1樓：匿名使用者
除菌：去除或殺死特定微生物。
除菌率eliminating bacterial rate：去除或殺死特定微生物的比率，以百分比表示。
帶有除菌功能的家用裝置，除菌率應不小於 。
消毒殺菌名稱，其含義完全不同。
其中，「殺菌」、「抗菌」、「消毒」這三種功能是經過衛生部門批准後，才可以在產品上標註的。而其他如【除菌】、「抑菌」則是商家自己定義的，並不需要權威部門的批准。
2樓：網友
除菌：去除特定微生物。除菌方法有：
日光暴曬法：日光具有熱、乾燥、紫外線作用，有一定除菌作用；燃燒法：用於耐高溫或帶菌無價值物品的除菌，需遠離易燃易爆物品；煮沸法：
用於食具、毛巾、手絹等物品除菌；高壓蒸汽滅菌法：利用高壓鍋的高壓和高溫進行滅菌，適用於棉花、敷料等物品；擦拭法：用化學藥液擦拭被汙染的物體表面，用於地板、桌面、傢俱等物品；浸泡法：
將物品浸泡在藥液中，用於不便蒸煮的生活用具；燻蒸法：利用滅菌藥物產生的氣體進行滅菌，用於傳染病人居住過的房間空氣及室內表面。
3樓：林婷見鳳凰毛
去除或殺死特定微生物。
試述消毒、滅菌的定義？
4樓：小小芝麻大大夢
消毒的定義：消毒是指殺死病原微生物、但不一定能殺死細菌芽孢的方法。通常用化學的方法來達到消毒的作用。用於消毒的化學藥物叫做消毒劑。
消毒的定義：滅菌是指用物理或化學的方法殺滅全部微生物，包括致病和非致病微生物以及芽孢，使之達到無菌保障水平。經過滅菌處理後，未被汙染的物品，稱無菌物品。
經過滅菌處理後，未被汙染的區域，稱為無菌區域。
5樓：申屠夢玉
消毒消毒。
是指殺死病原微生物、但不一定能殺死細菌芽孢的方法。通常用化學的方法來達到消毒的作用。用於消毒的化學藥物叫做消毒劑。滅菌。
是指把物體上所有的微生物（包括細菌芽孢在內）全部殺死的方法，通常用物理方法來達到滅菌的目的。防腐。
是指防止或抑制微生物生長繁殖的方法。用於防腐的化學藥物叫做防腐劑。無菌。
不含活菌的意思，是滅菌的結果。防止微生物進入機體或物體的操作技術稱為無菌操作。
滅菌用理化方法殺死一定物質中的微生物的微生物學基本技術。滅菌的徹底程度受滅菌時間與滅菌劑強度的制約。微生物對滅菌劑的抵抗力取決於原始存在的群體密度、菌種或環境賦予菌種的抵抗力。
滅菌是獲得純培養的必要條件，也是食品工業和醫藥領域中必需的技術。
6樓：艾尚吃貨
消毒和滅菌的概念，原來並不如想象中那麼簡單。
除菌和消毒是一個概念嗎？
7樓：旻天
不是，除菌針對的物件是各類細菌，消毒主要是為了殺死病毒，病毒和細菌是兩種不同的生物，但除菌和消毒都是為了人的生活健康著想。
8樓：匿名使用者
不是。從專業上講，消毒是指採用物理或化學等方法殺滅傳播媒介上的病原微生物。
除菌不是一個專業術語。可以理解為採取物理或化學的方法除去媒介上的微生物，但可能達不到消毒的標準。
專業上，與消毒相關的一個術語叫滅菌，是指殺滅媒介上的所有微生物。
9樓：網友
消毒是殺滅物體上病原微生物的方法不包括芽孢，殺菌是運用物理或化學方法消除物體上一切病原微生物的方法包括細菌芽孢。
10樓：匿名使用者
不是，首先，兩者要求達到的處理水平不同，消毒只是要求殺滅或清除致病微生物，使其數量減少，而不在能引起人發病，滅菌不僅要求殺死或清除致病微生物，還要求將所有微生物全部殺滅或清除，包括非致病微生物，總之，消毒只要求場所與物品達到無菌化水平，而滅菌則要求達到沒有一個活菌存在，其次。兩者選用的處理方法不同，滅菌不僅要求殺死或清除致病微生物，還要求將所有微生物全部殺滅或清除，包括非致病微生物，總之，消毒要求場所與物品達到無菌化水平，而滅菌則要求達到沒有一個活菌存在，其次，兩者選用的處理方法不同，滅菌與消毒相比，要求更高，處理更難，滅菌必須選能殺滅抵抗力最強的微生物的物理方法或化學滅菌劑，消毒只需選用具有一定殺菌效力的物理方法，化學消毒劑或生物消毒劑，最後他們應用的場所和處理的物品也不同，滅菌主要用於處理醫院中進入人體無菌組織器官的診療用品和需要滅菌的工業生產品，消毒用於處理日常生活和工作場所的物品，也用於醫院中一般場所和物品的處理。
高溫巴氏殺菌的定義是什麼？滅菌條件又是怎樣呢？
11樓：匿名使用者
是在65-80度下幾分鐘到十幾分鐘的滅菌，溫度較低是為了保持營養。
12樓：不夜123侯
目前國際上通用的巴氏高溫消毒法主要有兩種： 一種是將牛奶加熱到62~65℃，保持30分鐘。採用這一方法，可殺死牛奶中各種生長型致病菌，滅菌效率可達97.
3%~，經消毒後殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等，但這些細菌多數是乳酸菌，乳酸菌不但對人無害反而有益健康。 第二種方法將牛奶加熱到75~90℃，保溫15~16秒，其殺菌時間更短，工作效率更高。
但殺菌的基本原則是，能將病原菌殺死即可，溫度太高反而會有較多的營養損失。
殺菌性概念
什麼是商業滅菌,定義 10
13樓：匿名使用者
商業滅菌：也可以叫做商業無菌，指食品經過殺菌處理後，按照所規定的微生物檢驗方法，在所檢食品中無活的微生物檢出或僅能檢出合理範圍內的非病原菌。是一個標準。
14樓：夏道萌
您好滅菌，是指殺滅或者去處物體上所有微生物，包括抵抗力極強的細菌芽孢在內。注意，是微生物，不僅包括細菌，還有病毒，真菌，支原體，衣原體等等。
消毒，是指殺死物體上的病原微生物，也就是可能致病的微生物啦，細菌芽孢和非病原微生物可能還是存活的。
15樓：我的班服
指通過殺菌處理將產品中的致病菌及對人體造成缺陷的微生物滅掉，但不是完全無菌的程度，
16樓：清錦公西爾蝶
只有罐頭食品才涉及商業無菌，如果你所說的滅菌乳是罐頭食品的話，那麼合格的標準就是：經過適度的殺菌後，不含有致病性微生物，也不含有在通常溫度下能在其中繁殖的非致病性微生物。這種狀態叫做商業無菌。
檢驗的國家標準是：gb/
如果不是罐頭食品，則應用滅菌乳標準：，建議用這一個，因為我覺得你說的不應該是罐頭。上面有很多專案。
殺菌是一個什麼概念？牛奶要殺菌嗎？
17樓：榮賢扶妍
巴氏殺菌牛奶採用72℃～76℃保溫15秒的低溫殺菌，以此保證牛奶的營養成分不致流失，但巴氏消毒不能殺滅芽孢，所以要用冷鏈冷藏銷售，以免有些芽孢恢復生長繁殖，可能產生有毒物質，進而增加消費者食物中毒的風險。
高溫殺菌牛奶，殺菌溫度120℃甚至更高，質量安全係數高，但口感與營養儲存不如巴氏奶。同時國內許多生產廠商不具有巴氏殺菌的工藝技術，以高溫殺菌牛奶冒充巴氏奶混淆概念。
簡要敘述滅菌與消毒的定義,共性和區別.
18樓：匿名使用者
a、氧化類消毒劑：殺菌機理是釋放出新生態原子氧、氧化菌體中的活性基團；殺菌特點是作用快而強，能殺死所有微生物，包括細菌芽孢、病毒。以表面消毒為主，如二氧化氯、雙氧水、臭氧等，該類消毒劑為滅菌劑。
b、醛類消毒劑：殺菌機理是使蛋白變性或烷基化；殺菌特點是對細菌、芽孢、真菌、病毒均有效。但溫度影響較大。
如甲醛、戊二醛等。該類消毒劑可做滅菌劑使用。 c、酚類消毒劑：
殺菌機理是使蛋白變性、沉澱或使酶系統失活；殺菌特點是對真菌和部分病毒有效。 d、醇類消毒劑：殺菌機理是使蛋白變性，干擾代謝；殺菌特點是對細菌有效，對芽孢、真菌、病毒無效，如乙醇、乙丙醇等。
該類消毒劑為中效消毒劑，只能用於一般性消毒。 e、鹼、鹽類消毒劑：殺菌機理是使蛋白變性、沉澱或溶解；殺菌特點是能殺死細菌繁殖體，但不能殺死細菌芽孢、病毒和一些難殺死的微生物。
殺菌作用弱，有強腐蝕性，如硝酸、火鹼、食鹽等。只能作為一般性預防消毒劑。 f、鹵素類消毒劑：
殺菌機理是氧化菌體中的活性基因，與氨基結合使蛋白變性。特點是能殺死大部分微生物，以表面消毒為主，性質不穩定，殺菌效果受環境條件影響大。 g、表面活性劑類消毒劑：
殺菌機理是改變細胞膜透性，使細胞質外漏，妨礙呼吸或使蛋白酶變性。殺菌特點是能殺死細菌繁殖體，但對芽孢、真菌、病毒、結核病菌作用差。鹼性、中性條件下效果好。
洗衣服的時候如何除菌消毒啊
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1 包含關係 除菌液是消毒液的子產品，醫學上除菌液是用來清洗傷口，清洗感染源用，而消毒液用處更大。2 功能不一樣 消毒液，主要還是作為擦拭傢俱消毒為主，寶寶玩具因為有時候還是會放入口中，所以不建議用消毒液來擦拭。衣物除菌液是專為衣物設計的，它可以深入纖維殺菌，讓衣服一洗如新，而且還不會褪色。擴充套件...
請問除菌液和消毒液的區別是什麼，滴露除菌液和消毒液有什麼區別
任旭彬 除菌液和消毒液區別在於 1 除菌液是消毒液的子產品，醫學上除菌液是用來清洗傷口，清洗感染源用，而消毒液用處更大更廣。2 除菌液只是除菌 適用於商務中心 酒店 足浴休閒中心等公用場所使用和家庭環境的除菌。3 消毒液具有殺菌 殺蟲卵 殺病毒的作用 可用於游泳 賓館 飯店 醫院 飲食與食品加工行業...