1樓:匿名使用者
綠茶包括碧螺春、西湖龍井、太平猴魁、六安瓜片、信陽毛尖、廬山雲霧、黃山毛峰、安吉白茶、峨眉山茶、狗牯腦、中嶽仙茶、松峰綠茶、恩施玉露、大悟綠茶、雙橋毛尖、大悟壽眉、金鼓露毫、日照綠茶、嶗山綠茶、陝南綠茶、湄潭翠芽、蒙頂甘露、南京雨花茶、翠香蘭、白馬毛尖。
主要成份是茶多酚、咖啡鹼、脂多糖、茶氨酸等。具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩**、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除溼等作用。
平時每天都喝一點普洱茶,一直在喝溯嶽茶坊的茶,感覺很好。現在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起品品茶、聊聊天,受益良多。
常見的綠茶種類有哪些
2樓:小林說茶
綠茶的種類都有哪些,教您一招,如何根據綠茶的種類購買茶葉。
3樓:北域名醫
1、西湖龍井。
西湖龍井是我國十大名茶之一,享譽世界,稱得上是中國茶葉的代表。
2、碧螺春。
碧螺春也是我國十大名茶之一,其幹茶捲曲成螺,滿披白毫,香氣濃郁,滋味醇厚,是我國名茶中的珍品,以「形美、色豔、香濃、味醇」馳名中外。
3、廬山雲霧。
廬山種茶歷史悠久,廬山雲霧創制於漢代,宋朝時期被列為「貢茶」,也是我國十大名茶之一。
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4、六安瓜片。
六安瓜片似瓜子,葉緣微翹,色澤寶綠,大小勻整不含芽尖、梗莖,沖泡後,滋味鮮醇,湯色碧綠,葉底厚實。
5、信陽毛尖。
條形細緊圓直,色潤綠,白毫顯露,有鋒苗,沖泡後,香氣清高持久,有熟板栗香,滋味醇厚回甘,湯色明亮,碧綠,葉底嫩綠勻整。
4樓:裕有輕
西湖龍井;峨眉雪芽;湄潭翠芽;蘭馨雀舌;惠明茶;洞庭碧螺春;日照綠茶@江北茶小七v18663044880;顧渚紫茶;午子仙毫;黃山毛峰;六安瓜片;信陽毛尖等名茶。
綠茶是未經發酵製成的茶,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。
其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調,故名綠茶。綠茶是將採摘來的鮮葉先經高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然後經揉捻、乾燥而製成,清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。
5樓:生活導師心境
綠茶的種類以及代表茶品。
1、炒青綠茶。
品種繁多。顧名思義,指鮮葉經過殺青、揉捻,再炒乾的綠茶。
炒幹是炒青綠茶的乾燥方式,將鍋燒得很熱,然後投放一定量的鮮葉,手掌當鍋鏟,通過各種「翻、抖、拋、壓…」等手法,使茶葉乾燥、為茶葉固形。
不同的手法,能塑造不同的茶葉外形,如長條形、圓珠形、扇平形、針形、螺形等不同形狀,所以炒青綠茶細說起來又分為長炒青、圓炒青、扁炒青等等。
炒青綠茶幹茶外形條索緊直、勻整,翠綠豐潤,調和一致;內質香高持久,湯色清澈、黃綠明亮;
滋味濃醇爽口,不帶苦澀。
炒青綠茶的代表品種:西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖、竹葉青、廬山雲霧、南京雨花茶、金獎惠明、高橋銀峰、安化松針、古丈毛尖。
恩施玉露)2、蒸青綠茶。
工藝古老。所謂蒸青綠茶,指的是採用蒸汽殺青製成的綠茶。
即將採來的新鮮茶葉,用蒸汽將茶鮮葉蒸軟後,再揉捻、乾燥、碾壓、造形。
蒸青綠茶的新工藝保留了較多的葉綠素,蛋白質,氨基酸,芳香物質等內含物,具有幹茶翠綠、茶湯淺綠、葉底青綠、茶湯滋味鮮爽、甘醇等特徵。
蒸青綠茶的代表茶品:恩施玉露、仙人掌茶、陽羨茶。
3、曬青綠茶。
自然氣息強烈。
曬青綠茶指的是鮮葉經過鍋炒殺青、揉捻以後,日光曬乾的綠茶,通常日光乾燥的茶葉含水量會略高於其他乾燥方式的茶葉。
主產於雲南、四川、湖北、廣西、陝西等省區。
綠茶有哪些種類啊?
6樓:南門之桃貫曦
茶葉大致分六大類:黑茶、紅茶、青茶、綠茶、白茶和黃茶。每一類裡都有一些上等品。
在這六大類茶中,很多人會把綠茶和青茶誤認為同一種類別,其實不然。因為青茶是屬於半發酵茶,而綠茶則屬於不發酵茶。青茶。
7樓:慕藻尤夏雲
綠茶類御品碧螺春。
貢品碧螺春。
特級碧螺春。
御品龍井。貢品龍井。
超級龍井。特級龍井。
一級龍井。西湖龍井。
黃山毛峰。黃山毛尖。
獁騮滅白沙綠。
綠茶都有哪些種類
8樓:健康小知識
綠茶種類有西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、雙龍銀針等。西湖龍井:是中國十大名茶之一,屬綠茶,其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,並因此得名。
碧螺春:產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,故又稱「洞庭碧螺春」。黃山毛峰:
由於新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉採自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。
綠茶種類有西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、雙龍銀針等。
1、西湖龍井:是中國十大名茶之一,屬綠茶,其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,並因此得名。
2、碧螺春:產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,故又稱「洞庭碧螺春」。
3、黃山毛峰:由於新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉採自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。
4、太平猴魁:其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有「猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊」的美名。
5、雙龍銀針:其特徵是條索緊直、形似銀針、色綠、白毫顯露;湯色黃綠清流,葉論著嫩勻、碩壯,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘鮮。
綠茶有哪些品種,綠茶的品種有哪些?
大鱷龜 綠茶品種很多,常見的有 碧螺春 峨眉山茶 狗牯腦 西湖龍井 廬山雲霧 雙橋毛尖 日照綠茶 水仙茸勾茶 遂昌銀猴 墨江雲針 桐城小花 英德綠茶 保靖 茶 白馬毛尖 關山雲霧 房縣綠茶 神農綠茶。碧螺春 1 產地 洞庭碧螺春產於江蘇吳縣太湖洞庭山。碧螺春創制於明朝。乾隆下江南時已是宣告赫赫了。2...
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