1樓：sky自己的狂
信陽紅作為全發酵的紅茶，保質期要比信陽毛尖久一些，而且儲存方法也要方便些。有興趣的朋友可以參考信陽紅的保質期一文。讀過我們以前文章的朋友可能會記得信陽毛尖的保質期一般是一年，信陽紅的儲存期則是3年左右。
當然這都是建立在儲存得當的情況下。其實信陽紅的儲存方法和信陽毛尖有很大的相識之處。大凡茶葉都有五忌：
忌水分含量高、忌接觸異味、忌光線照射、忌置於高溫環境、忌暴露於空間。所以儲存茶葉要做到：乾燥、潔淨、避光、低溫、密閉的環境。
傳統方法使用生石灰和活性碳密封儲存，現代方法是用冰箱密封儲存茶葉，並將它與樟腦丸、肉類等有異味的物體隔離。每次取完茶葉後，都要將茶葉密封放進冰櫃的冷凍層裡，避免將茶葉長久的暴露於空氣中，尤其是現在高熱的天氣下。
其實我們可以看出信陽紅和信陽毛尖的儲存方法有相似之處，不同的就是信陽紅作為發酵類的茶葉，儲存方法沒有那麼嚴格。32度極茶信陽紅就有專人指導儲存方法很貼心，可以去看看。
2樓：匿名使用者
和儲存普通茶葉一樣，避光、冷凍、封閉，可以到找 信陽茶葉網 裡面有這方面的介紹。
信陽紅茶保質期
3樓：網友
紅茶就是已經完全發酵，儲存期限比綠茶要久，罐裝或用鋁箔紙包裝的茶包，可儲存三年，放入紙袋的茶包約為兩年。但是放置時間經過三年以後，香味就會消失，喪失原有的風味。
4樓：千禧
罐裝和錫箔紙包裝的紅茶保質期一般是三年，紙袋包裝的紅茶保質期一般是兩年。
5樓：網友
紅茶它是一種全發酵茶，色澤黑褐油潤、香氣濃郁帶甜，因而得名紅茶。它的功效主要是健胃消食、利尿消腫，紅茶的作用，第一個，具有提神消疲的作用，因為紅茶可以興奮神經中樞，加快血液迴圈，以利於新陳代謝，使人能夠集中注意力。
6樓：奚林祥
紅茶一般保質期為一年為好。但要密封儲存。
信陽紅能不能夏天喝
7樓：sky自己的狂
信陽紅屬於紅茶系列，性情較暖，適合在秋冬喝，比較暖胃，但是女生一般建議喝紅茶，對脾胃較好，滋補，32度極茶信陽紅可以試試，味道還可以，綠茶的話，性涼女生還是少喝比較好，但是都是因人而異的，沒有固定的答案。
8樓：南湖茶業
紅茶最好是春秋冬季喝，因為紅茶屬發酵茶，呈暖性，綠茶為寒性1
9樓：匿名使用者
紅茶夏天也可以喝的···
信陽紅是怎樣生長的？ 55
10樓：3歲愛上路
2023年推出的新品，信陽毛尖發酵而成。
信陽紅怎麼用科學來解釋色香味？
11樓：
「夏飲綠茶、冬飲紅茶」,由來已久。一罐紅作為信陽紅品牌茶葉，始終將安全和「綠色」放在第一位。正如一罐茶業所說「茶葉的好壞都是可以用科學來解釋的」,一罐紅從選茶、加工、包裝都層層把關。
當你喝過一罐紅，你就會喜歡上信陽紅！
為什麼一罐紅外觀紅湯紅葉？
一罐紅的外觀表現主要在於發酵。常溫下，信陽毛尖會逐漸變為褐黃色，當給予不同的溫度、發酵時間、菌種組合、溼度都會產生不同的效果。發酵好的信陽紅顏色紅亮，湯色紅豔，香氣純正，色香味俱全。
為什麼一罐紅香氣撲鼻？
信陽紅茶葉中有兩類物質含量較高，一類是苯甲醇類，一類是苯乙醇類，苯甲醇有微弱的蘋果香氣，苯乙醇有玫瑰香氣，所以在發酵後使一罐紅有了香氣撲鼻之感。此外信陽紅髮酵上採取不同的工藝，在香型上也會表現不同：有棗香、桂花香、蘭香等。
為什麼一罐紅滋味鮮爽？
一罐紅滋味鮮爽，起主導作用的是茶多酚。茶多酚含量在鮮葉中較多，頭茶含量也會較高，此外加工工藝也影響茶多酚含量。神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼解之，其實就是茶多酚的功效。
目前茶多酚作用很大也很廣泛，但茶多酚會產生輕微苦澀之感。而信陽茶葉糖類含量頗高，能有效降低苦澀，使一罐紅滋味更加香醇。
不是每罐信陽紅都叫一罐紅，也不是每罐信陽毛尖都叫一罐綠！
12樓：清晨在雲端
信陽茶葉在信陽毛尖之外，又添一成員「信陽紅」。2023年12月27日，盧展工到信陽視察時，指出信陽要加大夏秋茶採摘力度，嘗試開發新的茶葉產品，增**眾收入，可以開發信陽紅茶加工。信陽紅茶可與武夷山紅茶銀駿眉媲美！
盧展工給「新生命」起了個厚重而鮮亮的名字：信陽紅。
信陽毛尖怎樣儲存
13樓：匿名使用者
根據物件及綠茶擁有和儲存量的不同，綠茶的儲存和儲藏方法主要分為專業及家庭兩類，專業儲存主要是茶商對其茶品進行儲存，家庭主要是少量綠茶的儲存，其中綠茶的專業儲存方法有三種：
一是石灰塊儲存法。生石灰塊裝於白細布做的袋內。綠茶裝入白棉紙袋內，外套牛皮紙袋，然後將小口陶壇洗淨晾乾，下墊白紙，將綠茶茶葉袋置於小口陶壇內，中間嵌於一二隻石灰袋。
用數層草質密封壇口，最後用磚頭或者厚木版壓實，以減少空氣交換量。此後要經常檢查儲存情況，石灰潮解後要及時更換。
二是碳貯法。操作方法與石灰塊儲存法基本相同。所用材料不過是用燃燒熄滅後的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口鐵皮桶。木炭袋和綠茶茶葉袋的容量可視容器大小而增減。
三是綠茶冷藏法。將茶葉烘乾水汽，含水量在3－5％之間，不超過6％。綠茶茶葉裝入鍍鋁複合袋，熱封口，用呼吸式抽氣機抽出袋中的空氣，同時衝入氮氣，加封上封口貼，置於茶箱，然後送入低溫冷藏庫保藏。
此法是目前科技水平條件下最佳的茶葉儲存法。儲存量大、時間久。
家庭儲存。綠茶的家庭儲存方法，一般有五種：
⒈瓦罐儲茶法．此法古代就有．明人馮夢禎＜快雪堂漫錄＞雲：」實茶大甕，底置箬，封固倒放，則過夏不黃，以其氣不外洩也．」茶葉含水量不能超過6％．可用生石灰除溼．具體操作方法同石灰塊儲存法．
⒉罐藏法．容器選用裝糕點或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒，或鐵或鋁或紙或紙品，或方或圓或扁或不規則性．重要的是茶要乾燥，袋口封好．此法簡便，取同方便．
⒊塑料袋貯茶法．選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋．茶葉可以事先用較柔軟的淨紙包好，然後置於食品袋內，封口即成．
⒋熱水瓶貯茶法．可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶，內充乾燥的綠茶，蓋好瓶塞，用蠟封口．
⒌冰箱儲存法．綠茶裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋，然後置於冰箱冷凍室或者冷藏室．此法儲存時間長、效果好，但袋口一定封牢，封嚴實，否則會回潮或者串味，反而有損綠茶茶葉的品質．
信陽毛尖冰箱儲存方法
14樓：尹硬幹
茶葉屬於食品，食品的儲存都是放於陰涼乾燥處。
茶葉怕光、怕溼、怕高溫，怕異味。
所以茶葉的儲存必然需要避光、密封、放於陰涼乾燥處。有條件的，建議放在冰箱保險冷藏。
建議信陽毛尖冰箱儲存方法：
1. 茶葉罐裡都有封口夾，開啟取出茶葉後，剩下的一定要用封口夾密封，再蓋上蓋子（只蓋蓋子而內包裝袋不密封，茶葉依然容易走色）
2. 如果有2罐及2罐以上的茶葉，1罐作為平常喝的茶，剩下的不必開口，放於冰箱保鮮冷藏。
茶葉儲存不當：會導致茶葉顏色變得暗淡，茶湯不明亮，茶香散去，喝是沒有問題，只是口感變差。
不過，信陽毛尖的品質也是很重要的，品質好的保質期的時間也相對長些。建議你可以到待客九品預定茶葉，茶樹下放養跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少，都是需要提前預定的！
15樓：霸氣含笑飲砒霜
最好放在冷凍裡保鮮，信陽毛尖屬於綠茶，溫度越低對它的活性和鮮度保持的非常好。具體原因如下：
1、避高溫：信陽毛尖最佳儲存溫度為0-5℃。溫度過高茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質則會被分解破壞，使質量、香氣、滋味都有所降低。
信陽毛尖幹茶。
2、避潮溼：信陽毛尖是一種疏鬆多孔的親水物質，因此具有很強的吸溼還潮性。存放時，相對溼度在60%較為適宜，超過70%就會因吸潮而發生很快黴斑，進而變質。
一般來說，即使密閉儲存，在儲存六個月後，也需要再次烘火，去掉信陽毛尖的所吸的水分，在購茶時請注意。
3、避異味：信陽毛尖中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質生性活波極不穩定，能夠廣吸異味。因此，與有異味的物品混放貯存時，就會吸收異味而且無法去除。
4、避陽光：陽光會促進信陽毛尖綠茶色素及酯類物質的氧化，能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素。茶葉貯存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射後，其內在物質會起化學反應，使信陽毛尖品質變壞。
5、隔氧氣：信陽毛尖中的葉綠素、醛類、酯類、維生素c等易與空氣中的氧結合，氧化後的信陽毛尖泡出的湯色會變褐、變黃、變深，使營養價值大大降低。如果用塑料袋儲存信陽毛尖，請儘量將袋內空氣排乾淨。
密閉冷藏置於乾燥無異味處（以冰箱冷藏）為佳。
信陽毛尖屬於綠茶，是用不發酵的工藝製作的，工藝特點就是最大程度儲存茶葉的『原味』。所以冷藏對品質的影響就很重要了。
信陽毛尖的儲存方法
16樓：匿名使用者
儲存方法第一種：冷藏信陽毛尖方法。
冷藏是最好的信陽毛尖儲存方法，只要將乾燥的信陽毛尖新茶裝入鐵或木製的茶罐中，用膠布封好，放入冰箱裡，長期冷藏都可以，但溫度要保持在5℃。
儲存方法第二種：暖水瓶儲存信陽毛尖方法。
將乾燥的信陽毛尖茶葉裝進新買的暖水瓶中，然後用白蠟封口，並且用膠布封住，這種方法適合家庭保管信陽毛尖。
儲存方法第三種：木炭儲存信陽毛尖方法。
取一公斤的木炭裝入小布袋裡，放入瓦壇或小口鐵箱的底部，再將包裝好的茶葉分層排列其上，直至裝滿，再密封壇口，裝木炭的布袋一般每月更換一次。
17樓：蒙古鳥
信陽毛尖是河南省著名的特產，素以「細、圓、直、光、多白毫，味濃，香高，湯色綠，茶葉上遍佈白毫，沖泡出來的茶水顏色碧綠，口感甘醇，香氣鮮爽的獨特風味名揚海內外。茶葉一般的保質期在18個月左右，一般密封包裝下，各類茶在一年內味道保持穩定。要是保管上好的話，隔年的茶再喝也沒啥子問題。
信陽毛尖由於是綠茶，在常溫下儲存日期是比較短的3-6月。 時間過久就容易出現外觀出現「變色」俗稱「跑氣」，泡出來的茶湯是紅色或者黃色，就像放了好幾天的過夜茶一樣。毛尖如果燙出來的是黃色或者紅色說明信陽毛尖已經過期了， 不要再喝了，此外信陽毛尖最好在泡完後12小時內喝掉。
最近有很多的無良商家，拿著隔年的舊茶當新茶來販賣給一些不懂茶的顧客，極大的影響了信陽毛尖的名譽。信陽毛尖的儲存方法有很多：密封，低溫儲存，放在冰箱裡也是可以的，但是不能夠冷凍的，最好是保鮮，0度左右，保持乾燥。
但是前提是一定要密封好。最好是買個密封的容器，記住一定要密封好，防止串味。
18樓：網友
茶葉的儲存方法：冷藏是最好的信陽毛尖儲存方法，只要將乾燥的信陽毛尖新茶裝入鐵或木製的茶罐中，用膠布封好，放入冰箱裡，長期冷藏都可以，但溫度要保持在5℃。
信陽紅茶保質期，紅茶保質期幾年
繁華有一夢 信陽紅作為一類紅茶，其保質期已經定格為1 3年左右，在這1 3年之間若有儲存不當將會影響到茶葉的口感與品質，下面就重點說說信陽紅的儲存方式有哪些？但凡茶葉都有五忌 忌密封不好，碰到潮溼氣候或環境，導致受潮發黴 忌與其他物品摻雜存放，茶葉容易吸附其他物品的味道，導致變味。如不要和菸酒 香料...
康師傅冰紅茶保質期，冰紅茶開瓶後能保質幾天啊
古人風 您好，很高興可以回答您的這個問題。隨著我國經濟的發展和人們生活水平的提高，人們對飲料也有了很多選擇，市場上每年基本上都會出現一種新的飲料符合廣大人民的口味。我們耳熟能詳的就是康師傅了，比如康師傅方便麵，康師傅飲料 其中康師傅冰紅茶也是廣受人們的喜愛，冰紅茶喝起來比綠茶甜，並且比茉莉蜜茶更有味...
雞蛋的保質期是多少？怎樣儲存時間最長
雞蛋的保質期那是根據儲存的方式存在區別的，詳情見補充。在溫度2 5 的情況下，雞蛋的保質期最長，可以達到40天。補充 實驗表明，在溫度2 5 的情況下，雞蛋的保質期是40天，而冬季室內常溫下為15天，夏季室內常溫下為10天，雞蛋超過保質期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響。如果存放時間過久，雞蛋...