什麼是蘋果中不可缺少的營養元素,蘋果中含有哪些營養元素

時間 2022-08-03 11:35:15

1樓:矯甲

就是蘋果裡面肯定會有的,一種元素

蘋果有什麼營養元素

2樓:敖俊喆本濯

蘋果是世界公認的對健康最有利的水果之首。蘋果營養豐富,除含有蛋白質、複合碳水化合物、食物纖維外,還含多種維生素和礦物質元素。西方諺語:

「一天一蘋果,醫生遠離我。」可見人們對蘋果的重視程度了。

蘋果中所富含的纖維質,足夠補充人體所需,除了可增加飽食感、幫助**外,也能促進腸胃的蠕動,增加糞便體積,使其變得鬆軟,易於排出,減少便祕與大腸癌的發生。

蘋果含有豐富的蘋果果膠類物質,含有能防止膽固醇上升的鉀和降血壓的鈉,是優質高鉀食品。每日食1-3個蘋果,可有效防止膽固醇增加,並有助於降低血壓和減少血糖含量與心臟的發病率。

對於久坐電腦前的人來說,更應常吃蘋果,它能與體內的放射性元素相結合,並排出體外,具有減少癌發生率的養生功效。多吃蘋果還有助於防治青春痘及老人斑。蘋果中所含的鋅,可促進大腦的發育、增強記憶力,所以又稱為「記憶之果」。

經常吃還增加血紅素,防治貧血。

3樓:倪永寧士嫻

鐵元素肯定是有的,我們知道蘋果切開放一段時間,就會變黃那是鐵元素被氧化的結果,此外它還含有植物所需的其他必需元素如碳氫氧,氮磷硫,鉀鈣鎂等,多著呢。

4樓:匿名使用者

蘋果(均值)的營養成分列表(每100克中含)水分(克) 85.8

能量(千卡) 52

蛋白質(克) 0.2

脂肪(克) 0.2

碳水化合物(克) 13.5

膳食纖維(克) 1.2

膽固醇(毫克) 0

維生素a(毫克) 3

胡蘿蔔素(毫克) 20

維生素c(毫克) 4

維生素e(毫克) 2.12

鈣(毫克) 4

磷(毫克) 12

鉀(毫克) 119

鈉(毫克) 1.6

鎂(毫克) 4

異亮氨酸 9

亮氨酸 12

賴氨酸 10

含硫氨基酸 11

苯丙氨酸 11

穀氨酸 20

甘氨酸 1001

丙氨酸 9

5樓:匿名使用者

蘋果含維生素c比較多

蘋果中含有哪些營養元素

6樓:我新手**

蘋果含有多種維生素和酸類物質。1個蘋果中含有類黃酮約30毫克以上,蘋果中含有15%的碳水化合物及果膠,維生素a、c、e及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。1個蘋果(154g)膳食纖維5g,鉀170mg,鈣10mg,碳水化合物22g,磷10mg,vc7.

8g,vb7.8g。蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多,有助於代謝掉體內多餘鹽分。

蘋果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖。至於可溶性纖維果膠,可解決便祕。果膠還能促進胃腸道中的鉛、汞、錳的排放,調節機體血糖水平,預防血糖的驟升驟降。

7樓:恭長青卞夏

蘋果性涼,味甘。

每100克蘋果含糖13克、鈣11毫克、鐵0.3毫克,還含有胡蘿蔔素、維生素、有機酸、芳香醇、果膠等。蘋果營養豐富,味道香甜,一向是老少皆宜,倍受青睞的果中佳品。

美國營養學家把它列為十種最有營養的食品之一。具有補心益氣、生津止咳、健胃和脾的功效。

8樓:匿名使用者

蘋果是種低熱量食物,含豐富的糖類,主要是蔗糖、還原糖以及蛋白質、脂肪、、鈣、磷、鐵、鉀等物質;還含有蘋果酸、奎寧酸、檸檬酸、酒石酸、單寧酸、維生素e、維生素a 、果膠、纖維素、b族維生素、維生素c及微量元素等,蘋果味甘酸,性平,具有健脾益胃,生津止渴之功效,用於中氣不足,腹瀉,便祕等。

蘋果有什麼營養元素

9樓:丶市丸銀丶

蘋果(均值)的營養成分列表(每100克中含) 水分(克) 85.8 能量(千卡) 52 蛋白質(克) 0.2 脂肪(克) 0.

2 碳水化合物(克) 13.5 膳食纖維(克) 1.2 膽固醇(毫克) 0 維生素a(毫克) 3 胡蘿蔔素(毫克) 20 維生素c(毫克) 4 維生素e(毫克) 2.

12 鈣(毫克) 4 磷(毫克) 12 鉀(毫克) 119 鈉(毫克) 1.6 鎂(毫克) 4 異亮氨酸 9 亮氨酸 12 賴氨酸 10 含硫氨基酸 11 苯丙氨酸 11 穀氨酸 20 甘氨酸 1001 丙氨酸 9

10樓:薔巨集碩

蘋果含維生素c比較多

蘋果裡面有什麼元素?

11樓:匿名使用者

蘋果的營養很豐富,它含有多種維生素和酸類物質。1個蘋果中含有類黃酮約30毫克以上,蘋果中含有15%的碳水化合物及果膠,維生素a、c、e及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。1個蘋果(154g)膳食纖維5g,鉀170mg,鈣10mg,碳水化合物22g,磷10mg,vc7.

8g,vb7.8g。蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多,有助於代謝掉體內多餘鹽分。

蘋果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖。至於可溶性纖維果膠,可解決便祕。果膠還能促進胃腸道中的鉛、汞、錳的排放,調節機體血糖水平,預防血糖的驟升驟降。

12樓:匿名使用者

蘋果是一種很好的水果,它富含著十分豐富的的維生素和礦質元素,它不但可以美容養顏而且還可以**。

13樓:匿名使用者

簡單唄當然是維生素唄

14樓:匿名使用者

維生素比較多!!水分也多

15樓:匿名使用者

願你的生活越來越美好,週末就一個字,幸福就是餃子褶

一身經常感到疲軟不知缺少什麼營養元素?

16樓:北京智雲達科技股份****

有可能不是缺乏營養,如果生活不規律,飲食過量,運動量過少,久坐不動的話也會出現疲軟的狀態。你可以對照一下,看看生活中是不是有這些不良的生活習慣,也許是身體亞健康的訊號。

17樓:錦繡坊

是不是缺鉀?建議去醫院檢查一下。

蘋果的主要營養成分是什麼?

18樓:恐龍戰隊楊雪

蘋果的營養很豐富,它含有多種維生素和酸類物質。1個蘋果中含有類黃酮約30毫克以上,蘋果中含有15%的碳水化合物及果膠,維生素a、c、e及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。1個蘋果(154g)膳食纖維5g,鉀170mg,鈣10mg,碳水化合物22g,磷10mg,vc7.

8g,vb7.8g。蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多,有助於代謝掉體內多餘鹽分。

蘋果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖。至於可溶性纖維果膠,可解決便祕。果膠還能促進胃腸道中的鉛、汞、錳的排放,調節機體血糖水平,預防血糖的驟升驟降。

德國科學家研究發現:蘋果中的果膠可以降低膽固醇。荷蘭學者從長期調查研究中發現,每天吃1個蘋果的人,膽汁的排出量和膽汁酸的濃度增加,有助於肝臟排出更多的膽固醇。

蘋果所含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質,可及時清除體內的代謝「垃圾」,吃熟蘋果,可**便祕。吃擦成絲的生蘋果,其果膠能止住輕度腹瀉。

蘋果酸可以穩定血糖,預防老年糖尿病,因此糖尿病人宜吃酸味蘋果。蘋果含有的糖和鋰、溴元素,是一種有效鎮靜的安眠藥,且無***。蘋果含有鋅、鎂元素,故常吃蘋果能增強記憶力,對孩子還有促進發育的作用。

因蘋果的一些元素能排除體內有害健康的鉛、汞元素,所以,歐洲科學家稱蘋果為防癌藥。

蘋果的營養成分

表1 蘋果中的一般成分 單位:mg/100g

名稱水分(%)

蛋白質脂肪

總糖粗纖維

熱量(千卡)

含量84.6

200-400

500-600

1300—1500

100—120

58表2 蘋果中氨基酸的含量 單位:g/100g

名稱含量

名稱含量

天冬氨酸

0.128

蛋氨酸0.008

蘇氯酸0.018

異亮氨酸

0.015

絲氨酸0.020

亮氨酸0.026

穀氨酸0.052

酪氨酸0.009

脯氨酸0.020.

苯丙氨酸

0.011

甘氨酸0.041

賴氨酸0.016

丙氨酸0.018

精氨酸0.006

胱氨酸微量

組氨酸0.006

纈氨酸0.15

總量0.382

表3 鮮蘋果中的礦物質含量 單位:mg/100g

名稱含量

名稱含量

灰分(克)

0.2—0.3

鉀110—139

鈣9—22

鐵0.1—0.3

磷3—9

鋅0.05

鈉0.4—1.0

銅0.04

鎂4.8—8.1

氯0.8

表4 蘋果中維生素的含量 單位::mg/100g

名稱含量

名稱含量

維生素e

0.31—0.74

維生素b5

0.11

維生素c

5—7.0

維生素b6

0.03

維生素b1

0.01—0.03

維生素h(ug)

0.9—6.0

維生素b2

0.01—0.02

葉酸(ug)

2.0—8.0

蘋果果實的營養價值與療效分析

蘋果中含有17種氨基酸,其中7種為人體必需但自身又無法合成的氨基酸。蘋果中含有維生素h,是其它果實中所罕見的,它在人體生理功能的作用主要是人體中糖、蛋白質和脂肪的中間代謝的一種重要輔酶,參與很多羧化反應。

蘋果中含有微量元素氯,它是胃酸的主要成分,又是細胞外液中的主要陰離子,對維持體內的水平衡滲透壓和酸鹼平衡,啟用唾液中的澱粉酶具有重要作用。如果人體缺乏此種元素,則表現為食慾不振,嚴重影響生理平衡,阻礙食物的消化吸收。

從保健醫療價值來看,我國使用蘋果**疾病的歷史已相當悠久。唐代《千金、食治》中已有記述,認為蘋果有「益氣」之功。《飲食正要》說蘋果有「生津止渴」的功效。

《滇南本草》中進一步闡述蘋果能「治脾虛火盛,補中益氣」。《隋息居飲食譜》中說蘋果能「潤肺、悅心、生津開胃」。歐洲民諺有「日日一蘋果,醫生遠離我」,說明蘋果及其飲料具有良好的保健作用。

近代醫學研究中,德國有「摩羅氏蘋果**」對腸炎腹瀉有良效。這是因為蘋果中含有鞣質和多種果酸可以幫助食物消化,並有促進胃收斂的功能,加速食物的消化吸收。

此外蘋果成分中含豐富的無機鹽,其中鉀鹽、鎂鹽對心血管具有保護作用。蘋果及其飲料中還含有無機元素鋅,日本研究人員在缺鋅**中,蘋果是極極受歡迎的首選果品。

19樓:匿名使用者

蘋果的營養價值很豐富,它還有多種維生素和酸類物質。一個蘋果中含有。類黃酮約30毫克以上,蘋果中含有15%的碳水化合物。

及果膠,維生素a、c、e及鉀和抗氧化劑等含量很豐富。一個蘋果,(154g)膳食纖維5g,鉀170mg,鈣10mg,碳水化合物22g,磷mg,vc7.8g,vb7.

8g。蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多,有助於代謝掉體內多餘鹽分。蘋果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖。

至於可溶性纖維果膠,可解決便祕。果膠還能促進胃腸中的鉛、汞、錳的排放,調節機體血糖水平,預防血糖的驟升驟降。

20樓:冰柒凌的默契

蘋果是水果之王,含維生素c、維生素a 。

21樓:匿名使用者

蘋果的主要成分是蘋果酸,對保養**比較好。

22樓:宇一王

碳水化合物,熱量,鈣,磷,鐵。

23樓:匿名使用者

蘋果中含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等,是構成大腦所必須的營養成分。 蘋果中的纖維,對兒童的生長髮育有益,能促進生長及發育。蘋果中的鋅對兒童的記憶有益,能增強兒童的記憶力。

但蘋果中的酸能腐蝕牙齒,吃完蘋果後最好漱漱口。

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