1樓：李和霖
冬筍相剋的食物
豆腐：冬筍和豆腐同食容易形成草酸鈣等沉澱物影響人體鈣元素的吸收，嚴重可致結石症。
羊肝：冬筍和羊肝一起吃會形成有害物質並破壞冬筍中的營養元素，對眼睛的健康有一定傷害。
豬小排：豬小排裡雖然含有豐富的鈣質但是如果與冬筍一同食用，容易影響人體對鈣的吸收。
龜肉：由於龜肉蛋白質含量很高，對滋陰有很大幫助，但是與冬筍同食容易引發中毒，需要格外小心。
羊肉：由於冬筍具有多種營養物質，與羊肉一起吃會發生多種化學反應，可能導致肚子疼。
紅糖：筍和紅糖同食產生的賴氨酸醣基，它對人體十分不利，應盡量避免。
糖漿：因為糖漿含糖量很高，所以與冬筍同食容易產生有害物質從而引發中毒反應，與紅糖相似。
鷓鴣肉：鷓鴣肉的營養價值極高，有很好的滋養的效果，但是不宜與冬筍同食，容易引起腹脹。
冬筍宜和什麼一起吃
枸杞：冬筍與枸杞一清一補，搭配食用對脾胃不健康，肝腎功能不佳的患者很有益處。
牛肉：冬筍具有大量膳食纖維和維生素，與牛肉中大量的蛋白質搭配食用營養豐富，而且味道極佳。
雪裡蕻：冬筍和雪裡蕻搭配食用可以達到**，抗氧化的功效，適合於愛美的女性。
豬肉：原理與牛肉相似，冬筍和豬肉同食營養全面，尤其對於肝臟功能不佳的人來說很有益。
2樓：軍雨伯
竹筍與糖漿不能共食：同食會發生不良生化反應，形成有毒物質，引起中毒。中毒後可以用綠豆**。
羊肉與竹筍相剋：同食會引起中毒，可以用地漿水**。
紅糖與竹筍相剋：紅糖甘溫，竹筍甘寒，食物藥性稍有牴觸。但所說的相剋主要在於二者生化成分複雜。
竹筍蛋白中含有16～18種氨基酸，其中的賴氨酸在與糖共同加熱的過程中，易形成賴氨酸醣基，這種物質對人體健康不利。
苦菜與竹筍相剋：二者均為寒涼之品，同食脾胃受損。
竹筍與青果相剋：二者均為寒涼之品，同食易傷脾胃。
竹筍與羊肝相剋：《日用本草》介紹：「筍同羊肝食，令人目盲。
由於竹筍記憶體在一些生物活性物質如酶類，與羊肝同炒(烹調)同食，產生某些有害於人體的物質或破壞了其中的營養素如維生素a等，影響眼睛健康，故云令人目盲。
筍瓜和什麼食物相剋
3樓：永恆的幸福快樂
筍瓜和以下幾種食梁運物相剋。
1、筍瓜+山藥：若山藥同食，維生素c則被分解破壞，從而無法獲取維生素的營養。
2、筍瓜+菜花：筍瓜和菜花兩渣族者同食會破壞維生素c的吸收，所以兩者不能同食。
3、筍瓜+山楂：橡梁梁筍瓜和山楂會引起身體不適，對身體有所影響。
有哪些食物與甘草產生相剋，甘草和什麼食物相剋
錢樂萱 甘草與大戟 芫花 甘遂 海藻相剋 藜蘆與人蔘 丹蔘 沙蔘 玄蔘 細辛 芍藥相剋 烏頭與半夏 瓜蔞 貝母 白及 白蘞相剋。十九畏 硫磺畏朴硝 通用名 芒硝 人蔘畏五脂 官桂畏石脂，水銀畏砒霜 狼毒畏密陀僧 丁香畏鬱金 巴豆畏牽牛 通用名 丑牛 牙硝畏三稜 川烏 草烏畏犀角 一般來說，在服用清內...
海帶與什麼相剋的食物，海帶和什麼食物相剋
海帶 豬血 一起吃會便秘，因為海帶和豬血兩者相剋，兩者同吃不利於消化吸收。海帶 甘草 兩者同時食用會產生有毒物。海帶 葡萄 葡萄中含酸，海帶中含鐵，酸會影響體內鐵的吸收。同時也會影響鈣 鐵吸收。並且海帶中的砷如果沒有被洗乾淨的話，葡萄中的維生素c與砷相作用後容易形成有毒物質。海帶 柿子 柿子中的酸與...
魚和什麼食物相剋，甲魚與什麼食物相剋
放下 不同的魚相剋的食物不一樣的。一 草魚沒有相剋的食物。二 帶魚，鱸魚 魚忌用牛油 羊油煎炸 不可與甘草 荊芥同食。三 鯉魚 鯉魚忌與綠豆 芋頭 牛羊油 豬肝 雞肉 荊芥 甘草 南瓜 赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的硃砂同服 鯉魚與鹹菜相剋 可引起消化道癌腫。四 鯽魚 鯽魚不宜和大蒜 砂糖 芥菜 ...