1樓：侃民生看社會
豆芽放冰箱可以放多久 豆芽放久了會不會有毒
豆 芽是一種比較常見的蔬菜，可以單獨炒制，也可以作為配料，很多人都知道豆芽可以放冰箱，那麼豆芽放冰箱可以放多久呢？
豆芽 冰箱
1 豆芽放冰箱可以放多久
最多2天。
豆芽放入冰箱最多是2天的時間，其無論是炒制熟透還是生豆芽，都是不宜存放太久的時間的，一般存放2天的時間就已經很長了，豆芽是需要新鮮食用的。
冰箱的溫度比較低，是不利於細菌等微生物生長繁殖的，所以從這一方面來說，其相對於室溫的話，可以延長保質期。
豆芽中的水分含量很大，營養也比較豐富，加上其是屬於一種根莖，相對來說比較嬌嫩的，所以十分容易出現損傷，長時間儲存不僅口感會變差，還十分容易變質。
2 豆芽放久了會不會有毒
變質即可能有毒。
豆芽放久了只要沒有發生變質現象的話，其一般是不會產生毒素的，但若是豆芽放久了並且變質了的話，那麼其有可能會有毒。
因為豆芽是一種營養成分豐富的食物，經過細菌等微生物入侵，並且生長繁殖的過程中是有可能會產生一定毒素成分的。
所以的豆芽放久了還是具有一定的危險性的，就算是沒有毒素成分，其口感和味道也是比較差的，並不建議食用存放很久的豆芽。
3 綠豆芽什麼情況下有毒
變質或者假豆芽。
在正常情況下豆芽是不會產生毒素的，也不會產生其他有害物質，一是只有在其發生了變質現象的時候，其會產生有害物質和有毒成分。
二是有可能其本身是屬於假豆芽，若是豆芽聞起來帶有尿素的味道，以及個頭看起來過於均勻或者粗長的話，那麼其豆芽可能是假豆芽，是經過各種新增劑或者其他的化學成分培育出來的。
其對於人體來說是有一定的影響的，食用過多的話甚至會出現中毒的現象，所以像這類豆芽是不建議食用的，在購買的時候也是需要注意的。
4 豆芽什麼樣是壞了
豆芽若是壞掉了是非常明顯的，其本身水分含量就比較大，自身又比較脆弱，所以壞掉了的豆芽在外觀上會變黑、變爛，外觀這樣的都豆芽就是已經出現了變質現象，不可以食用的。
其次就是豆芽的味道，正常豆芽的氣味是比較清爽的，而豆芽壞掉了其氣味就會帶有臭味或者酸、酒味等。
2樓：獨一無二的娜娜老師
豆芽如果放久了以後的話，是會產生毒素的，而且放久了時間長了以後都要會產生一些有毒物質，吃了以後對身體是非常沒有好處的。
3樓：哈爾和城堡
如果時間放的太久的話，最好是不要再吃了，因為這個很有可能會導致腹瀉現象產生。
4樓：知足常樂
豆芽如果放的時間太久發生變質，吃了人肯定會中毒的，所以豆芽一般存放時間也是一天到兩天左右。
5樓：熊珈藍佑
豆芽放久了，如果已經變質就不能吃了，但是豆芽並不會讓人中毒，因為豆芽並不含有有毒的成分。
6樓：敏鴻遠
這個豆芽放久了它也會壞的，會壞的話就會容易導致吃了鬧肚子，所以不能放太久。
7樓：
豆芽放久了會吃中毒嗎？豆芽放久了，有可能是會吃中毒的。但是我沒有親身體會過豆芽最好發好了以後。儘快地給他吃完不要放的時間太久
8樓：勤奮的曼曼
後來放久了有了肯定會中毒的，因為中毒特別適合的，呃，出生方式就是第2天不要放太久。
9樓：晴天便好
豆芽放久了就爛了，爛了當然就不能吃了，爛了就臭了，根本就沒法吃。
10樓：獲真保保
只要沒有發黴變質就沒有問題，發現有腐爛或者異味就不要吃了。
11樓：有電發光的路燈
這個豆芽放久了，如果有長牙的話，就很容易吃了，會中毒，所以儘量不要放得太久
12樓：
如果沒有炒熟的豆芽，放久了，只要不壞是可以吃的，不會中毒
13樓：出群
豆芽如果存放太久就不要吃了 ，應該是壞掉了 。
14樓：千蘆桖
放久了會中毒嗎？我覺得應該會中毒，所以要注意。
青豆芽會不會中毒
15樓：廣州市唐三鏡企業管理****
「青豆芽含有豐富的維生素和植物蛋白。經常食用可以延緩衰老,強身健體。菜品顏色鮮豔、脆嫩爽口。並且很下飯哦。」
豆芽放冰箱幾天還能吃嗎
16樓：匿名使用者
豆芽放bai冰箱不宜超過兩
du天，超過兩天zhi即不可食用。
dao由於豆芽含水量很大，儲存起專來不方便屬。豆芽儲存前，必須要將剩下的豆芽擇洗乾淨，褐變的豆芽都要丟棄，掐掉根鬚，因為根鬚上易沾有更多的細菌，如果不丟棄會加速豆芽的腐變。
其次，洗淨的豆芽應該裝進保險袋中密封儲存，儘量排出袋內的空氣，才可放入冰箱儲存。豆芽於冰箱不宜儲存超過兩天。不同的豆芽儲存的時間長短也不一樣的。
黃豆芽儲存的時間較長，綠豆芽則較短。
食用豆芽的營養價值：
1、清熱除火：豆芽可以起到清心去火和清熱解煩的作用，能夠消除血液中的一些熱毒，特別適合容易上火的人經常吃。能夠有效的清熱利溼和去黑痣，對**能夠起到滋潤的作用，對高血脂和大便祕結也有一定的食療作用。
2、補血益氣：豆芽可以起到補氣養血和預防牙齦出血等功效，能起到預防心血管硬化以及降低膽固醇的作用。
3、明目：豆芽可以起到預防或者**眼部乾燥的問題，能夠有效的緩解視力模糊和結膜充血，而且還可以有效的防治維生素b2的缺乏症。
17樓：匿名使用者
鬥燃應該放bai
進保鮮袋中沒
du風儲存。儘量排除zhi袋內的空氣
dao。再把你放冰箱儲存。回都要放冰箱儲存，不要超答過兩天。
不同豆芽儲存時間長短不一樣。黃豆芽保持時間較長。綠豆芽儲存時間較短。
結果發現豆芽已經變質就不要再吃了。
18樓：冰之_無限
豆芽的缺點是不能隔夜，所以最好買來當天就吃完，如果需要儲存，則可以將購買的豆芽原封不動地封在袋子裡或裝入塑料袋密封好，放入冰箱冷藏儲存，最多不能超過兩天 。
19樓：仙人掌梅
可以吃呀，冰箱本來就是保鮮用的，要是幾天都沒法保證，估計冰箱市場就沒啦
黃豆芽放冰箱過了幾天可以吃嗎，豆芽放冰箱幾天還能吃嗎
泉水響叮噹 放幾天的話可以吃，但是不要總吃放很久的蔬菜。豆芽也稱芽苗菜，是各種穀類 豆類 樹類的種子培育出可以食用的 芽菜 也稱 活體蔬菜 常見的芽苗菜有 香椿芽苗菜 蕎麥芽苗菜 苜蓿芽苗菜 花椒芽苗菜 綠色黑豆芽苗菜 相思豆芽苗菜 葵花籽芽苗菜 蘿蔔芽苗菜 龍鬚豆芽苗菜 花生芽苗菜 蠶豆芽苗菜等3...
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