1樓:水冰說
瑞典科學家對8萬人進行了9年的跟蹤研究,發現過量攝入糖、甜飲料、果醬等食物會增加患胰腺癌的風險。吃糖會導致胰島素大量分泌,損害胰島功能,成為誘發胰腺癌的潛在因素之一。今年年初,md安德森癌症中心研究人員發現,典型西方飲食中的大量糖分會增加乳腺癌和肺癌轉移的風險。
世界衛生組織建議每日糖攝入量應控制在50克以內,最好不超過25克。
中國人特別注重趁熱吃,但國際癌症研究機構釋出的一項新研究顯示,溫度在65℃以上的飲料(如咖啡、茶等)。)可能會導致食道癌。流行病學研究發現,熱愛功夫茶和生粥的潮汕人,熱愛大碗熱粥的太行山居民,經常喝熱奶茶的新疆哈薩克族人,都是食管癌和賁門癌的高危人群。
這是因為食物過熱會損傷食管粘膜。長期食用熱食後,黏膜會反覆遭受慢性損傷,可能引起慢性炎症,增加患癌的可能性。
很多人懶得做飯,喜歡吃火腿、香腸等加工食品,而另一些人習慣在外就餐,很容易導致攝入過多的油和鹽,帶來癌症風險。對很多人來說,熱著吃最後一餐,湊合著吃,是正常的生活,但剩飯往往有亞硝酸鹽這種致癌物的風險。建議按時定量進食,吃新鮮食物,儘量不吃剩菜。
除此之外,懶得運動也會增加患癌症的風險。
皮蛋是有名的醃製食品,好吃但也有毒,因為皮蛋在熏製過程中含有大量的鉛元素,會在體內積累,引起鉛中毒。很多老年人喜歡醃製食品,但實際上這類食品往往含有大量的硝酸鹽,在胃中會轉化為亞硝酸鹽,然後與食品中的胺結合形成亞硝酸鹽,具有高度致癌性,會導致胃、腸、胰腺等消化器官癌變的概率增加。
2樓:劉心安兒
平時一定要注意清淡飲食,而且每餐的營養攝入量一定要均衡,還有就是一定要多吃一些維生素含量比較高的食物。
3樓:三土
民以食為天,飲食和身體的關係息息相關,有很多的癌症和飲食有關比如胃癌、大腸癌和食道癌等。合理的搭配一日三餐,避免吃過燙過熱的食物,遠離高熱量、高脂肪及高糖分,飲食方面以清淡容易消化為主,儘量採取蒸煮涼拌等烹調方式。遠離燒烤以及熏製油炸的食物,多吃綠葉蔬菜和水果,做好粗細和葷素搭配,每頓飯只吃七分飽即可,遇到再喜歡吃的食物也要學會剋制,切不可暴飲暴食。
4樓:廢后將軍工坊
要吃得健康一些,多吃瓜果蔬菜等維生素,平時也不要去挑食,要科學的搭配,少吃重鹽,重油重糖的東西。這樣的飲食可以降低身體患癌率。
癌症患者飲食如何調養
5樓:李梅花蟻戌
癌症病人最普遍的現象就是氣血虧虛、陰液耗損、脾胃受傷,表現為精神疲倦,全身無力,低熱盜汗,頭暈,失眠口乾口渴,不思飲食,噁心嘔吐,腹脹,大便溏洩或便秘,所以此時應選用具有益氣養血、補益脾胃作用的粥類、豆類、蘑菇及荔枝、龍眼、大棗等果類,還可進食雞肉、鴨肉、鵝肉、魚肉、豬肝、牛肉、奶類等。
烹製要適當,以促進食慾,利用消化吸收為宜,不可滋膩礙胃,影響食慾。尤其對於術後的放療、化療期間,食慾不佳的病人,尤其應注意既要保證營養,又要清香可口,容易消化,必要時可採取少食多餐的原則。對口咽乾燥者可適當多吃些水果、果汁,蔬菜汁等;食慾不振,噁心嘔吐者,飲食宜清淡,在烹製時可適當多用些蔥、姜,也可用些佛手、山楂、楊梅等。
咽乾、咳嗽、低熱者,可食用梨、百合、枇杷等養陰潤肺之品。
飲茶具有抗癌作用,某些食物本身也有抗癌作用,如玉公尺、南瓜、黃瓜、苦瓜、百合、銀耳、黑木耳、蘑菇、香菇、胡蘿蔔、茄子、番茄、蘆筍、葛菜、甲魚、海帶等食品,可以適當應用,恰當烹製,既能促進氣血化生,健脾和胃,又能起到抑制癌症的作用。
癌症患者飲食應怎麼調理?
6樓:好奇推推推
癌症病人怎麼飲食調理。
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