1樓：魯步昭懿
蘋果皮本身當然是有營養的，而且其的營養價值要比果肉還高，這主要是因為其中含有的營養物質是非常豐富的。因此經常性吃蘋果皮不光可以幫助人保持消化系統。
的健康，同時還具備著防癌的作用。最關鍵的是可以幫助人保護骨骼以及調整好體內的細胞成長速度。
蘋果是日常生活中經常常見的一種水果，而且一年四季都能夠看到蘋果。現如今有很多小孩兒在吃蘋果的時候，都喜歡去皮吃。而不少家長則認為蘋果皮中含有很多營養，所以應該連皮一起吃。
所以對於蘋果皮本身的價值往往會有爭議。那蘋果皮有營養嗎？
一、保持消化系統健康。
蘋果皮中含有大量的膳食纖維。
而且蘋果皮中的膳食纖維的含量要比蘋果果肉還要高，不管是可溶性的膳食纖維還是不可溶性的膳食纖維都是如此。而對於每乙個人的身體來說，膳食纖維是身體很重要的一種物質，它既能夠幫助人起到**的作用，同時還能夠有效促進消化系統的健康。
二、防癌。蘋果皮中含有一種化合物，這種物質能夠幫助人有效的殺死體內所存在的危險的癌細胞，所以其具備著不錯的緩解癌症效果。最關鍵的是長時間吃蘋果皮能夠幫助人增強抵抗乳腺。
以及肝臟癌症。
等多種疾病的抵抗力。因此如果想要起到不錯的預防癌症的效果，那麼就可以考慮每天適當的吃一些蘋果皮。
三、保護骨骼。
蘋果皮中含有的礦物質也是比較多的，比如鈣元素。
以及鉀元素。
等，而這些礦物質都是人身體所必須需要的物質既能夠讓人的骨骼變得更加堅硬，同時還具備著調整細胞生長速度的效果。因此對於正處於成長髮育階段的小孩來說，每天吃一些蘋果皮對於自己的身體是很有好處的。
上述內容就是蘋果皮幾種比較常見的價值和功效，由此可見蘋果皮本身是具備營養價值的，而且和果肉比起來其營養價值會更高。所以將蘋果連皮一起吃是比較好的。
2樓：甬江觀點
當然是在肉裡了。皮才多少啊。一般現在都是去皮的，皮上打蠟的。
望，謝謝。
3樓：網友
蘋果營養主要還是在肉上，蘋果肉厚量大，佔了營養的大部分，但是蘋果皮的各種維生素含量非常高，一些營養成分是蘋果肉沒有的。建議吃蘋果時把蘋果洗淨連皮帶肉一起吃。
4樓：jq左
很多人吃蘋果都會削皮，其實蘋果的營養不在肉，而在皮上面，蘋果中將近一半的維生素c位於蘋果皮的下方，而維生素c有助於傷口的癒合，還能幫助身體建立強大的免疫系統。蘋果皮還是可溶性纖維和不可容性纖維兩種纖維的重要**。
5樓：網友
當然是在果肉上。外皮是蘋果生長所需要的「保護層」，沒有多少營養成分。所以你在試著啃蘋果皮時就會發現既硬也不甜。
6樓：天典
蘋果按理說皮上營養比較多，吃蘋果時最好帶皮吃，這樣蘋果營養價值比較高，這也看自己喜歡怎麼吃了，多吃蘋果又營養又通便。
7樓：錦語良言
蘋果皮和肉不是有營養，而是有人體所需的微量元素。由於皮收到光合作用，微量元素要比果肉多一些，所以，不建議削皮吃。
8樓：網友
你好，之前聽說蘋果的主要營養在蘋果皮上。但是有些人會認為蘋果皮不乾淨就會削掉。
9樓：網友
當然在肉上，不然，大家都去吃皮了。
10樓：愛跳舞的鄒姨
皮不可以吃，因為會有農藥殘留，所以吃蘋果還是建議削皮吃比較好。
11樓：別丟下森晚
應該是在肉上吧，因為我也不知道我是個小學生。
蘋果肉有營養嗎
12樓：花椒科普
有營養。蘋果肉含有豐富的糖類、有機酸、膳食纖維段公升、維生素、礦物質、類胡蘿蔔素、多酚、類黃酮屬物質等。蘋果中含有豐富的抗氧化物質，如類黃酮、槲皮素、綠原酸、花青素、根皮素等。 <
有營養。蘋果肉含有豐富的糖類、有機酸、膳食纖維、維生素、礦物質、類胡蘿蔔素、多酚、類黃酮屬物質等。
蘋果功效：1、保護心臟：蘋果中含有豐富的抗氧化物質，如類黃酮、槲皮素、綠原酸、花青素、根皮素等，可減少自由基傷害腦部、血管、心臟、**等器官。
2、降低膽固醇：蘋果含有大量的果膠與膳食纖維，能阻止腸內膽固醇的吸收，進而減少血液中膽固醇的含量。握遲老旦迅蘋果還可以在腸道中分解乙酸，有利於膽固醇代謝。
3、提高新陳代謝：蘋果所含的多酚、類黃酮、槲皮素、綠原酸、花青素、維生素c、鎂等天然抗氧化物質，可及時清除體內代謝的廢物，預防血脂氧化沉澱，改善血脂組成。
蘋果皮有什麼營養價值？和果肉的營養一樣嗎？
13樓：北網域名稱醫
蘋果皮和果肉的營養不一樣。
蘋果皮中膳食纖維最多，一箇中等大小蘋果的皮含膳食纖維克。而削皮後蘋果肉中的膳食纖維僅為克。蘋果皮中維生素最多，中等個頭蘋果的皮中含毫克維生素c和98國際單位的維生素a，削皮之後蘋果果肉所含這兩種維生素僅為毫克和61國際單位。
蘋果連皮吃保護記憶力，蘋果皮中富含的抗氧化劑槲皮素有助於防止與阿爾茨海默病等退化性疾病有關的大腦組織損傷，因而有助於保護記憶力。
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