1樓：匿名使用者
一般來說，毒菌的顏色比較鮮豔，有疣，毒菌的帽子上會有疙瘩，還有的有紅斑、溝託、溝裂，有的菌子上有菌托、菌環，一般的毒菌摘斷以後會有漿汁流出來，味道刺鼻。毒菌還可從以下幾個方面加以識別： 1.
觀外形。一般毒菌的顏色較可食用菌鮮豔，菌傘上多呈紅紫、黃色或雜色斑點，柄上有環和託。 2.
聞氣味。毒菌往往有辛辣、惡臭及苦味，可食菌則有菌固有的香味，無異味。 3.
變色試驗。用蔥白在菌蓋上擦一下，如果蔥白變成青褐色，證明有毒，反之則無毒。毒菌煮熟後遇上銀器往往變黑色，遇蒜丁變藍色或褐色。
4.牛奶試驗。將少量新鮮牛奶灑在菌表面，如果牛奶在其表面上發生結塊現象，則可能有毒。
吃野生菌應當注意以下幾點 一、不要採自己不熟悉的菌類，尤其是顏色鮮豔的菌子。食用野生菌不要雜，最好每次食用一種野生菌。 二、採來的野生菌不要全放在一起炒，因為種類不同的野生菌混炒容易發生化學反應，沒毒的菌子也變成有毒的了。
加工的時候一定要小心，像食用牛肝菌，最好的辦法就是先煮熟一下，把毒性減低，以減少中毒發生的可能性。 三、去市場買菌時，最好買曾吃過的，沒發生任何危險的菌子，買來後應炒熟炒透後再吃。 四、吃菌時不要喝酒。
有的野生菌雖然無毒，但含有的某些成分會與酒中所含的乙醇發生化學反應，生成毒素引起中毒，因此，食用野生菌時最好不要飲酒。 五、吃完菌後如感不適，有噁心、頭暈、嘔吐、看東西不明或幻視、幻聽症狀應立即前往醫院**，萬一來不及就醫，應立即採用簡易的方法和容易找到的藥物，進行催吐、洗胃、導瀉或灌腸等處理，儘快排除體內尚未被吸收的殘菌或減緩有毒物質的吸收，從而減輕中毒程度，防止病情加重。經過這些處理後，還要儘快轉送醫院診治。
吃菌子中毒怎麼辦
2樓：棉言麻語
以前在曲靖發生了一件血案，一家五口人吃完從山頂採下的野山菌，接著一家人發生了野生菌中毒，造成在其中兩個人身亡，因此提示大夥兒，山頂的野山菌有很多型別，一定要學好鑑別，在沒有百分之百掌握的情況下千萬不要吃，假如一不小心產生野生菌中毒，還要立即採用以下這種處理對策。
第。
一、吐、洗胃、導瀉
神智不清保持清醒者立即吐，儘早給與洗胃，洗胃後成年人灌進活性碳，吸咐30～60分鐘後用硫酸鈉或硫酸鎂導瀉。
第。
二、對症**與支援**
積極主動改正水、電解質溶液及酸鹼混亂。有利排尿，促進有害物質排出來；5%碳酸氫納鹼化尿液。對有肝損傷者給與護肝支援**。
腎上腺生長激素對急性溶血、中毒***肝損傷、中毒***心肌炎等有一定醫治功效，其運用標準是初期、近程(一般3～5天)、大使用量。流血顯著者宜輸新血水或血液、補充必不可少的凝血因子。有精神病症狀或有驚厥者應予以鎮定或抗驚厥醫治。
第。
三、解毒劑醫治
阿托品或鹽酸戊乙奎醚(長託寧)適用含毒蕈鹼的毒蕈中毒了，出現膽鹼能病症者應初期應用。
巰基絡合劑(二巰基丙磺酸鈉、二巰丁二鈉)對肝損傷型毒蕈中毒了有一定功效。細胞色素c可減少內毒素與蛋白質融合，加快內毒素消除。
第。
四、分析**法
適用急危重症腎衰竭者，或對大部分毒蕈黃酮的消除有一定功效。
吃了菌後如感不適感，有噁心想吐、頭昏、嘔吐、看東西模糊不清或幻視、幻聽症病症應該馬上前去醫院門診醫治，萬一趕不及就診，應該馬上選用簡單的方式和非常容易尋找的藥品，開展吐、洗胃、導瀉或清潔灌腸等解決。
3樓：匿名使用者
中國的毒蘑菇(毒菌)種類多，分佈廣泛，資源豐富。在廣大山區農村和鄉鎮，誤食毒蘑菇中毒的事例比較普遍，幾乎每年都有嚴重中毒致死的報告。曾經被作為多發性食物中毒的原因之一。
因此，長期以來鑑別毒蘑菇是人們十分關心的事。有關方面曾做了大量的科普知識宣傳工作，但誤食中毒者仍屢有發生。因為鑑別毒菌並不容易，所以唯一的辦法，在野外最好不要輕易嘗試不認識的蘑菇，同時不偏聽偏信。
必須在分辨清楚或請教有實踐經驗者之後，證明確實無毒時方可食用。如果吃了蘑菇發生了身體不舒服的感覺，應該及時到醫院診治，千萬不可大意。
我們可以把蘑菇中毒病例分成6種型別：
1）胃腸中毒型：通常的中毒症狀是強烈噁心、嘔吐，腹痛、腹瀉等，毒粉褶菌、臭黃菇和毛頭乳菇，黃粘蓋牛肝菌和粉紅枝瑚菌等毒蘑菇可引起此型別中毒，已知有80餘種。
2）神經精神型：已知有60餘種。中毒症狀是精神興奮，精神錯亂或精神抑制等神經性症狀。如毒蠅鵝膏菌、半卵形斑褶菇中毒後可引起幻覺反應。
3）溶血型：主要症狀是在1-2天內發生溶血性貧血，症狀是突然寒戰，發熱，腹疼頭疼，腰背肢體疼，面色蒼白，噁心，嘔吐全身虛弱無力，煩躁不安和氣促。此類中毒症狀主要由鹿花菌引起。
4）肝臟損害型：引起這類中毒有關的種約20餘種。除上述已提到含毒肽、毒傘肽的種類外，如環柄菇屬的某些種。
5）呼吸與迴圈衰竭型：引起這種型別的毒蘑菇主要是亞稀褶黑菇。死亡率較高。
6）光過敏性皮炎型：我國目前發現引起此類症狀的是葉狀耳盤菌。
值得提及的是，在現代高科技發展中，人們發現鵝膏菌毒肽對真核生物細胞的rna聚合酶ⅱ具有專一性抑制作用，而鬼筆毒肽對肌動蛋白具有束縛作用。它們被用於現代生命科學的研究中，起到了積極的作用。
粉紫香菇。
4樓：匿名使用者
如果吃了菌子後出現身體不適，觀眾朋友應該引起高度重視，想辦法把毒素排出體外， 吃了菌子，10分鐘到72小時內，如果您出現頭暈、噁心、嘔吐、腹瀉或者其他不適症狀，請儘快到就近醫院就診。如果情況緊急，在等待醫生的過程中，患者可以在家裡採取一些方法減輕毒素的損害。
野生菌類中毒一般是由於誤食毒菌類、烹調不當、與酒、藥物混吃等原因引起。要預防菌子中毒最好的辦法當然是不吃，但如想吃，一定要注意幾個方面。一是選擇食用的菌類不能全憑經驗，野生菌種類多達100多種，極毒的有10多種，而且有毒菌與無毒菌類外形相象十分難以區分，準確鑑別非常困難，民間常有人用大蒜是否改變顏色來檢驗菌子是否有毒是不可靠的，而且菌類隨著時間的推移，性狀會發生改變，以前沒有毒的現在也有可能有毒，所以選擇菌類食用要慎之又慎。
要做到不熟悉的野生菌絕對不要吃，也不要幾種菌子同時混吃，加工的時候一定要熟透，食用野生菌類的時候不要喝酒，在患病打針吃藥期間不食用野生菌。二是食用野生菌10分鐘至72小時內，如有頭昏、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、煩躁不安或其它不適者，要高度重視，進食者本人及同餐者不論有無症狀，應立即到附近醫院診治。若交通不便一時無法去醫院，應立即因地制宜進行自救，如催吐、導瀉或灌腸等，並儘快送醫院診治。
同餐者如有乳婦，應暫停哺乳，以保護乳兒安全。另外還要警惕菌子中毒的"假愈"現象，有一種遲髮型的中毒現象，中毒者在嘔吐後暫時感覺舒服、無異常，便忽略及時的救治，3至5天后會出現病情突發，死亡率相當高。另外還有一種看似輕微的中毒症狀，中毒者往往認為沒有什麼事，不去醫院診治，結果造成肝腎功能損壞，最後回天乏術。
所以出現菌子中毒情況的一定要及時徹底的進行**。
人的生命只有一次，請大家提高警惕，不吃或少吃野生菌類，謹防中毒。
5樓：娛樂八卦影視說
首先要喝一點淡鹽水來緩解一下腸道的不適，如果喝了症狀也沒減輕的話，趕緊去醫院，讓醫生檢查一下，讓醫生給開些解毒的藥。
6樓：小小鳥小小不大
建議及時就醫，去醫院接受正規的**，不要在家硬抗和瞎吃藥，以後也要注意辨別這些，避免誤食。
7樓：匿名使用者
催吐，洗胃，對症，補液。就這麼簡單。
8樓：匿名使用者
去醫院，中毒可大可小，會讓你沒命的。
9樓：養生動畫
菌子中毒是因為人們誤食了含有毒素的菌類引起的中毒現象。菌子中毒症狀有以下幾點：一是容易出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等。
二是容易出現精神興奮、精神錯亂等。三還可以表現為肝臟的損傷，呼吸和迴圈衰竭等症狀。
吃菌子中毒，要怎麼辦
10樓：匿名使用者
先催吐，然後上醫院，越快越好！
毒性：各種毒蘑菇所含的毒素種類不同。多數毒蘑菇的毒性較低，中毒表現輕微。
但有些蘑菇毒素的毒性極高，可迅速致人死亡。毒蘑菇含有的毒素成分尚不完全清楚。毒性較強的毒素有以下幾種：
毒肽主要損害肝臟；毒傘肽引起肝腎損害；毒蠅鹼作用類似於乙醯膽鹼；光蓋傘素引起幻覺和精神症狀；鹿花毒素導致紅細胞破壞。
中毒表現：不同毒蕈所含的毒素不同，引起的中毒表現也各不相同，但一般可分為以下四類：
1． 胃腸炎型：此型患者進食蘑菇後10分鐘—2小時出現無力、噁心、嘔吐、腹痛、水樣腹瀉。恢復較快，預後好。
產生此類症狀的蘑菇很多，如：紅菇、乳菇、牛肝菌、橙紅毒傘、毒光蓋傘、月光菌、臘傘、環柄菇等。
2． 神經精神型：進食後10分鐘—6小時除出現胃腸炎型症狀外，尚有瞳孔縮小、唾液增多，興奮、幻覺、步態蹣跚等。
3． 溶血型：潛伏期6~12小時，除胃腸炎表現外，還有溶血表現，可出現貧血、肝腫大等。此型中毒經用腎上腺皮質激素及輸血**多可**。
4． 肝病型：進食後10~30小時出現胃腸炎型表現。部分患者可有一假愈期，然後出現以肝、腦、心、腎等多臟器損害的表現，但以肝臟損害最為嚴重。
部分患者可有精神症狀。一般病程2~3周。病死率高。
緊急處理：因為蘑菇中毒的潛伏期較長，而且部分蘑菇中毒的症狀一旦出現就迅速惡化，所以進食可疑有毒蘑菇後要及時到醫院診治。出現症狀者儘快到醫院搶救。
11樓：匿名使用者
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