1樓：萱萱說旅遊呀
枸杞藥用之名始見於《神農本草經》，它補腎益精、養肝明目的功效顯著，對於因腎陰、肝氣不足引起的下肢無力、頭暈耳鳴、遺精不育、視力減退等諸多表現有積極的**效果，被歷代中醫典籍推崇為強身健體、延年益壽的良藥。
幹嚼枸杞比煲湯更補腎。枸杞多糖是一種蛋白多糖，若用水煮加熱提取，會使其變性而導致藥效降低。因此，從食用方法上來說，直接嚼吃枸杞子對營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮其保健效果。
一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是幹嚼枸杞，吃的數量就要減半了，否則容易滋補過度。
先說營養。因為枸杞是藥，與食還是有區別。所以以中醫的角度看，人身有衛氣、營血之說。
那麼營養就包括營血了。枸杞是補藥，屬補陰藥。人體的津液、血分都屬陰的範疇。
所以枸杞有補體液生血的作用。現就枸杞而論：本品味甘性平；歸肝、腎經，從歸經可知，一般可補肝、腎之陰虛，從而**由肝腎陰虛引起的疾病。
本品可應用於肝腎陰虛，精血不足，腰膝痠軟，眩暈耳鳴，陽痿遺精，內熱消渴，血虛萎黃，目暗不明的**。
生活中，很多人喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥，但實際上，由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，只有部分枸杞子中的有用成分能釋放到水或湯中。而且，枸杞多糖是一種蛋白多糖，若用水煮加熱提取，會使其變性而導致藥效降低。
<>幹嚼是枸杞最為直接的吃法，即把枸杞洗乾淨後直接嚼著吃。看似簡單直接的吃法，卻能夠讓身體更加充分地吸收枸杞中的營養物質，發揮養生的作用也會更充分。而且枸杞嚼著吃的吃法非常適合那些「懶人」，方便又快捷。
不過枸杞幹嚼需要控制量，不宜過多。
2樓：haoo一
可以採用直接吃枸杞的方式，另外也可以用枸杞來泡水喝。枸杞還可以和肉類燉湯喝，在平時做菜的時候也可以加入枸杞當做調味料。
3樓：行樂
可以用枸杞去熬湯更加的有營養，主要是因為枸杞能夠起到乙個非常好的補氣益血的作用，日常生活中我們最應該做的就是多喝一點。
4樓：撒的謊
直接把枸杞泡水或者是煮湯的時候放一些枸杞，這種情況下能夠將枸杞的營養物質揮發出來也是最佳的。
5樓：家博寶貝啊
個人感覺枸杞泡茶或者煲湯吃是最有營養的，這樣的吃法能夠保證枸杞原有的營養，而且對身體也是很好的。
家裡的枸杞很多，如何吃才最有營養？
6樓：龍龍媽媽聊教育
我們都知道枸杞是非常有營養的補品，在日常生活中我們也經常吃一些補品，因為我們現在十分關注自己的健康問題，家庭常備的補品當屬枸杞，很多人都會拿保溫杯裡泡枸杞來養生。也有的家庭會在做飯的時候放入枸杞，那麼還能有什麼辦法能夠讓枸杞的價值最大化發揮呢？畢竟枸杞有很多營養價值，不把枸杞的營養價值發揮到最大化，那簡直太浪費枸殲吵杞了。
今天就來告訴大家怎樣才能把枸杞的營養價值發揮到最大化，怎樣吃枸杞才最有營養。一起來學吧，如果家裡有大量的枸杞不知怎樣消耗，不如試著一下的方法轎好。
首先我們要知道枸杞裡面大量的維生素都是水溶性的，所以可以在做飯的時候放一些枸杞，平時熬粥時也可以放入適量的枸杞，這樣還可以讓飯菜看起來更有食慾，同時增加了菜的營養價值。因為枸杞中含有人所需的微量元素，不僅可以提公升自高的免疫力，還有滋養壯陽的作用，不過一定要長期服用才能看出來效果，一天吃堅持下去，這樣才能看到效果，如果是三天打魚兩天曬閉改鉛網，哪怕是神仙藥也看不到效果。
其實還有一種經常的吃法，這樣很容易破壞枸杞的營養，就是我們常說的保溫杯裡泡枸杞，枸杞的營養會減少很多，因為泡水會破壞枸杞的營養。如果你覺得枸杞不能加入到飯菜裡面，那你還可以試用一下，簡單粗暴的辦法就是直接食用枸杞，也就是說把枸杞當葡萄乾吃，因為枸杞裡面富含大量的營養，對我們的眼睛有很好的保護作用，可以**夜盲症患者。也可以在家拿豆漿機打豆漿時放把枸杞，這樣就可以充分的吸收枸杞裡面的營養，枸杞還有美膚美容的效果。
多吃一些還可以讓女性的**變得光滑。但是並不是每乙個人都可以得到一樣的效果，因為每個人的體質不一樣，所以效果也大不相同，有些人經常吃枸杞會出現上火，嚴重的會鼻子出血，身體比較虛弱的人可以多吃一些枸杞。
7樓：創作者
可以把枸杞放在熱水裡泡著，也可以把枸杞放在粥裡邊，或者是在燉肉的時候放入枸杞，都是比較有營養的。
8樓：巨集盛
可以喝紅棗枸杞水，非常有營養，可以讓乙個人的身體變得很健康，也可以活血化瘀，可以補充氣血。
9樓：浩海永寧
可以做紅棗枸杞湯，枸杞湯，枸杞燉山藥，枸杞還可以和百合，銀耳，蓮子一起去燉，很有營養。
10樓：安妮的心動錄目
可以喝枸杞水才可以獲得乙個很好的營養，也會補充乙個人的氣血，不會出現低血壓。也可以喝枸杞粥。
家裡的枸杞很多，那麼應該怎樣吃才最有營養？
11樓：桃子本家
枸杞裡面的營養成分也的確是非常高的 滋補肝腎的作用顯著，養生價值被眾多人認可。中醫很早就有枸杞養生的說法，認為吃枸杞能"堅筋骨，耐寒署，久服輕身不老", 枸杞加大棗，加山藥與烏雞煲湯。在冬季，枸杞最好是煮粥吃，可以和各種食材搭配煲粥。
12樓：愛上我企鵝9啊
可以熬粥喝，將枸杞和紅棗，桂圓熬在一起再加一些紅糖，這樣的湯非常滋補。
13樓：雪兒
枸杞的食用方法有很多的，平常可以直接食用，也可以泡水喝，用枸杞熬粥喝也是有很大的營養的，熬湯的時候也可以放枸杞，湯汁也很有營養。
14樓：楊倩依
要枸杞吃的健康應該每天吃15~20g的枸杞，並搭配黨參，黃芪一起泡茶喝。
15樓：生活助理阿離
家裡如果枸杞特別多的話可以拿來泡茶，枸杞裡面有很多的膳食纖維，能夠補充我們體內很多的微量元素，再有枸杞可以用來燉湯，這樣能夠起到乙個特別好的滋補效果，讓我們的身體變得更加的強壯。
16樓：數位技術小輝
泡茶。因為枸杞泡茶，可以將枸杞中的營養物質釋放到水中，吸收到人體，所以非常有營養。
17樓：浩海永寧
枸杞燉雞，枸杞人參湯，都是非常有營養的，大補佳品，很適合給孕婦還有老人去吃。
18樓：按時服藥
可以製作排骨枸杞湯。這樣做出來的排骨枸杞湯非常的好吃，而且也激發了枸杞的營養價值，很不錯的。
家裡的枸杞很多，吃枸杞時應該注意哪些？
19樓：穿越我單薄的青春
自從開始產生養生以來，枸杞就成了人們的首選食品，枸杞在中醫眼中是預防疾病、保持健康的食物，可以泡酒湯養生，枸杞有明目的作用。經常喝枸杞水有強肝的作用，但由於枸杞溫保性的特性，要特別注意高血壓患者不能食用枸杞，也不能用開水煮枸杞。
長期泡枸杞喝的人要注意不能用開水煮枸杞。因為枸杞中含有的維生素都是水溶性的，用開水煮枸杞會損害維生素成分，導致枸杞的營養物質流失。而且枸杞中含有對身體有好處的核黃素，核黃素是不溶於水的物質，所以長期飲用枸杞水的人一定要記住吃用溫水沖泡的枸杞。
還有買密封的枸杞，不要買散裝枸杞。散裝的枸杞中有很多灰塵和細菌。另外，人們喝枸杞水時要小心。
例如，血壓高的人不能喝枸杞水，感冒的人不能喝枸杞水。呼吸器官感染病毒時也不能喝枸杞水。特別是最近腹瀉的時候，不能喝枸杞水。
否則病情會加重，對身體健康不好，違背了我們養生的目的。
長期飲用枸杞水的人，在用枸杞泡水時，可以一起浸泡菊花、金銀花、蒲公英等食物。枸杞很溫和，但很容易上火，菊花這種食物的特點是解熱解毒，可以中和枸杞的性質。因此，平時喝枸杞水的時候，可以放菊花一起喝，也可以換成蒲公英一起泡水喝，促進新陳代謝，增強體質，從身體中排出毒素。
枸杞也有保質期，不是說儲存的時間越長越好。特別是枸杞不易儲存，天氣溼熱時枸杞中含有的多糖比較粘稠，這時的枸杞的營養價值不高，吃了對身體不好。
20樓：酸奶蜜桃酒
枸杞子的需要注意有炎症的時候最好不要吃，比如感冒、發燒或者腹瀉，這樣的患者不要吃枸杞子，不然會使炎症加重，相關症狀的反應更加明顯。還有高血壓的患者，平時脾氣過大，這樣的人也不要吃枸杞子，會使血壓變得更高，容易誘發心腦血管的疾病。枸杞子在應用過程中一定要注意，不要吃的量過大，不然會引起上火的症狀，比如流鼻血、眼睛紅，這些都應該注意。
平時吃枸杞子一定要小於每天20克，枸杞子具有明顯的壯陽效果，男性可以吃，但是不要多吃，可以泡在酒裡吃，也可以煲粥吃。
21樓：奔跑的野馬
吃枸杞可以滋陰補腎，可以緩解眼睛疲勞，有一定的保健功效，但是枸杞不適合所有的人吃，本身實熱體質的人群以及感冒、發燒的人不適合吃。
22樓：快樂幸福人生傑
枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用，一定要長期堅持，每天吃一點，枸杞子含甜菜鹼、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素b1、b2、c、鈣、磷、鐵等成分。
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