1樓：信天游
與羊肉相剋的食物大全：
羊肉與醋相剋。
醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸（如乳酸、琥珀酸、檸檬酸、葡萄酸、蘋果酸等）。醋中的麴黴分泌蛋白酶，將原料中的蛋白質分解為各種氨基酸。其性酸溫，可消腫活血，殺菌解毒；食物葤睦又與酒相近。
所以，醋可去魚腥，宜與寒性食物如蟹等配合，而羊肉大熱，所以不宜配醋。
羊肉與豆醬相剋。
豆醬系豆類熟後發酵加鹽水製成，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、氨基酸和鈣、磷、鐵等元素，性味寒，能解除熱毒。而羊肉大熱動火，二者功能相反，所以不宜同食。俗話說：
「豬不吃薑，羊不吃醬」（「吃」即配食之意），這是有一定道理的。
羊肉與乳酪相剋。
乳酪是用原料乳經乳酸發酵或加酶使它凝固併除去乳清製成的食品。其營養價值高，且易消化。乳酪種類很多，其成分因種類不同而異。
一般來說，其主要成分是蛋白質、脂肪、乳糖、豐富的維生素和少量的無機鹽。乳酪味甘酸性寒，羊肉大熱，而且乳酪中含酶，遇到羊肉可能有不良反應，所以不宜同食。
羊肉與蕎麥麵相剋。
據《本草綱目》記載，蕎麥氣味甘平，性寒，能降壓止血，清熱斂汗，而羊肉大熱，功能與此相反，故不宜同食。
羊肉與竹筍相剋同食會引起中毒，可以用地漿水**。
羊肉與半夏相剋同食影響營養成分的吸收。
羊肝與紅豆相剋同食會引起中毒，可以用雞屎白解毒。
羊肝與竹筍相剋同食會引起中毒。
2樓：aa我愛我家
羊肉不能和什麼一起吃，食物的像鴿的一種大犬的食譜。
其實羊肉一般來說跟任何的食物都是可以一起吃的，因為羊肉是非常有營養的，而且是一種非常好的肉類。
其實是無限歌的大哥大，全一般來說都是沒有任何科學道理的，很多事物放在一起，雖然味道有的不是非常的適合，但是也不會產生對身體有害的一些元素，所以說一般來說只能搭配它們的顏色以及他們的口味，一般來說並不會有香港的那些事情發生。
3樓：愛笑的悽慘
1.羊肉與醋同食。
《本草綱目》稱：「羊肉同醋食傷人心」。羊肉大熱，醋性甘溫，與酒性相近，兩物同煮，易生火動血。
因此羊肉湯中不宜加醋。另外，醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。
2.不宜與茶同食。
羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有的鞣酸，吃完羊肉後馬上飲茶，會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質，容易引發便秘。
3.忌銅器：不宜多食烤羊肉串。
《本草綱目》記載：「羊肉以銅器煮之：男子損陽，女子暴下物；性之異如此，不可不知。
」這其中的道理是：銅遇酸或鹼並在高熱狀態下，均可起化學變化而生成銅鹽。羊肉為高蛋白食物，以銅器烹煮時，會產生某些有毒物質，危害人體健康，因此不宜用銅鍋烹製羊肉。
4.不宜與乳酪同食——二者功能相反，不宜同食。
5.不宜與豆醬同食。
6.不宜與蕎麥同食。
7.服用中藥半夏、菖蒲時禁忌食用。
8.不宜與南瓜同食——若與南瓜同食，易導致黃疸和腳氣病。
9.不宜與西瓜同食。
10.不宜羊肉與竹筍——同食會引起腹痛，中毒。
11.不宜羊肉與半夏——同食影響營養成份吸收。
12.不宜羊肝與紅豆——同食會引起中毒。
4樓：林夕的微笑
羊肉+南瓜：兩補同時，令人腸胃氣壅。
羊肉+豌豆苗：易發生黃疸和腳氣病。
羊肉+南瓜子：可能會引起腹脹、胸悶等症。
羊肉+半夏：一起吃影響營養成份的吸收。
羊肉+海螺：腹瀉。
羊肉+西瓜：傷元氣。
羊肉+茶：容易發生便秘。
羊肉+豆醬：二者功能相反，不宜一起吃。
羊肉+梅乾菜：一起吃回引起胸悶。
羊肉+鯧魚：影響營養素的吸收。
羊肉+板栗：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。
羊肉+乳酪：二者功能相反，不宜一起吃。
羊肉+百合：腹瀉。
羊肉+赤小豆：同食會引起中毒。
羊肉+醋：羊肉大熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，消腫活血，應與寒性食物配合，與羊肉不宜。
羊肉+何首烏：身體不適。
羊肉+竹筍：一起吃會引起中毒，可以用地漿水**宜搭羊肉+豆腐：清熱瀉火、除煩、止渴檢視菜譜》
羊肉+白蘿蔔：消積滯、化痰熱檢視菜譜》
羊肉+香菜：去腥檢視菜譜》
羊肉+海參：養血潤燥檢視菜譜》
羊肉+刀豆：補腎壯陽。
5樓：格調廚房
羊肉不能和這4種食物一起吃，別讓好東西吃壞身體。
羊肉和什麼食物相剋
6樓：聆聽心情
羊肉首先對於羊肉過敏的人群，建議不要吃羊肉，不要和熱性的食物搭配在一起吃，如熱性的水果，羊肉和板栗也不要共同煮食。
乳酪味甘酸性寒，羊肉大熱，並且乳酪中含酶，碰到羊肉也許會產生不良生化反應，因此最好勿在吃羊肉時吃乳酪。
羊肉大熱補虛，南瓜益氣補中，兩者搭配一起吃會令腸胃氣壅，也許造成消化不良。
羊肉性大熱，有補虛益氣的作用，而赤小豆偏涼性，易使羊肉的溫補作用降低，兩者功能反之，因此不宜搭配一起吃。
7樓：小符學姐
與羊肉相剋的食物如下所示：
1、醋羊肉不能與醋一起食用。很多人喜歡加醋來吃東西。當大家吃羊肉湯時，大家經常往碗里加上醋來認為很美味。不知道羊肉是熱的，但醋和冷食一起是是好的，但是與大閘蟹和熱羊肉不適合吃。
2、西瓜。吃羊肉後吃西瓜很容易「傷氣」。這是因為羊肉是甜而熱的，西瓜是涼性食物，涼性食物與羊肉搭配著吃會降低羊肉的滋補作用，而且還影響了脾胃的健康。
3、紅豆。羊肉和紅豆相剋，這兩種的食物一塊食用會引起中毒。紅豆味甘，鹹，涼，可減少水腫，益氣排毒，熱毒，羊肉具有溫胃，味甘，有健脾胃，補虛，澀汗，止尿，促進食慾的功效。這兩種口味和功效都是不適合一起吃的。
8樓：翠博宋策
羊肉與豆醬相剋：二者功能相反，不宜同食。羊肉與乳酪相剋：
二者功能相反，不宜同食。羊肉與醋相剋：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
羊肉與竹筍相剋：同食會引起中毒。羊肉與半夏相剋：
同食影響營養成份吸收。羊肉與栗子相剋：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。
羊肉*西瓜——傷元氣羊肉：不可與南瓜同食，否則易發生黃疸和腳氣，胸悶腹脹羊肉：忌與豆醬、蕎麥麵、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅乾菜同食；忌銅、丹砂。
雀肉：不宜與羊肉同食紅豆：不宜與羊肉同食羊肉與醋相剋：
醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。羊肉；不宜與柚柑同食羊肉與蕎麥熱寒相反不宜同食羊肉與栗子相剋：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。
羊肉與竹筍相剋：同食會引起中毒。羊肉與半夏相剋：
同食影響營養成份吸收。茶與羊肉相剋：容易發生便秘羊肝與紅豆相剋：
同食會引起中毒。羊肝與竹筍相剋：同食會引起中毒。
9樓：載飛翮羿茜
羊肉【性味】甘、溫、無毒。
【歸經】入脾、腎。
【功效】補虛勞，祛寒冷，溫補氣血；益腎氣，補形衰，開胃健力；補益產婦，通乳治帶，助元陽，益精血。
【主治】腎虛腰疼，陽痿精衰，形瘦怕冷，病後虛寒，產婦產後大虛或腹痛，產後出血，產後無乳或帶下。
【禁忌】暑熱天或發熱病人慎食之；水腫、骨蒸、瘧疾、外感、牙痛及一切熱性病症者禁食。
紅酒和羊肉是禁忌，一起食用後會產生化學反應。
10樓：格調廚房
羊肉不能和這4種食物一起吃，別讓好東西吃壞身體。
羊肉和什麼食物相剋，和什麼食物相宜？
11樓：卑露
羊肉不能一起吃的食物。
1、不能和蕎麥一起吃：熱寒相反不宜同食；
2、不能和豆醬一起吃：二者功能相反，不宜同食；
3、不能和竹筍一起吃——同食會引起腹痛，中毒；
4、不能和南瓜一起吃——易發生黃疸和腳氣病；
羊肉配胡蘿蔔也是**搭檔，功效重在養肝明目。胡蘿蔔含有大量β胡蘿蔔素，在人體中轉化成維a，可起到保護視力的作用，預防乾眼症。β胡蘿蔔素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。
把胡蘿蔔與羊肉一起烹調，動物油脂會提高人體對β胡蘿蔔素的吸收率。
擴充套件資料；羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；
羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟、陽痿**以及一切虛寒病症均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。
12樓：格調廚房
羊肉不能和這4種食物一起吃，別讓好東西吃壞身體。
13樓：1我的青春狀態
羊肉和蘿蔔最相宜和醋相剋。
羊肉不能與什麼食物相剋
14樓：李樹的戀愛
一、吃羊肉的好處。
羊肉屬於溫補性食物，它富含大量的蛋白質、碳水化合物、鈣等人體必需的營養素，適合體質虛、脾胃虛弱和氣血虧虛的朋友食用。另外羊肉還有禦寒、暖胃的功效，因此一般會在冬日裡食用，也常被人們稱為禦寒佳品。
二、羊肉不能和什麼一起吃。
1、南瓜。羊肉與南瓜同屬於溫熱食物，也是互為相剋，它們不能同食早在古書中便有記載。其次兩者同食可能會導致上火、便秘、尿黃症狀的發生，因此在烹飪時應該多加註意食物的搭配。
2、茶水。
都說茶水是羊肉的「剋星」，原因是茶水中含酸而羊肉裡含有大量的蛋白質，酸與蛋白質凝結，就會導致便秘的出現。因此兩者最好不要一塊食用，若要飲茶請等待2-3小時後食用。
3、西瓜。
兩者食物的屬性截然不同，一種是寒性食物，一種是溫補性食物。兩者同食會降低羊肉原本滋補養生的作用，另外腸胃功能不好的人可能會加重腸胃負擔，出現腹瀉、腹脹與腹痛的情況，因此兩者不宜同時食用。
綜上所述，大夥們在烹飪時切記要注意食物的正確搭配，均衡營養的搭配能更好地達到理想的養生與保健功效。
羊肉不能和什麼一起吃，羊肉和什麼相剋
15樓：紫晴聊養生
羊肉不能和什麼一起吃？
16樓：美女接吻嗎
羊肉-西瓜 》互侵 胡蘿蔔-白蘿蔔 》相沖。
羊肉不能和什麼一起吃食物大全，羊肉不能和什麼食物一起吃
1 茶茶葉中含有較多的鞣酸，遇到羊肉中豐富的蛋白質，會分解成一種叫做鞣酸蛋白質的物質，如果吃完羊肉之後馬上喝茶的話，很容易引發便祕。2 醋許多人吃羊肉時喜歡配食醋作為調味品，吃起來更加爽口，其實是不合理的。醋中含蛋白質 糖 維生素 醋酸及多種有機酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。3 豆...
羊肉不能和什麼同食，羊肉不能和什麼食物一起吃
1 忌與西瓜同食 吃羊肉後進食西瓜容易 傷元氣 這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不單大大低落羊肉的溫補傳染感動，且有礙脾胃。2 不宜與醋同食 酸味的醋具備收斂傳染感動，晦氣於體內陽氣的生髮，與羊肉同吃會讓它的溫補傳染感動大打扣頭。3 不宜與南瓜同食 中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同...
吃過羊肉不能吃哪些，羊肉不能和什麼食物一起吃
我們在吃羊肉時要注意和羊肉一起忌食的食物，以免對健康造成危害。一 羊肉不能與南瓜一起吃，容易發生黃疸和腳氣或者感到胸悶 腹脹 有消化不良之感。二 羊肉不能與茶一起吃，容易引起便祕。羊肉含有豐富的蛋白質會與茶發生反應，產生叫鞣酸蛋白質的東西導致大便不通。三 羊肉不能與醋一起吃，醋易與寒性食物相配，而羊...