1樓:黑糖火燒
不是,它是活菌性乳酸菌乳飲品。
補充:活菌性乳酸菌乳飲品與酸奶區別:
酸奶是鮮牛奶經滅菌消毒後加入酸(如檸檬酸或乳酸)調製而成的,或經中乳酸桿菌發酵製成的乳製品。牛奶經酸化後,不僅原先牛奶中的營養成分沒有被破壞,而且由於牛奶中的酪蛋白凝塊更小,同時酸奶還提高了內的酸度,因此對水化吸收更有利。此外,由乳酸桿菌發酵製成的乳酸菌酸奶,其中的乳糖量少,而且乳酸桿菌在人體水化道內還具有的抑制大腸桿菌生長繁殖的保健作用,因此乳酸桿菌酸奶相比用檸檬酸等調製的酸奶更適宜於胃腸道水化功能差、容易腹瀉的。
乳酸菌飲料,雖然也在其成分中標明含有乳酸菌、牛奶等,並且也都冠以「某某奶」,但實際上其中只含有少量的牛奶,其中蛋白質、脂肪、鐵及維生素的含量均遠低於牛奶。
傳統酸奶是不含有活性乳酸菌,但是非活性乳酸菌的酸奶也是有營養價值的,因為在乳酸菌發酵過程中,消耗掉了乳糖,產生一系列的代謝產物如維生素類、酶類等,這些代謝產物對人體都是有益處的。而益生菌酸奶必須含有活性乳酸菌,這種酸奶除了具有乳酸菌發酵過程中產生的一系列有益人體的物質外,其含有的活性乳酸菌,還有利於調節人體腸道微生態的平衡。
一般來說,提到乳酸菌發酵酸奶,乳酸菌可以是活性的,也可以是非活性的;而益生菌酸奶的最大特點就在一個「活」字上。益生菌酸奶從生產、製作到銷售等過程中必須保持冷鏈儲存,並且在保質期內要保持一定的活菌數,才稱得上保證質量,才能更好地增進人體健康。
蒙牛優益c和普通酸奶有什麼區別?
2樓:匿名使用者
蒙牛優益c是活菌型乳酸菌飲料,今年還推出一款lc37小藍瓶。
蒙牛優益c可以做酸奶引子嗎
3樓:匿名使用者
蒙牛優益c不能做酸奶引子。
酸奶是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。
目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
酸奶不但保留了牛奶的所有優點,而且某些方面經加工過程還揚長避短,成為更加適合於人類的營養保健品。
蒙牛優益c是酸奶嗎?需要冷藏嗎?保質期多久呢?
4樓:匿名使用者
蒙牛優益c不是酸奶滴,它是一種活性乳酸菌乳飲品,需要在2-6攝氏度冷藏,保質期21天。
蒙牛優益c和蒙牛風味酸牛奶哪個好
5樓:匿名使用者
我個人覺得有益c好。
但現在出來的這些產品都差不多,鞋兩個各有各的好。前者是液體狀,後者是濃稠的。其實所含有恩營養差不多的。
6樓:匿名使用者
看個人喜好。我比較喜歡優益c,每100ml優益c中富含300億活的活力c菌,超強活性直達腸道。有效促進腸道蠕動,排出體內垃圾。呵呵。
7樓:匿名使用者
風味酸牛奶好。感覺純粹一些。
老人喝蒙牛牛奶可以多喝嗎,老人可以喝蒙牛牛奶嗎?蒙牛牛奶好不好喝?
小可愛是天平 不可以,老人喝牛奶會不舒服的,現代人真的很奇怪。寧可頂著身體不舒服,不相信身體的感覺,也要相信商家的宣傳。太可怕了。牛奶對於中國大多數陽氣不足的人來說是非常有害的,喝久了以後會致癌,這是有依據的!因為牛奶不容易消化,一旦消化不掉的痰溼熱濁堆積到一定程度時,附近正常的細胞就會癌變。這是很...
為什麼大家都喜歡喝蒙牛,蒙牛牛奶好喝嗎
現在市場上的牛奶就那麼幾個品牌。蒙牛已經不再只是內蒙生產,全國各地都有它的工廠,所以選購的時候,還要看產地 生產日期和含蛋白量。我家也經常買蒙牛,做酸奶的時候,如果蛋白含量少,那是做不好酸奶的。 朋欣美 大概是蒙牛牛奶銷量好的原因,所以大家都在購買,不過這也從一個側面說明牛奶的質量喝口味是沒有問題的...
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