學校不再支付食堂職工工資,少數食堂甚至還要上繳利潤。

2、從業人員整體素質差,無法滿足就餐者需求

隨著社會的進步和科技的發展,現在的就餐者不僅要吃飽,還要吃好,對食品的花色品種和口味要求越來越高。但是目前大多數食堂從業人員都是從農村招工來的,普遍文化水平低,加之又沒有接受過正規專業訓練,所以在服務過程中主動性差,意識性不強;飯菜也是一年四季一個味。一個樣,質量普遍不高。

3、隨行就市與飯菜**穩定之間的矛盾

農副產品的**是遵循市場經濟規律的,隨行就市是其基本規律。而高校學生食堂的飯菜**在一定時期內必須保持穩定,不可能每天隨著市場進貨**的漲跌而隨時變動。

4、不能正確處理和協調學生食堂與消費者之間的關係

從根本上講,經營者與消費者的利益是一致的:經營者提供服務,消費者享受服務,經營者投資並享受產出,消費者消費並享受服務。

2樓:格拉斯哥的流浪者

食堂就餐比較衛生,營養比較合理,但是比較單一,吃久了會乏味。

3樓:

我靠,食堂也分3,6,9等的啊。好處是出了問題可以找學校,學校找食堂,壞處是菜難吃。有的還不衛生。等等

4樓:匿名使用者

好處是乾淨衛生不敢產壞的 壞處是飯沒法吃比別的貴

5樓:先達

利:在校食堂就餐利在學校

弊:反之利不在學校。

對學生而言,**好吃就去**吃,**有他想吃的東西他就會去**吃。

6樓:憑覓晴

學生食堂,有從學生的角度去理解。有從家長的家督去理解。就按初中食堂來講把

學生角度的食堂1離課間教室太近,而剛上完課的學生需要的是能有較好的放鬆環境,當然是不好了。食堂多是同桌式的,吃飯較擠,影響食慾。有時還要因為分菜問題而鬧矛盾。

家長角度來講。離教室近可以防止學生在學校發生不必要的意外事故。可以節省學生的學習時間。衛生問題***,同桌吃飯可以鍛鍊同桌的共同協作能力,但學校的食物營養問題不能確定。

在學校旁邊來小吃店和在學校裡面食堂開小吃店各有什麼利弊?

7樓:我突然的想法

在學校旁邊擺小吃店的經營成本底,靈活性強,不受約束,但得不到保障

在學校裡面食堂開小吃店經營成本高,靈活性不強,但很有保障,也不擔心沒生意!!!

8樓:亻山__亻山

食堂裡面的小吃店比旁邊的更方便,尤其是對於封閉或半封閉式學校。

但我感覺在學校旁邊開店經營的範圍可以更廣,而且部分學生總喜歡新鮮、隱蔽點的環境,不愛總在學校食堂裡轉。

員工食堂就餐20 30左右的人吃飯平均每人一天8元希望大家給我個一週的菜譜

修心的人 土豆燉菜 土豆絲 幹豆腐炒尖椒 燒茄子 白菜燉菜 20 30左右的人吃飯 一頓飯你得60元 除去水費 煤氣費 人工費 材料費 米 菜等 你也剩不下多少錢了 只能做幾樣小菜 叫大家吃好吃飽就可以 週一肉片黃瓜 醋溜白菜,雞蛋西紅柿湯 週二肉末雪裡蕻 香菇油菜 紫菜湯 週三紅燒鴨腿 蒜蓉豇豆 ...

大型公司食堂就餐1500人,應該需要什麼的裝置

夏夜檸檬 需要一個小型廚房,具體一些廚具也就是鍋碗瓢盆,案板刀。如果只是做菜,需要一個10 15個人的廚房。當然,就餐位置一定要有。1500人學生食堂應具備哪些功能 桃子麼麼噠哇 飯食 應有米有面有饅頭有餅有煮雞蛋 菜 應該葷素搭配 每天起碼有各種 或者小炒然後最好還有一些特色的小吃 比如燒烤關東煮...

小學生食品安全徵文,小學生食品安全徵文

保爾柯察金曾經說過 人最寶貴的是生命,生命對於每個人來說,只有一次。而我們少年兒童的生命更像一朵含苞欲放的花兒,嬌嫩纖弱,應該珍愛。然而,在我們身邊,隨時都可能因為某些舉動而發生危及我們生命的事,所以,我們從小就應該有必要的安全意識。食物是我們人類生活中必不可少的,但食物的質量問題和人在飲食時的不注...