1樓：your大頭兵
生豆角中毒之後，應該馬上使吃進去的豆角或者毒物儘快排出體外，常用的方法是催吐、導瀉。如果早期病人出現嘔吐與洩瀉的情況，暫時不用給予止吐或者止瀉**，等把毒物排乾淨之後再考慮進行止吐、止瀉處理。如果嘔吐、洩瀉比較嚴重，注意補充體內的水電解質，糾正因嘔吐、洩瀉導致的水電解質失衡。
另外，注意對症處理，如保護胃黏膜。如果腹痛嚴重，可以給予山莨菪鹼解痙、止痛處理。止瀉可以用蒙脫石散，止吐可以用胃復安，還可以應用抗生素預防或者**感染。
如果出現休克、昏迷、抽搐等嚴重的症狀，必須要馬上採取相對應的搶救措施。
生豆角中毒怎麼辦？我們知道生豆角或者半生半熟的豆角，它裡面含有凝集素和皂苷，這兩種毒素都可以導致人中毒。中毒以後主要是有噁心，嘔吐，腹瀉，腹痛，頭暈，乏力等一系列症狀。
那麼豆角中毒以後怎麼治？從理論上講豆角的這兩種毒素，目前沒有解毒藥，要**就是及早的發現，送病人到醫院進行相關的**，有催吐，導瀉，洗胃等一系列辦法讓毒物排除體外。另外可以對症**補液，糾正酸鹼平衡紊亂，糾正低血壓等**，來維護患者的身體健康，確保患者的生命安全。
2樓：帳號已登出
在豆角中毒時，患者往往會有噁心、嘔吐、腹部不適、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎的症狀。往往在進食豆角後數小時內便會發作，其主要的原因是因為進食未成熟的豆角或者在烹飪過程當中未能夠將其熟制所引起。
豆角中毒的病發危險期為數十分鐘至十數鐘頭，一般不超過5鐘頭。關鍵為噁心想吐、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸炎症狀，另外伴隨頭痛、頭昏、出虛汗等中樞神經系統病症。有時候四肢麻木、胃灼熱感、發慌和背疼等。
現病史一般位數鐘頭或1- 2天，恢復期優良。若中毒了較深，則需送醫院門診醫治。
中毒了輕則，嘔吐腹瀉以後不醫治也可**。但因現階段對豆角中毒都還沒專用藥，對中毒了重則，除吐、導瀉和洗胃外，只有送醫院門診救治，但逃走期待較小。因而，要非常警醒。
為避免 豆角中毒，在服用長豆角時，要充足炒過和煮透，不必僅僅用沸水一燙後就做涼拌菜，更不可以立即做拌冷盤萊，那樣就可以防止產生中毒了。
吃豆角中毒怎麼解毒
3樓：阿三木的咖啡
中毒輕者，吐瀉之後不**也可自愈。但因目前對豆角中毒還沒有特效藥，對中毒重者，除催吐、導瀉和洗胃外，只能送醫院搶救，但脫險希望較小。因此，要特別警惕。
為防止豆角中毒，在食用豆角時，要充分炒熟和煮透，不要只是用開水一燙後就做涼拌菜，更不能直接做涼拌萊，這樣就可以避免發生中毒。
生豆角含有一種毒蛋白，叫凝集索，還有的豆角含有「皂苷」，這兩種毒素在高溫中可被分解破壞，而若食用半生半熟的豆角則會引起中毒。
中毒症狀出現，一般在食用幾十分鐘後，不超過4小時。主要表現為胃腸炎症狀，如噁心、嘔吐，一天數次甚至十幾次。另有腹痛、腹瀉、上腹脹滿感。
嚴重者可出現頭暈、頭痛、出汗、胸悶、出冷汗、心慌、胃部有燒灼感以及四肢麻木等神經症狀。
4樓：匿名使用者
豆角因地區不同又稱為菜豆、芸豆、梅豆角、芸扁豆、彎子、滾子等，是人們普遍食用的蔬菜，常因烹調不當食用後中毒。
(1)中毒成分和機理：一般認為與豆角中毒有關的毒成分是豆角所含的皂貳和紅細胞凝集素，具有凝血作用。
(2)中毒原因及預防：主要是因為烹調時未熟透，食後引起中毒。如水焯後做涼拌菜、炒食，未能徹底破壞其所含毒成分，一般燉食者很少發生中毒。
豆角宜燉食，炒食不要過於貪圖脆嫩，應充分加熱，使之徹底熟透。
(3)中毒症狀：潛伏期半小時至3小時，長者可達15小時。食後出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、頭痛，少數人有胸悶、心慌、出冷汗、手腳發冷、四肢麻木、畏寒等，體溫一般正常。
一般病程短，恢復快，預後良好。
(4)診斷：有進食未熟透豆角史，以胃腸炎為主的中毒表現，有條件時可檢驗豆角中的紅細胞凝集素。
(5)急救與**：通常無須**，吐瀉之後迅速自愈。吐、瀉嚴重者可對症**，有凝血現象者，可給予低分子右旋糖酐、肝素等。
可以先喝點鹽水。。。然後趕緊上醫院，我以前也遇到過豆角沒炒熟吃了嘔吐、腹瀉的情況。
5樓：鞠苑
生豆角含有一種有毒蛋白叫凝集素，還有的豆角含有「皂苷」，這兩種毒素在高溫中可被分解破壞，若食用半生半熟的豆角則會引起中毒。豆角中毒潛伏期最短為1小時，多為15小時，一般在2—4小時。中毒者會出現噁心、嘔吐、腹痛腹瀉、頭疼、頭暈、心慌胸悶、出冷汗、手腳發冷、四肢麻木、畏寒等症狀，經及時**大多數病人在24小時內即可恢復健康，預後良好，無死亡。
豆角中毒常常是因為烹飪加熱不到位而致，省衛生廳提醒公眾加工豆角時不要貪圖脆嫩，應充分加熱，使豆角顏色全變，裡外熟透，吃著沒有豆腥味；各學校、建築工地、托幼機構、企事業單位等集體食堂加工豆角要格外注意，數量較多時應分鍋炒煮，這樣容易煮透，從而避免發生中毒。
6樓：三打哈感覺
多喝溫開水、促使嘔吐；反覆幾次、吐完為止、在睡上一覺，醒來就沒事了。
7樓：家庭醫生名醫**
豆角是一種非常常見的蔬菜，相信很多朋友都很喜歡吃，但是豆角中有植物凝集素以及皂角，如果吃了煮不熟的豆角，將會引起中毒。那麼如果不幸吃豆角中毒了，該如何解毒呢？不妨聽聽醫生怎麼說。
吃豆角中毒怎麼辦？ 該吃什麼排毒？
8樓：匿名使用者
喝鹽水啊 ，我以前也是這麼做的。
吃生豆角中毒，怎麼能快速緩解
9樓：匿名使用者
如果嚴重的話，最好是儘早去醫院進行輸液處理，你在家也沒有藥物解毒，只能是多喝水，儘量將進食的豆類嘔出。
豆類中毒主要症狀見於消化道症狀，也就是嘔吐，腹瀉，腹痛、頭痛等，應對症使用必要的對症**，愈後良好。
吃豆角中毒怎麼辦？
10樓：招之賞方方
可以喝些牛奶，多喝水，可以口服維生素c片。如果沒有別的不適可以不到檢查。以後吃飯注意些，豆角必須炒熟再吃，半生的吃了會中毒的。如果嚴重的話1定要及時的到醫院應診。
11樓：繆遐思菅淑
吐，未能徹底破壞其所含毒成分，一般燉食者很少發生中毒。
一般不用特殊**，如果發現及時的話，吐瀉之後就迅速自愈，自己多嘔吐幾次，吐乾淨就好了、肝素等吃豆角中毒主要是因為沒熟透引起的，有凝血現象者，可給予低分子右旋糖酐，如水焯後做涼拌菜、炒食、瀉嚴重者需要及時到醫院**。
12樓：示強乘天祿
豆角中毒是由於進食沒有煮熟的四季豆引起的中毒。四季豆內含有皂甙和亞硝酸鹽和胰蛋白酶抑制劑，豆角煮熟後，這些物質即可被破壞掉。若食用沒有煮熟的四季豆就會引起中毒。中毒後病人可有上腹痛。飽脹、噁心、嘔吐、腹瀉等。
。重者可有嘔血、四肢麻木等。
症狀。如果說食物中毒症狀很嚴重，需要靜脈滴注10%葡萄糖250毫升及大量維生素c（500~1000毫克）並結合症狀進行**，病情嚴重者送醫院**。如果說症狀不嚴重，可以多喝些綠豆湯解毒。
13樓：悟堅靖天藍
你好，建議您及時到醫院就診，以免延誤病情。
14樓：巧逸美祁白
吳永德遠教說：昨天晚上吃豆角、中毒了。感覺到噁心、嘔吐、肚子痛、迷糊、渾身沒勁、、、
吃生豆角食物中毒怎麼辦？
15樓：匿名使用者
四季豆中毒是因食用bai四du季豆引起的食物中毒。zhi四季豆又名菜豆，俗dao稱芸豆，是全國普遍食用內的蔬菜。一般不引起容中毒，但食用沒有充分加熱、徹底熟透的豆角就會中毒。
四季豆中毒的**可能與皂素、植物血球凝集素、胰蛋白酶抑制物有關。主要為胃腸炎症狀，有噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、頭痛等，可採用必要的對症**，愈後良好。
四季豆中毒的發病潛伏期為數十分鐘至十數小時，一般不超過5小時。主要為噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸炎症狀，同時伴有頭痛、頭暈、出冷汗等神經系統症狀。有時四肢麻木、胃燒灼感、心慌和背痛等。
病程一般為數小時或1- 2天，愈後良好。若中毒較深，則需送醫院**。
吃豆角中毒吃什麼解毒
吃豆角中毒吃什麼藥解毒快，吃豆角中毒怎麼解毒
家庭醫生名醫 豆角是一種非常常見的蔬菜，相信很多朋友都很喜歡吃，但是豆角中有植物凝集素以及皁角，如果吃了煮不熟的豆角，將會引起中毒。那麼如果不幸吃豆角中毒了，該如何解毒呢？不妨聽聽醫生怎麼說。吃豆角中毒怎麼解毒 三打哈感覺 多喝溫開水 促使嘔吐 反覆幾次 吐完為止 在睡上一覺，醒來就沒事了。 家庭醫...
吃豆角中毒怎麼辦該吃什麼排毒，豆角中毒怎麼辦？
吃豆角中毒主要是因為烹調時未熟透，食後引起中毒。如水焯後做涼拌菜 炒食，未能徹底破壞其所含毒成分，一般燉食者很少發生中毒。豆角宜燉食，炒食不要過於貪圖脆嫩，應充分加熱，使之徹底熟透。豆角中毒通常無須 吐瀉之後迅速自愈。吐 瀉嚴重者可對症 有凝血現象者，可給予低分子右旋糖酐 肝素等。實在嚴重建議到醫院...
為什麼吃豆角會中毒
泉丹秋 豆角豆角，又叫做豇豆，是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種,一年生纏繞草本植物.別名豆角 長角豆 帶豆 裙帶豆。含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀，質脆而身軟，常見有白豆角和青豆角兩種。在選購豆角時，一般以豆條粗細均勻 色澤鮮...