1樓:匿名使用者
已經是殺過菌的了,不需要煮的,如果怕涼,可以用溫水回回溫就行了。
超市的950毫升的合裝鮮奶應加熱多少溫度才不破壞營養?
2樓:陽光
鮮牛奶雖然沒經過高溫殺菌,但也是經過低溫消毒殺菌的。因為營養較全面,所以保質期較短,而且需要冰箱冷藏放置。一般來說,從冰箱拿出放置室溫直接喝就好。
天冷實在想喝熱的,加熱到3-40攝氏度溫熱就好,儘可能地保留牛奶中的營養。
天友選鮮奶用不用煮開再吃
3樓:曀洣陽銧
天友鮮牛奶採用的是巴氏殺菌高溫消毒,即殺死了牛奶中的有害細菌,又儲存了牛奶中的天然風味及全部營養價值,因此不用煮沸,可以直接飲用,也可以適當加熱即可。
4樓:匿名使用者
不用,可直接飲用。如果煮沸是為了消毒,就完全沒有這個必要。牛奶加溫最好的方式是隔水加熱,將新鮮的包裝奶放進熱水中5分鐘左右即可。
如果選擇用奶鍋來煮奶,最好一直不離開,因為牛奶一般加熱到一定溫度後,非常容易溢位。
天友百特鮮牛奶需要加熱嗎
5樓:曀洣陽銧
此產品採用的是巴氏殺菌方式加工的,可直接飲用。當然,也可以加熱後飲用,這根據你自己的喜好而定。需要注意的是,加熱時只需溫熱就行,不必煮沸,不然會破壞牛奶中的活性營養成份。
6樓:重慶文旅資訊
不需要,可直接飲用。
鮮牛奶需要煮沸嗎
7樓:獨一無二的娜娜老師
鮮牛奶是不需要自己煮沸的,正常的鮮牛奶都是已經處理過以後的,這樣的牛奶是可以直接食用的,但是如果你後期想要加入的話,也是可以採取加熱的方式的。
8樓:網友
鮮牛奶需要囑咐嗎,我叫鮮牛奶的話應該是要囑咐更好,因為囑咐的話它可以消毒殺菌。
9樓:檢訪夢
你好,如果是喝的鮮牛奶,必須把它煮熟了。要不然容易拉肚子。
鮮牛奶需要煮沸喝嗎
10樓:我不會玩魚人
如果買回家的是經過加工的鮮奶,又是首次開包裝飲用,則完全沒必要煮。因為經過乳品企業標準化生產的鮮奶,都經過了嚴格的殺菌處理,其嚴密的包裝能保證 產品在保質期內的微生物指標、營養指標和感官指標符合國家相關標準。因此,這種牛奶可以直接喝,煮後反而會造成其中營養素的損失。
但如果是沒有一次性喝完的牛奶,下次再飲用時就必須煮一煮了。因為牛奶開封后混入了有菌空氣,且封口較難,即使在冰箱內也會有雜菌汙染,直接喝可能帶來腹瀉等 問題。煮牛奶務必要遵循「邊煮邊攪拌,冒泡即關火」的原則。
因為牛奶屬於高營養食品,其中含有的脂肪等成分很容易糊鍋,而適當攪拌可以避免此現象。煮奶時 控制好火候也很關鍵,只要牛奶熱到冒泡,將要沸騰,即可關火,這樣既能起到滅菌的效果,還能避免牛奶中的維生素等營養成分損失。
11樓:創作者
有人擔心鮮奶加熱後營養會流失,是否真會如此呢?事實上,牛奶當然可以適度加熱,不過倒是有幾個注意幾項大家應該要知道一下。
◎用小火煮沸牛奶:會使牛奶中的維生素受到氧的破壞。
◎煮沸牛奶:牛奶含有豐富的氨基酸,在高溫下,牛奶中的氨基酸與糖形成果糖基氨基酸,這種物質不但不被人體消化吸收,反而會影響人體健康,奶中膠體狀的蛋白微粒在60℃時會脫水成凝膠狀。牛奶中磷酸物在此溫度下由酸性轉為中性而沉澱。
所以牛奶加熱溫度不宜過高,加熱到100℃時,牛奶不但色、香、味被降低,營養價值也大大降低!
那麼,如何加熱牛奶才正確呢?其實,使用隔水加熱法是最恰當的。若使用微波爐加熱要小心時間不要長,因為溫度一高,牛奶的營養素還是會被破壞,還要注意使用微波爐加熱會有溫度不平均的現象,所以喝之前要搖一搖才不會被燙到。
另外,喜歡方便的人常常選擇奶粉,奶粉的營養成分是和鮮奶相似的,沖泡奶粉時,注意水的溫度不要超過60℃。
12樓:匿名使用者
不需要,加熱反而造成養分流失。
鮮牛奶需不需要煮沸? 50
13樓:褒蕾馮布衣
不能煮沸在飲用,牛奶中含有的各種營養物質在煮沸的情況下會被破壞流失,你的牛奶是袋裝的還是送奶師傅每天送的新鮮的,要是袋子裝的就去掉包裝袋盛進碗裡放進微波爐里加熱就可以飲用了,外包裝用的是呂鉑紙,呂鉑紙是化學物質在高溫加熱的情況下會溶解到牛奶裡邊人吃了對身體有害,玻璃瓶裝的牛奶可以加熱但也不要煮沸,注意千萬不要煮沸牛奶在飲用,祝健康每一天。望採納謝謝。
14樓:情戰丶丿蘇杭
最好是煮沸一下 煮沸可以殺菌 相對來說更衛生。
15樓:弓長張
如果包裝的不用,農戶散賣肯定要!
天友純鮮牛奶950ml結塊了能喝嗎?
16樓:驀然回首共此時
純鮮牛奶,950毫升已經結塊了,最好就不要喝了。
17樓:sunny晨光熹微
你看看過保質期沒,不過結塊的話最好不要喝。
18樓:愛吃西藍花的璐璐醬
丟吧!變質了還喝啥,除非你拿來做酸奶可以喝。
500毫升牛奶是多少斤,一斤牛奶等於多少毫升
1毫升等於一克500毫升牛奶是一斤。1毫升等於一克500毫升牛奶是一斤。1毫升等於一克500毫升牛奶是一斤。1毫升等於一克500毫升牛奶是一斤。1毫升等於一克500毫升牛奶是一斤。1毫升等於一克500毫升牛奶是一斤。1毫升等於一克500毫升牛奶是一斤。1毫升等於一克500毫升牛奶是一斤。1毫升等於一...
成年人每天堅持喝一盒牛奶(250毫升),可以嗎?
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