1樓：渭北新農人
辣椒植株上，第乙個分杈處所結的首個辣椒叫門椒。至於在辣椒種植過程中，門椒的取留問題，大家各持己見，辯論的"臉紅脖子粗」。總體來說，還是以儘早摘除的意見居多。
1.辣椒植株分枝、結果的獨特性
通過對於辣椒長久的觀察，大家發現了辣椒結果有乙個有趣的地方是，辣椒結果的地方都在每個分枝的枝杈處，而辣椒的分枝基本是呈現二次方几何形式在增長，那麼相應辣椒結果量也是呈現這樣的增長方式。於是，就有人為每次結果的位置取了下面的一種叫法：門椒、對椒、四門（鬥）椒、八門。
風）椒、滿天星。每一種叫法，都是對應著辣椒相應的位置。
從科學的角度講，農作物種植不能千篇一律，一切作務管理都要按照作物的生長狀況和天氣、土壤、水肥條件來確定。辣椒種植也不例外，門椒的去留也完全取決於辣椒植株的長勢、營養狀況和生產目的等方面。
2.如何判斷辣椒門椒去留問題？
拿我的家鄉蒲城。
來說，秋延辣椒麵積逐年擴大，椒農主要以**青椒為主，當地人稱「棍棍辣子」，遠銷四川、湖南等省份。收購時不能出現一點長老發紅的辣椒，對長度、順直等方面都有嚴格的要求，所以辣椒植株的營養狀況要求相對較高。在門椒去留問題上通常有以下幾種意見：
對於一般長勢植株，四門（鬥）椒正常開花座果之後儘早摘除，利於四門（鬥）椒發育和植株繼續擴大株冠，保障後期產量。
對於長勢較弱，生長狀況較差的植株，在田間中耕、整枝的同時建議儘早摘除，否則就會影響植株生長，形成「小老苗」，至於後期產量就根本談不上。
對於營養生長旺盛，可以適當的留下門椒和對椒，可以人為平衡植株營養生長和生殖生長的關係，至於門椒和對椒的前期銷售可以供當地市場或者以後專門**「紅辣子」，**也不錯。當然這種方式就必須注意辣椒掛果盛期的水肥補充和病蟲防治，以防植株早衰，影響產量。
所以，種植辣椒過程中門椒去留問題不能一概而論，要根據植株的生長狀況和當時的****來確定。同時還要在水肥、整枝、病蟲害防治等全方面加強，才能取得優質高產。
2樓：情感小柒柒
需要儘早摘掉，因為門椒還是儘早摘掉比較好，這樣的門椒也是會吸取其他辣椒的營養，然後會影響辣椒的產量。
3樓：小阿星
應該儘早摘掉。因為這樣的話才能夠促進辣椒的生長發育，同時能夠提高產量，所以應該儘早摘掉。
4樓：韓諾諾
當然要，因為如果不摘掉的話會嚴重影響以後的產量。
5樓：
摘要。如果辣椒的植株過於弱小，還沒有長大，像一些弱苗、超齡苗移栽的辣椒樹，或者是在後期因為水肥管理不當，導致辣椒植株生長不旺。這個期間所結的門椒就要及時全部摘除哦，有可能就連對椒也要摘除哦。
種辣椒，門椒要不要儘早摘掉？為什麼？
如果辣椒的植株過於弱小，還沒有長大，像一些弱苗、卜飢超齡型塌返苗移栽的辣椒樹，衫猛或者是在後期因為水肥管理不當，導致辣椒植株生長不旺。這個期間所結的門椒就要及時全部摘除哦，有可能就連對椒也要摘除哦。
之所以要摘掉這些辣椒，那是因為這個期間的植株還沒長旺鬥穗孫，而這個時候如果留著辣椒了，那族慎就會消耗掉大量的營養，而這對於植株的生長不利，就會導致植株長得比較弱小。比如莖幹不夠粗壯，後期不僅結果空鏈比較少，結果以後也容易落果，或者是造成莖幹斷裂。所以要想獲得高產，對於這些長勢不旺，還不壯的植株，一般摘掉門椒，甚至還要摘掉對椒。
正所謂「捨不得孩子套不著狼」，這也也是為了培育健壯的辣椒植株，為後面高產做準備。
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