1樓：網友
西洋參為五加科人參屬植物西洋參的根。產於加拿大的緬因州，向南分佈到美國的佛羅里達州和明尼蘇達州等地。其中以產於美國的質量較佳，稱為「花旗參」。
西洋參性涼味甘，微苦，具有益肺陰、清虛火、生津止渴的功效，為氣血雙補、清涼之佳品。其性偏於寒涼，對氣虛而陰津耗傷有熱者最為適宜。「凡欲用人參而不受人參之溫補者」皆以西洋參代之，臨床應用較多。
我國長期以來對西洋參一直依賴進口，近年來我國引種西洋參成功，目前，已有大量國產西洋參商品應市。秋季採挖其生長了3～6年的根，除去外皮，曬乾後即得。由於西洋參較為貴重，所以市場上存在著不少偽品，其中尤以經過特殊加工處理的生曬參冒充者居多，而且外觀上很難辨別。
由於兩者藥性不同，再加上**懸殊，所以常常給使用者帶來較大損害，嚴重干擾了臨床用藥。近年來，我國學者對西洋參的鑑別方法進行了深入研究，本篇就西洋參各種鑑別方法的研究進展做一綜合的介紹，以期為業內人士提供較為全面的參考，同時也為大眾鑑別和使用西洋參提供依據。
參考來自天下參藏。
2樓：網友
其實告訴你肉眼的方法 你也沒有辦法鑑別 唯一的就是化驗。
怎樣辨別西洋參的好壞 辨別西洋參好壞的方法
3樓：健康小馬甲
1、觀蘆頭。
西洋參蘆頭較小，一般看不見蘆碗或蘆碗稀少，較小而淺；生曬參（人參）蘆頭明顯較大，蘆碗較多，大而凹陷較深。
2、觀皺紋。
進口西洋參縱皺紋，不規則，粗而深；國產西洋參表面較光滑，縱皺紋細而淺，根頭部橫皺紋明顯可見。生曬參根的上部或全體有疏淺斷續的粗橫紋及明顯的縱皺紋，但縱皺紋不如入口西洋參粗而深。
3、觀皮孔。
西洋參皮孔較粗壯；生曬參的皮孔較細長。
4、觀質地。
進口西洋參質地堅實而重，置手中感到沉重而堅實；國產西洋參質地次之；生曬參質地較輕，置手中有輕浮感。
5、聽響聲。
進口西洋參一般質硬不容易剪斷，當剪斷時聲音較輕脆，斷面較整潔。國產西洋參不如上述明顯；生曬參質較松，易剪斷，輕脆聲不明顯。
怎樣辨別好的西洋參?
4樓：愛過你的旋律
辨別西洋參好壞技巧。
1、看蘆頭和皺紋：西洋參的蘆頭比較小，蘆碗幾乎看不見或者比較淺。
2、看皮孔和質地：西洋參的皮孔比較粗大，西洋參的質地堅實比較重的好一些。
3、聽響聲和看裂隙：西洋參質地堅硬不容易斷，剪短時聲音比較脆，斷面比較整潔。
4、看硃砂點和聞氣味：西洋參斷面可以看到非常多的硃砂點(樹脂道)，並且形成層色較深，西洋參有特殊的香氣。
5、嘗味道和泡水：好的西洋參味道比較濃，強烈的產生口水的感覺，口感持續時間長。開水泡西洋參切片，水質清淨沒有渾濁。
5樓：鑫燕燕窩
西洋參呈圓錐形，無蘆無須密環紋；
外表黃褐或黃白，縱皺細紋天然生；
質堅折斷黃白色，斷面一圈暗色環；
味苦微甘氣特異，補肺降火又生津。
6樓：苑園無悔
選購西洋參時應首先辨別是國產的還是進口的。我國前市場上的西洋參有兩類，一是進口的，一類是引種的，其功效和**也相去甚遠。藥房銷售的西洋參大部分均為引種的，**一般為幾塊錢一克不等；進口的西洋參一克在十幾到二十幾塊不等，在國內僅有像福臨門西洋參、同仁堂等少數大型品牌能夠買到，**以同仁堂最貴，福臨門西洋參較為實惠。
辨別方法為：進口西洋參的皺紋不規則，顯得粗而深，國產西洋參表面較光滑，皺紋細而淺；其次，進口產品手感較沉，國產的較輕；進口西洋參往往香氣更濃，國產的則淡很多。
7樓：匿名使用者
西洋參又稱花旗參，原產於美圍．後來加拿大等國也有生產。目前國內引種的西洋參也已**市場，稱為種參或國產西洋參。
參滋補作用強，適用範圍廣，深受人們歡迎，但因其**昂貴，使得一些不法分子以人參冒充西洋參**。兩者雖為同屬植物，但功用卻各有不同：西洋參性涼，味甘、微苦，能補肺降火、養胃生津，而人參性溫，味甘、微苦，可大補元氣、強心固脫、安神生掌。
更有甚者，一些人竟用小的白芷偽製成西洋參來牟取暴利。白芷具有祛風燥溼、消腫止痛的作用，全無西洋參的效用。人們如果上當受騙，不僅經濟e遭受損失，還可能貽誤病情，因此。
應學會辨別真假西洋參。
鑑別西洋參的真偽，主要是通過外形、顏色、質地、斷面和氣味等方面的特徵來判斷。
進口西洋參 圓柱形或紡錘形，無蘆頭、鬚根和支根。表面土黃色或類白色，去皮者為白色，帶粉，全身有橫向內陷細環紋，狹線形橫向皮孔及眾多不規則的縱皺紋，頂端的環紋較密，色較暗。質硬，體輕，不易折斷。
斷面平坦，呈淡黃白色，無裂隙而有放射狀花紋，以及明顯的棕黃色形成層環，皮部散有黃棕色樹脂道。氣微芳香，味苦帶甘，有粘性，含口中能生津。
國產西洋參主根圓柱形，常帶有蘆頭，無支根但有鬚根。表面淺黃褐色或黃色，皮細膩，上部有密集橫環紋，全體有縱皺紋，並具橫長皮孔樣栓化疤痕，一般較細長，微隆起。質堅、體重，斷面呈淡黃白色，形成層環紋色較深，並散有多數紅棕色小點，放射狀紋理明顯。
氣微香，味微苦、回甜。一般質量較好的西洋參應該具有條勻、質硬、體輕、表面橫環紋緊密、氣清香和味濃郁的特徵。
生曬參偽制的西洋參外形與真品西洋參相似，但其表面呈灰黃色或黃白色，橫環紋疏淺斷續，縱皺紋深而明顯，形成層環紋為棕黃色，有人參特有的香氣，味甘、微苦。少數帶有蘆頭的偽制西洋參可見較長蘆頭，並有纖維狀或鱗白芷偽制的西洋參外形亦與真品西洋參相似，呈圓柱形或紡錘形，表面黃白色或棕黃色，有橫紋及細縱紋，橫向突起的疙瘩狀皮孔特別明顯。質地堅硬，體輕，端面白色，粉性，木部較小，佔橫切面積的1／3，並散有黃棕色油點。
氣微香，味苦、辛。
如果要購買西洋參這樣的貴重藥材，最好去正規的藥店。另外，對那些包裝精美的西洋參飲片，購買時也需慎重。
怎樣種西洋參，西洋參怎麼種植方法
西洋參適生於海拔1000米左右的山地闊葉林地帶 年降雨量在1000毫米左右 年平均溫度13 左右 無霜期150 200天 氣候溫和 雨量充沛的環境。喜蔭溼，忌強光和高溫，生長期最適溫度18 24 空氣相對溼度80 左右，對土壤要求較嚴，適生於土質疏鬆 土層較厚 肥沃 富含腐殖質的森林沙質壤上，ph5...
西洋參片怎樣吃？什麼季節吃好，西洋參片要怎麼吃
首先，西洋參性涼，具有補氣養陰，降火。一般可在春季或者夏季食用，春季萬物生長，是進補的好時節，夏季天氣炎熱，吃西洋參可以除煩解渴，適合氣 陰 兩 虛之人。西洋參可以補氣，提高免疫，進口西洋參藥 效好，市面上只有少數如福 臨 門能買 到正 宗。西洋參片即可單獨泡水飲服，也可以將西洋參另煎兌服其他藥品，...
有誰知道怎樣鑑別玉的價值
凌亂de蟹 一 色 顏色要漂亮是第一要件，目前最討好的顏色是鮮綠色 嬌綠 雖然最上品的顏色是深綠色，但 是綠色過深，又讓人覺得太暗沉，因此最上品的深綠色反而在 上不及鮮綠色來的高。二 透 透明度的高底，對於玉的價值有很大的影響。透明的玉給人有清涼的感覺，但是不透明的玉，色 彩再怎樣嬌綠，卻給人色調過...