1樓：戰火l紛飛
骨骼是人體最強韌的地方。但是經常會由於外力的撞擊導致出現骨折的症狀。骨折後需要根據骨折的程度選擇**的方法，如果骨折非常嚴重就需要做手術。手術之後飲食與休息非常重要。
2 下面就讓為你介紹兩款非常適合骨折手術之後喝的湯。山藥排骨湯，排骨含有大量的鈣。山藥當中有非常利於鈣質吸收的物質，山藥排骨湯可以促進骨骼的修復所以骨折後的病人非常適合喝這款湯。
3 另外一種就是青蝦玉米湯，先把新鮮的玉米清洗乾淨之後放入水中煮。等到玉米快要住宿的時候放入清理好的蝦子，最後放入一點點的鹽即可。蝦子的殼還有大量的鈣所以在吃的時候連殼一起吃掉。
注意事項。骨折後的病人一定要臥床休息不能長時間的活動。飲食上也不建議天天吃太油膩的食物以免脂肪過量堆積。
骨折好了以後一定要進行復診，嚴格按照醫生的叮囑。同時需要保護骨折的地方。
2樓：感性的
山藥排骨湯的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜。
口味：鹹鮮味 工藝：燒山藥排骨湯的製作材料： 主料：豬排骨(大排)500克。
輔料：山藥250克，芹菜25克。
調料：味精2克，花椒2克，胡椒粉2克，鹽10克，大蔥15克，料酒20克，姜15克 教您山藥排骨湯怎麼做，如何做山藥排骨湯才好吃1. 將排骨切成5釐米的條，放入沸水中汆約5分鐘，洗淨，瀝乾水分；
2. 芹洗淨切段；
3. 取一炒鍋，放入清水、排骨、蔥、姜、酒、芹菜，用中火燒開，轉為小火燉，放入花椒；
4. 將山藥去皮切成塊後放入沸水中汆一下，撈起；
5. 待排骨燉至5成熟，放入山藥燉3小時，待排骨酥爛時，揀去蔥、姜、芹菜，放入鹽、味精、胡椒粉即可。山藥排骨湯的製作要訣：
1. 熬排骨湯可加2～3滴白醋，以促使骨中的鈣質釋出，並溶入湯汁中，使湯味鮮美；
1. 山藥含澱粉質、粘液質、脂肪和蛋白質，極易消化，所含營養素可為人體所吸收，能有效改善體質虛弱與消除疲勞；
2. 婦女有貧血、白帶或習慣性流產者，可利用山藥來改善；
3. 此湯不僅可開胃，亦能補充體力，增加身體的抵抗力。
小帖士-食物相剋：
山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與鹼性藥物同服。
3樓：原海秋
首先，湯裡的營養素實際上非常少，如果是骨頭湯，真正煮到湯裡的可能連1%都沒有，結果補鈣沒補成，補進去的都是脂肪，脂肪這種東西對於臥床的病人害處很多，不但會讓人的血脂快速升高，還容易堵塞血管，造成傷口供血不足，當然容易感染了！其次，很多湯，比如：米湯、麵湯都含有大量的糖分，喝這類湯就相當於喝糖水，結果造成血糖越來越高，高血糖可以直接滋養細菌，造成傷口感染；還有就是，住院的病人本身食慾就比較差，本來就吃不了多少東西，所以要儘量吃高營養、高蛋白的食物，結果卻給人家喝湯，喝了湯，他也吃不下什麼東西了，當然營養就跟不上了！
所以正確的術後飲食應該是多吃高蛋白的食物，主食儘量吃乾的，比如饅頭、米飯等，脂肪適當食用，同時補充足夠的蔬菜和燕麥片等纖維素含量高的食物，又有營養，又防止大便乾燥！
手術後能吃淮山燉排骨嗎?
4樓：小胡
能吃，排骨含蛋白質多，淮山也是素菜中的補品。
手術後一個星期了,能吃紅棗山藥燉排骨嗎
5樓：匿名使用者
應該可以，但是還是諮詢下醫生，可以留下做法，好了自己弄來吃。
食材準備。排骨，山藥，香菜，蔥段，薑片，蒜片，花椒，八角，桂皮，幹辣椒，生抽，鹽。
製作步驟。1.炒糖色：鍋內先放底油，同時放入白糖(半勺)，用鏟子不停翻炒直山藥燉排骨至冒泡泡(一定要掌握好火候，不要把糖炒糊了);
2.放入排骨翻炒數分鐘，使排骨充分上色；
3.放入蔥段、薑片、蒜片、花椒、八角、桂皮、幹辣椒、少許生抽繼續翻炒；
4.加水大火燒開後改為中火燉制肉爛(大約半個小時)後放鹽和切好的山藥；
5.等到山藥變面，撒上香菜，山藥燉排骨就可以出鍋了。
眼睛做完手術後喝紅棗山藥排骨湯好嗎
6樓：網友
不知道哦，這種吃法還沒有吃過呢。建議分開點吃咯。可能剛開始會有點吃的不習慣的哦。
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