1樓：nx熙
哺乳 期是可以吃扁豆的，不過要注意適量，豆類食物吃太多容易 脹氣 。
1、健脾胃。
婦女 產後 脾會很虧，扁豆恰是非常補脾的，多吃有好處的，炒新鮮扁豆或者扁豆仁煮 粥 都是很好的，不過要注意炒熟透，有些人炒菜喜歡吃生點的，豆類食物沒做熟透可能會中毒的。
2、提高 免疫力。
扁豆富含 蛋白質 、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鐵及多種 維生素 等成分。產婦食用可提高身體的免疫能力。
3、促進消化。
扁豆味甘平、性溫，有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元氣等功效。非常適宜急性胃 腸炎 、 消化不良 、暑熱 頭痛 頭昏、 噁心 、煩躁、口渴欲飲、心腹疼痛、飲食不香之人服食。有消化不良的孕婦可以適當食用。
4、預防貧血和 補血。
扁豆所含的鐵，有造血、補血的功效。扁豆中還含有維生素k，有促進凝血的功能，在 分娩 時孕婦有可能大量出血，所以在孕末期應多食用一些富含維生素k的食物，以防流血不止的情況，而扁豆即是選擇之一。
注意事項：1、如果 哺乳期 媽媽是患寒熱病者，患瘧者或患冷氣的人則不宜食用扁豆。
2、對扁豆 過敏 的人不宜食用。扁豆也有可能成為過敏原的，如果是對扁豆過敏的話，食用扁豆就可能造成**紅腫、經常性 腹瀉 、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、 哮喘 等過敏症狀了，所以此類人群也要避免食用扁豆。
3、不宜與 回奶 的食物一起吃。哺乳期的媽媽需要餵乳，不宜吃像 韭菜 、花椒等會回奶的食物，所以在吃扁豆的時候忌與此類食物一起烹調或食用。
4、選擇新鮮優質的扁豆。新鮮的食材做出的菜餚風味好，營養價值高，所以很多人都喜歡吃。購買新鮮的扁豆時應以選擇莢皮光亮、肉厚不顯籽的嫩莢為佳。
5、扁豆忌生食，扁豆含有血球凝集素，倘若半生半食吃易中毒，往往引起頭昏、噁心、 嘔吐 等。所以哺乳期媽媽再食用時應確保煮熟煮透。
6、烹調方式健康。哺乳期飲食不宜過重口味，哺乳期媽媽吃扁豆的時候應儘量避免過油過膩的方式，以免 上火 、消化不良不舒服。另外哺乳期媽媽一次不可食用過多，否則會發生 腹脹 ，易產氣，使人不快。
扁豆種子烹調前，應提前一天左右使豆子充分漲發。
2樓：情感權墨傾宬
坐月子期間可以適量吃扁豆。產婦產後體內的營養物質流失，感覺身體無力、氣血虧虛，應多吃一些利於補氣血的食物。中醫認為，扁豆入脾、胃經，有消暑除溼、健脾止瀉、和中益氣的功效，扁豆的營養成分相當豐富，不僅包括多種營養物質，而且還具有一定的防癌、抗癌作用。
因此，坐月子期間的女性適當進食扁豆，可有以下好處：
保護視力。坐月子期間的女性由於生產消耗，以及照顧新生兒需要付出較多的時間，身體機能隨之下降，可能會出現視力不佳的情況，對生活造成一定營養，而每100g扁豆中含有的鋅，適當進食可以起到促進視力發育的作用，對產婦有一定的保護視力的效果。
預防高血糖。
由於產婦坐月子期間需要補充大量營養物質，甚至較多的肥甘厚味食物，可能會導致糖分攝入較多，出現血糖偏高的情況，此時適當進食扁豆，其中的澱粉酶抑制物，對體內血糖有一定的降低作用，因此可以預防坐月子的女性出現血糖公升高的情況。
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