150克肉大概有多少？

1樓：果果就是愛生活

150克的話差不多是3兩左右，就一小塊。

150克的肥瘦相間豬肉大約可產生600千卡的熱量，不同種類、不同肥瘦的肉產生的熱量不同，150克豬肥肉可以產生1200千卡的熱量，而100克的豬瘦肉僅產生210千卡左右的熱量。相同肥瘦的牛羊肉，較豬肉的熱量稍低。

雞鴨等禽類的肉，不同的部位，產生的熱量也不相同。魚肉相對於其他所有肉類來講，產生的熱量最低。

健康吃用：

1、燉煮事宜。

無論吃什麼肉，人們都感到燉煮得越爛越好。於是，高壓鍋便應運而生，用它來燉排骨等，十幾分鐘的時間，連骨頭都變得軟綿綿的。但是，在200℃～300℃的溫度下，肉類食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和無害化合物會發生化學反應，形成芳族胺基，這些由食物衍生的芳族胺基含有12種化合物，其中9種有致癌作用。

2、吃法。鹹肉含硝，油炸油煎後，會產生致癌物質亞硝基砒咯烷。因此食用鹹魚、鹹肉、香腸、火腿等食品時，忌煎炸。正確的食用方法是：

把鹹肉、香腸、火腿等食品煮熟蒸透，使亞硝胺隨水蒸氣揮發。同時，燒製鹹燻食物時最好加些米醋，因為醋有分解亞硝酸鹽的作用，而且能殺菌。