1樓：
對於蘭花的品賞標準，受地域或個人的偏好而不同。一般藝蘭者對於所養蘭花，只要花開時有香味，便認為是好蘭，謂之取其香。有些地區的藝蘭者，唯愛傳統名品，認為只是有名的老種，才稱得上是好蘭，謂之取其名。
有些地區的藝蘭者，不管瓣型、葉型如何，認為只有素心者是好蘭，謂之取其素。有些地區的藝蘭者，只要花的色彩奇特而豐富，就稱得上好蘭，謂之取其豔。有些地區的藝蘭者則不太重視花的瓣型，偏重於矮種或葉的長度、寬度、彎垂對比度，尤其重視葉帶有顏色，謂之取其奇。
有些地區的藝蘭者，則偏重於原生種、下山新品的發掘，謂之取其新。有的蘭花葉片晶瑩透亮，成為人們追求的蘭花貴族???水晶蘭。
那麼究竟什麼樣的蘭花，才稱得上是好蘭呢？以我之見，評價一個蘭花品種的優劣主要按色、型、奇、香、素、韻六字順序排列，若具其中一二，皆為可取。
「色」就是指花的色彩鮮豔而俏麗。對一株蘭花來說，花色與葉色的對比度越大，觀賞價值也就越高，故「色」是第一位的品賞標準。
「型」一般是指花的傳統欣賞標準，梅型瓣、梅瓣、荷型瓣、荷瓣、荷形水仙瓣、梅型水仙瓣、柳葉瓣，有關這類瓣型的理論的文章已是屢見不鮮了。
除此之外，如寒蘭的線型瓣，春蘭與四季蘭中的蝶化瓣和蝶型瓣，也應當列入「型」的品賞標準之中，故「型」是一個重要的品賞標準。
「奇」一是指花瓣的數量、形狀、色彩非同尋常，奇特如脣瓣，都屬名貴。二是指葉色奇，如葉片帶有黃、白鑲邊，或整個葉面黃白綠相間等，也都屬名品。葉面帶黃、白鑲邊的品種，海外蘭界稱為「藝蘭」。
據有些專家講，蘭花綠葉出現黃、白鑲邊的機會僅有萬分之一。因而凡葉片帶有其它顏色的都屬名貴品種。另還有螺旋葉、縐葉、**葉、矮種圓頭葉等，故「奇」也是當今品賞國蘭的又一個重要標準。
「香」是指國蘭獨具的幽香。蘭花香氣是任何植物的香氣都不能相比的，也是有史以來人類愛蘭、養蘭的主要原因之一。日本人把蘭之香比作龍之睛，說蘭無香就好似龍無睛。
我國蘭花冰清玉潔，幽香襲人。可見蘭之香氣是必不可少的品賞標準。
因素蘭甚多，「素」則排列至第五位。這是指蘭花的脣瓣具有單一顏色（以白、綠、黃舌為多，全紅舌根極少）。素蘭之所以名貴，原因有三：
其一，能表現蘭的氣節，就是人們常說的蘭花不以無人而不芳，不以豔麗取寵。而彩脣瓣的蘭，就顯不出蘭的純潔。其二，物以稀為貴，因為素心蘭要比彩心蘭少得多，在各類蘭花中，建蘭素心最多，其次是春蘭，再次是蕙蘭，更次是墨蘭，寒蘭中素心最少。
一般來說素心建蘭的價值低於其它素心。其三，素脣蘭也具有奇的特徵。
「韻」就是指蘭花具有整體的姿態韻律美。也是美學理論中所說的協調即是美。如果前述五項品賞標準，能集中體現，當然屬至高品位，價值連城，但由於自然界的變化無窮，故常言「金無足赤」，要想面面俱到是不可能的。
若能在五項標準中具備一二，或二三，也就讓欣賞者知足了。故也可以說，「韻」是一項綜合性品評鑑賞標準，儘管它會受到個人偏好、文化層次、藝術修養等諸多因素制約，但美畢竟是客觀存在的。
總而言之，對於國蘭品種的品評與鑑賞，用得著中國一句老話，就是「物以稀為貴」。民間很早就有「千梅萬世選，一荷無處求」之說。故一般荷瓣的蘭花又比梅瓣、水仙瓣等瓣型蘭花更受推崇。
2樓：365苗木**網
不一定啊 要 香 奇 異
這是評定蘭花的要點
3樓：莊園牛牛
看個人喜好了，有些人喜歡豔的有些人喜歡素的，健康的花就行
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