1樓:天亞是我
之所以這麼多人喜歡吃泡麵這種垃圾食品,是基於這樣幾個原因。
1、泡麵省事,很容易就能解決一頓。
吃泡麵的人以學生族和上班族為主,這兩類群體都面臨著很大的壓力,學習和工作壓的他們喘不過氣來。因為忙碌的緣故,他們很少有時間去做飯,而點外賣又不太方便。這個時候,泡麵就成了最佳選擇,泡麵只需要熱水泡一泡就可以吃了,簡直不要太方便。
正是因為省事方便,很多人選擇吃泡麵。
2、泡麵的味道不錯。3、泡麵對身體的危害並不是特別大。
之所以很多人談到泡麵就害怕,是因為他們認為泡麵對身體有特別大的危害。但是根據相關科學研究,泡麵對人體的危害遠沒有那麼大,傳說中的泡麵吃多了長不高,泡麵都是塑料做的。這些說法根本站不住腳,缺乏相關的科學依據,完全是偽科學。
雖然泡麵對身體不算有特別大的危害,但是泡麵含有大量油脂,特別對成長中的孩子來說,應該要少吃泡麵,他們身體還沒發育好,泡麵吃多了不利於身體營養攝入。
2樓:常鬆愛美食
為什麼都說泡麵是垃圾食品?顯微鏡放大100倍後,終於明白真相!
3樓:生活達人小鄭老師
這個確實也是垃圾食品,但是它能夠省事呀,所以說才會有人愛吃。
4樓:哈哈兒哈
方面確實也是垃圾食品,之所以有很多人願意吃,這是因為方便。
5樓:匿名使用者
泡麵的口味好,食用方便,便宜,不用洗碗。
6樓:人間月天
泡麵比較方便啊,有時候為了方便吃泡麵,再就是泡麵有時候也挺美味的。
7樓:你說過
主要泡麵的味道很好,而且也很方便省事。
8樓:百葉度專
因為泡麵的味道不錯,特別是方便。
9樓:匿名使用者
因為泡麵很美味,所以還是有人願意吃。
10樓:小丫娃娃的海角
因為泡麵吃起來確實是很香的食物呢。
11樓:暗夜梟魂風殘月
我都吃泡麵了,你還跟我談是垃圾食品沒營養。
12樓:匿名使用者
主要是泡麵很方便,泡麵也比較好吃。
方便麵是垃圾食品,為什麼還有這麼多人吃?
13樓:殘雪冥月
方便麵是應急食品,也並無什麼有害成分,只是一點營養也沒有,所以要吃的話最好配香蕉或蘋果
14樓:偶素腐**
因為方便麵食用方便,味道也不錯
15樓:易先生的女人呀
就好像明天知道熬夜不好為什麼還會熬夜
16樓:腳踏一方土
不一定都是垃圾食品,有綠色食品
泡麵不是垃圾食品可以放心吃,,但哪種食物才是,很多人卻愛不釋口?
17樓:雙魚談教育
生活中還是有很多食品受到人們喜愛的,但是有的是大家公認的不健康食品,但是還是有很多人不願意放棄吃這些美味的食品。其實,現在醫院中的病人越來越多,病症也是五花八門,就是有些人的飲食習慣不對,一直在吃一些不健康的食品,再加上生活作息不規律,生病的人自然就會越來越多了。下面,我們來看看哪些食品是垃圾食品,但是人們卻放不下的吧。
很多人都很喜歡吃油炸食品,不管是快餐店還是街邊小攤,有油炸食品的地方的生意都是很火爆的。不管是老人小孩還是年輕人,似乎都是很喜歡吃油炸食品。油炸食品確實很好吃,但是也確實是垃圾食品。
最主要的是裡面的飽和脂肪在長時間蒸煮中,溫度越高,產生的致癌物就越多。吃多了,就會增加患病的風險。
醃製是一種受歡迎的方法,但這是不健康的烹飪方法。首先是花費大量時間,讓食物入味,味道自然是很受歡迎的。可以大量儲存的醃製蔬菜都是要加入亞硝酸鹽的,並且由於不適當的儲存,比如溼度和溫度合適的情況下也可能繁殖大量的細菌。
這樣的做法不僅增加了各種癌症的發生率,而且還容易發生食物中毒和其他問題。通常,這對於身體健康非常不健康,尤其是對於血壓高的人來說,最好要少吃醃製的食品。平時發現自己的身體出現狀況,最好及時去醫院檢查。
18樓:匿名使用者
我覺得油炸食品使人們愛不釋手的,而且對身體有害。
19樓:小小蜜小小
蛋糕它的熱量還挺高的,所以好多人都挺喜歡吃的。
20樓:
油炸食品的地方的生意都是很火爆,我也喜歡吃
21樓:冷幻覺覺覺覺
垃圾食品像那種洋快餐基本都屬於這類,像麥當勞,肯德基等
22樓:子衿悅史
我覺得應該是炸雞和薯片吧,這兩種都挺不健康的。
23樓:回憶刺痛心臟丶
泡麵其實不算垃圾食品,那種高油鹽的麻辣燙才是垃圾食品。
24樓:帽子七
醃製是一種受歡迎的方法,但這是不健康的烹飪方法
為什麼方便麵是垃圾食品
25樓:羽思寐幻
各種營養素大量損失
方便麵屬於垃圾食品的第一個原因是方便麵中營養的全面損失。方便麵的製作屬於麵粉深加工,在糧食淘洗過程中,硫胺素損失29%~60%;核黃素和尼克酸損23%~25%,礦物質損失70%;蛋白質損失15.7%,脂肪損失42.
6%;碳水化物損失2%。可見方便麵雖然方便,但由於特殊的加工工藝,對僅有的糧食中的營養素破壞很大。
b族維生素被破壞
b族維生素被部分或徹底破壞也是方便麵不健康的一個重要原因。方便麵的製作原材料麵粉在超高溫的蒸煮和油炸乾燥過程中,麵粉中的營養素破壞很多,尤其是維生素b族的破壞更為顯著。如經超高溫蒸煮,維生素b族還可保護51%。
但如用油炸處理,維生素b族的保護為零。
含鹽過多
一包方便麵含鹽約6克,而一個人一天食鹽的攝取量以6克為宜,所以方便麵含鹽量明顯偏高。經常吃方便麵會因攝入食鹽過多而易患高血壓,且損害腎臟。所以方便麵是不健康食品。
方便麵中新增劑含量多
從食品衛生學考慮,方便麵由於加工工藝的需要,也由於它是一種深加工的商品,需要一定的保質期,所以,方便麵與其他深加工食品一樣會含有一定量的化學物質,雖然其含量在國家規定範圍內,但仍應儘量少吃。
26樓:啊莫莫莫莫莫凡
方便麵常為人們所詬病,認為多吃不利於健康,主要有以下幾個原因:
一是油脂含量高,因為大部分方便麵都採用油炸的方法對面塊進行乾燥。
二是含有一定的新增劑。『
27樓:封詩喬朝雨
對忙碌的現代人來說,吃
方便麵似乎是一件免不了的事。雖然方便麵在
食品工業
的進步下,越來越好吃,但總不合乎健康原則;不過只要略為「加工」,還是可以
吃出健康來
。一般通稱泡麵的方便麵(包括米粉或冬粉),雖然只要用滾燙的
開水泡個
三、五分鐘就可享用;然而如果能用煮的,就可隨意加些
蔬菜配料
在裡面,最後再打進一個蛋,那麼營養就綽綽有餘了。
有一點必需注意的是:方便麵的調味包通常油、鹽、味精等
成分很高,最好不要全部放入,只要放個一半,再新增些許較為健康的
調味品,不但
風味更佳,也吃得更安心。
一般方便麵的
麵條,都呈縐折狀,這是因為在製造過程中,麵條經過油炸方式脫水,以利儲存;而呈縐折狀的麵條與麵條之間因有空隙存在,可以均勻地脫水及糊化(炸熟),在儲存期間較不會發黴或引起
油脂酸敗
。方便麵的儲存,
在夏天,一般以一個月為宜;冬天則可貯存
三個月。然而貯存期間,也應置放於陰涼、
溼氣低的
地方,避免陽光直射,以避免
油脂的氧化。在
室內,方便麵也要避免置放於
燈光下,以避免油脂快速劣化。
方便麵在開封之後,最好能一次吃完,免得麵條(或冬粉、米粉)在空氣中氧化變質,或遭
蟑螂啃食汙染。
為了健康,方便麵的保鮮確實很重要;而為了健康,也千萬別把方便麵當作正餐主食;偶爾吃吃方便麵無傷大雅,而適當「加料」,更能確保身體不受危害。
28樓:匿名使用者
偏見1:吃泡麵就等同吃一堆防腐劑?
正解--no!因為沒必要新增
泡麵裡的調料包有沒有防腐劑我們另當別論。但若只談麵餅,新增防腐劑的結論是不成立的。為什麼?
因為沒必要。我們知道,微生物喜溼怕幹,而市面上絕大多數的方便麵餅都是油炸脫水的。如此一來,在缺乏水分的環境下,微生物還沒來得及讓麵餅腐壞就已大批大批倒下。
那麼還需要多此一舉新增防腐劑嗎?泡麵
偏見2:非油炸泡麵才安全,油炸泡麵會致癌?
正解:no!兩者都不會致癌
也許非油炸泡麵以烘乾處理的方式,會讓人們很自然的把它同健康掛鉤。但事實上,無論是油炸還是非油炸,只要是高溫加熱,麵餅或多或少都會產生一種名叫丙烯醯胺致癌物。不過,泡麵中的丙烯醯胺含量遠遠達不到對健康造成危害的程度,而將它與癌症做直接的關聯也是無稽之談。
泡麵不健康嗎
偏見3:泡麵含油量多,多吃會禿頂?
正解:no!主要是營養不足
禿頂和食用泡麵完全是兩件不搭嘎的事兒,如果你非要討個說法,也許是因為長期食用泡麵,造成身體營養不足、缺乏蛋白質,以致影響毛髮生長。鑑此原因,大家不妨在煮泡麵時最好加入雞蛋、瘦肉和綠葉青菜,增高蛋白質和維生素的攝入。
泡麵是垃圾食品嗎
偏見4:吃碗裝泡麵不如吃袋裝的好?
正解:yes!問題出在裝泡麵的碗上
為了省去洗碗的麻煩,有不少人會選擇購買碗杯泡麵。但盛裝泡麵的碗上都含有食用蠟。雖然,理論上食用蠟可食,但以一杯碗麵的劑量為例,藉由人體的腎臟及肝臟排除的時間要大約3天(72小時)。
若長期食用,造成食用蠟在體內堆積,就可能引起疾病了。
再者,若用熱水直接沖泡泡麵會產生氯氣,甚至可能殘留湯中,對人體健康不利。若置於火上開鍋煮,氯氣就會隨著烹煮的過程揮發掉。因此,出於健康考慮,還是建議大家儘量避免食用碗裝泡麵。
為泡麵闢謠不是垃圾食品
偏見5:泡麵先燙再煮更健康?
正解:yes!旨在去除有害新增劑
油炸型的泡麵為了防止油脂酸敗,通常會在製作過程中新增一定量的抗氧化劑、安定劑,雖然兩者的計量都嚴格控制在國家衛生食用條件,但還是建議大家在烹煮泡麵的過程中能將第1次煮麵體的水倒掉,用第2次加入的水或其他湯底代替,最大程度的去除麵餅中新增劑,減輕人體吸收負擔。
29樓:kant康德
方便類食品(主要指方便麵和膨化食品)主要危害是:1、鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝;2、只有熱量,沒有營養。
油條、燒餅一直是天津市居民的家常早點,現在汽水、果汁等取代了白開水成為中小學生每天的主要飲料,漢堡、薯條作為時尚快餐為青少年所鍾愛。其實,人們在飲食上不斷求精、求新、求洋的同時,「垃圾」食品也正悄然來到您的餐桌。日前,世界衛生組織公佈了全球十大垃圾食品及其危害。
本市營養學會付金茹理事長指出,這十大垃圾食品中的很多種類被本市廣大居民所偏愛,但為了您的身體健康,不要經常吃或是少吃下列食品。
一、油炸類食品主要危害是:1、油炸澱粉導致心血管疾病;2、含致癌物質;3、破壞維生素,使蛋白質變性。
二、醃製類食品主要危害是:1、導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌;2、影響粘膜系統(對腸胃有害);3、易得潰瘍和發炎。
三、加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)主要危害是:1、含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);2、含大量防腐劑,加重肝臟負擔。
四、餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)主要危害是:1、食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔;2、嚴重破壞維生素;3、熱量過多、營養成分低。
五、汽水、可樂類食品主要危害是:1、含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣;2、含糖量過高,喝後有飽脹感,影響正餐。
六、方便類食品(主要指方便麵和膨化食品)主要危害是:1、鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝;2、只有熱量,沒有營養。
七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)主要危害是:1、破壞維生素,使蛋白質變性;2、熱量過多,營養成分低。
八、話梅蜜餞類食品(果脯)主要危害是:1、含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽;2、鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝。
九、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)主要危害是:1、含奶油極易引起肥胖;2、含糖量過高影響正餐。
十、燒烤類食品主要危害是:1、含大量「三苯四丙吡」(三大致癌物質之首);2、1只烤雞腿=60支菸的毒性;3、導致蛋白質炭化變性,加重腎臟、肝臟負擔。
據本市營養學會付金茹理事長介紹,通常把僅僅提供一些熱量、沒有別的營養素的食物,或是營養成分超出人體需求量並最終在人體內變成多餘成分的食品稱為垃圾食品。即使是垃圾食品也並非不能吃,關鍵是要懂得平衡自己的營養與熱量,懂得均衡調配飲食,就可以減輕或避免垃圾食品對您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆類、奶類等健康的、衛生的食品,要保證飲食多樣化。
都說KFC是垃圾食品,為什麼還有那麼多人喜歡吃呢?
不是的,它還是有營養的,但是經過高溫油炸之後除了營養還生成了很多有害物質,所以說kfc沒營養。你可以看一看麥當勞的每一項食品都有一個營養表,上面寫著什麼東西含量多少。因為是油炸食品呀,油炸過就特別的香特別的好吃,如果咱們平時炒菜不放油,你肯定覺得沒有味道的。肯德基不屬於垃圾食品,肯德基以高熱量食品為...
垃圾食品到底有什麼害處啊?
就在我們的生命裡。到處都是垃圾食品,如商店,超市等。因此,垃圾食品成為許多人日常生活中必不可少的點心,但這些垃圾食品平時吃多了,對身體沒有任何好處,反而有一些比較不好的影響。這是大家需要瞭解的,那麼吃多垃圾食品會有什麼害處呢?1 煎炸垃圾食品 這種垃圾食品內含高熱能,含較高的油脂及氧化物質,若常食用...
很多人開始都討厭吃泡麵,你知道是為什麼嗎
因為現在泡麵的花樣越來越多了,很多人是很難抉擇的,所以不知道開始吃什麼,其次的話,泡麵的營養也是非常的少的,而且是對身體有害處的,所以說,越來越多的人開始討厭吃泡麵。主要是因為泡麵裡面含有大量的脂肪以及一些碳水,吃了之後會讓我們身體發胖,而且也有一些人說泡麵不太健康,所以才有人討厭吃泡麵。因為大家越...