1樓：匿名使用者
1.這是兩條肽鏈，左右各一條
2.可以
3.蛋白質的二級結構 組成蛋白質的多肽鏈既不是全部以伸直狀，也不是以任意曲折的狀態存在，而是具有一定的空間構型。
多肽鏈中的一個肽鍵和相隔若干氨基酸殘基的另一個肽鍵之間形成氫鍵，這些氫鍵使蛋白質分子中的部分多肽鏈盤旋成螺旋狀（又叫α螺旋），或者摺疊成片層狀（又叫β摺疊），或者形成180°回折（又叫β轉角或β彎曲）（圖4）。這種多肽鏈本身的摺疊和盤繞方式構成了蛋白質的二級結構。蛋白質的二級結構是蛋白質的基本空間構型。
不同蛋白質的二級結構不同，有的相差很大，例如，α-角蛋白幾乎全是α螺旋結構，而蠶絲的絲心蛋白又幾乎全是β摺疊結構。
蛋白質的**結構 具有二級結構的多肽鏈還可以藉助氫鍵和其他化學鍵（如離子鍵、二硫鍵等）進一步捲曲、摺疊，形成更復雜的空間構象，這種空間構象叫做蛋白質的**結構（圖5）。
這是大學生物有機化學的知識
2樓：匿名使用者
c．200個氨基酸縮合成該蛋白質時分子總量減少了3582只有一條肽鏈的 因為他們之間是用肽鍵連線在一起的r基上的氨基羧基是不參與脫水縮合反應的
肽鏈之間高中階段就要求二硫鍵就足夠了
3樓：
正確答案為 c
1、只有一條肽鏈，其餘均視為支鏈
2、兩個r基上的氨基和羧基是可以脫水縮合的，如上圖所示的肽鏈就是由此方式得來的
3、除了二硫鍵，如上圖中的肽鍵也是可以的
4樓：匿名使用者
首先 答案是c 一共是199個肽鍵 所以是18*199=3582a錯 應該是199個 這是一條肽鏈
b錯 要形成上圖的蛋白質必須側鏈r基一個是氨基，一個是羧基，才形成了圖上的肽鍵
d錯至少是兩個 是四個遊離端 所以兩個就夠了困惑1 途中是一條肽鏈，如果是用二硫鍵連結那麼就是兩條，肽鍵連線就是一條
2只要有遊離氨基和羧基就是可以脫水縮合的
3 除了二硫鍵還有範德華力、氫鍵、疏水力（大學生物化學）。 因為在測蛋白質一級結構是 要開啟二硫鍵 我印象很深，其他鍵高中階段不作要求
高中生物問題 肽鍵 多肽質量之間的計算
5樓：匿名使用者
設氨基酸的個數為m，肽鏈的條數為n，相關題型如下：
1.求肽鍵數目及脫水數目：肽鍵數目=脫水數目=m-n。因為脫去的水才形成肽鍵
2.多肽分子量的計算：根據分子量守恆，設氨基酸的平均分子量為a，肽分子量=
ma-18(m_n)
3.還有一類題目是根據原子守恆來算的，比如最多肽鍵數目等等，一般是根據n原子數目來算。
4.至少氨基羧基數目的計算;一條肽鏈至少一個遊離的氨基一個遊離的羧基，多的都在r基裡面
我總結了好多，輸入太麻煩，只是這些，海涵！
6樓：匿名使用者
當所形成的蛋白質中無環肽鏈時,恆等式[氨基酸數=肽鍵數+肽鏈數]肽鍵數=合成蛋白質脫去的水分子數=蛋白質水解所需要的水分子數m個氨基酸,n條肽鏈可以形成m-n個肽鍵,脫去m-n個水m個氨基酸,z條環肽鏈可以形成m個肽鍵,脫去m個水m個氨基酸,n條肽鏈,其中有z條環肽鏈時,共有m-(n-z)個肽鍵,脫去m-(n-z)個水
7樓：可憐我心
多肽質量=平均的氨基酸質量*氨基酸的數量-水的質量*肽鍵的數量
肽鍵的數量=氨基酸的數量-肽鏈的條數
8樓：匿名使用者
由氨基酸通過肽鍵連線起來的化合物稱為肽。由兩個氨基酸分子組成的肽稱為二肽，三個氨基酸縮合成的肽稱為三肽。超過10個氨基酸合成的肽稱為多肽。
一般認為含有40個以上的氨基酸的多肽就應稱為蛋白質。
9樓：海天一色
肽鍵數=肽鏈中氨基酸數-1
合成蛋白質脫水數=肽鍵數=肽鏈中氨基酸數-1
給分吧~
10樓：匿名使用者
1.氨基酸數=肽鍵數+肽鏈數
2.肽鍵數=脫去的水分子數=氨基酸數-肽鏈數3.蛋白質相對分子質量=氨基酸數×氨基酸平均相對分子質量-脫去的水分子數×18
4.★若是環狀蛋白質：氨基酸數=肽鍵數=脫去的水分子數
高中生物題，高中生物題？
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高中生物多肽 肽鏈的概念，自學高中生物學，結構式，還有肽鍵 肽鏈什麼的不明白
一些氨基酸組成蛋白質，這些氨基酸有可能縮合成一條肽鏈，有可能縮合為幾條肽鏈纏繞在一起共同組成蛋白質。有幾個氨基酸構成的一條肽鏈，這條肽鏈就是幾肽。你的第一個問題已經說是 1個多肽 了，說明是1條肽鏈，有5個氨基酸就是五肽，跟多少種氨基酸沒關係。還是拿5個氨基酸舉例。我可以合成2條肽鏈，一條肽鏈有2個...