1樓：鄧哥談養生
小金桔對保護視力、調理脾胃、預防慢性疾病、防寒止咳、潤澤肌膚等有很好的作用。其中也含有一定量的鈣質元素，並且含有多種微量元素，如：鐵、錳、銅、鋅、硒等。
同時，金桔中維生素的含量也很豐富，有豐富的維生素 a和維生素c，還有維生素 e的含量。
小金桔
小金桔為芸香科植物金桔等的果實，是柑橘類水果之一。金桔皮金黃，皮薄肉嫩，多汁甜美。金橙子以果皮與果肉同食為特色，嚼食後頓覺喉間津潤，滿口生香。
小金桔的價值
一、保護自己的視力
金桔富含維生素c，特別是表皮，維生素c含量較高，因此具有很好的抗氧化效果。其中還含有較豐富的維他命 a、葉黃素，對保護自己的視網膜，維持健康的視覺機能有較為積極的作用。
二、幫助消化
金桔皮內含有揮發性芳香物質，可促進消化系統的消化，緩解人體疲勞，促進腸胃蠕動。
三、預防慢性疾病
金桔中含有非常豐富的類黃酮，能保持人體毛細血管的彈性，並能預防自身的動脈硬化、高血壓和與之有關的慢性疾病，如高血脂等。
四、防感冒治咳嗽
金桔溫熱，能增強自身機體的抗寒能力，能預防自身感冒，**咳嗽及化痰。
五、滋潤肌膚
金桔富含多種維生素，抗氧化效果較好，能延緩自身肌膚衰老，增強自身肌膚光澤、彈性，防止色素沉著及細紋形成。
金柑橘吃法
1、生吃金桔時，將金桔洗淨，連皮帶肉一起吃。2、糖漬金桔洗淨，用鹽水浸泡10分鐘，然後將金桔縱切，去籽，放入碗內，上部放適量塊狀砂糖醃2至3天，待砂糖變液後，放入鍋中大火燒開，再轉小火慢慢煮成黏稠狀，裝盤冷卻即可。3、金桔醬，洗淨金桔，剝去表皮，去果肉種子，把表皮放進沸水裡煮至黏稠後，涼了以後貯存在陰涼處備用。
2樓：我是酒鬼小莉
功效與作用：1.美容護膚。
金桔果實含豐富的維生素a，可預防色素沉澱、增進**光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。2.開胃生津。
金桔作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解鬱，化痰。其藥用方法有：
治慢性支氣管炎用金桔加冰糖隔水燉服。3.預防慢性病。
金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素c、金桔甙等成分。對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。4.
對呼吸道有利。更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管。5.
解毒養肝。金桔80%的維生素c都存於果皮中，果皮對肝臟之解毒功能、眼睛的養護、免疫系統之保健皆頗具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。
那麼它的禁忌又有那些呢？1.金桔不宜多吃。
金桔不宜多吃，食用過多的金桔，會攝入過多維生素c，將導致體內代謝的草酸過多，容易引起結石，對口腔和牙齒有一定的傷害。2.金桔不宜與蘿蔔同食。
金桔不能與蘿蔔一起吃，金桔會與蘿蔔代謝產生的硫氰酸發生反應，加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。3.金桔不宜與牛奶同食。
金桔不宜與牛奶一起吃，金桔中的維生素c會與牛奶蛋白髮生反應，凝固成塊，影響消化吸收，還容易引起腹脹，腹痛，腹瀉等症狀。4.空腹不宜食用金桔。
空腹的時候不要吃金桔。金桔裡面含有眾多的果酸，如果在空腹的時候吃金桔，特別是那些本來腸胃就不好的人，食用後會導致胃部發生不適，甚至會加重胃部疾病。
3樓：是小小不是曉曉
金桔果實含豐富的維生素a，可預防色素沉澱、增進**光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。也可預防文明病，如血管病變及癌症，更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。
金桔亦含維生p，是維護血管健康的重要營養素，能強化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。
金桔80%的維生素c都存於果皮中，果皮對肝臟之解毒功能、眼睛的養護、免疫系統之保健皆頗具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。
金橘的作用
1、美容護膚
金桔可預防色素沉澱、增進**光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。
2、開胃生津
金桔作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解鬱，化痰。
3、預防慢性病
金桔對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓以及緩解慢性肝炎等疾病有一定的作用。
4、防感冒
金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。另外，嚼食金橘可以起到理氣、止咳的作用，同時可以疏肝解鬱。
5、消食醒酒
適宜胸悶鬱結，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用。
6、護腎
名中醫嶽美中曾用「黃芪粥」（生黃芪30克，生薏苡仁30克、赤小豆15克、雞內金9克、金桔餅兩枚、粳米30克）**慢性腎炎和慢性腎盂腎炎的浮腫和蛋白尿，此粥方里邊的金桔餅作用可不小哦。
性味根：辛、苦，溫。
果：辛、酸、甘，溫。
功能主治根：醒脾行氣。果：寬中化痰下氣。主治風寒咳嗽，胃氣痛，食積脹滿，疝氣。
4樓：荒野江湖
金桔小小的，又被稱為「金棗」，現在正是吃金桔的時候，金桔很特別，一般來說吃桔子我們都是扒皮吃桔肉，而金桔恰好桔皮香甜而由於體積較小，桔肉少，而且味道沒有桔皮好，吃金桔最有益的地方就是吃桔皮。金桔是很受歡迎的一種水果，它營養豐富，並且具有多種有益效果。
金桔中富含多種無機鹽成分，如人體所常需的鉀元素，磷元素含量較高，金桔中鉀元素高鈉元素含量少，屬於高鉀低鈉食物，適合高血壓患者食用，可以促進鈉離子排出，可以調整血壓，有助於保持血管外滲透壓平穩。金桔中富含鈣元素，100g中含有56mg，在水果中含量較高，京劇中還含有多種微量元素，如鐵、錳、銅、鋅、硒等等。金桔的維生素含量也很豐富，有豐富維生素a和維生素c含量，還有一定的維生素e含量，有助於抵抗自由基，預防血管老化，還能保護生殖系統，提高免疫。
金桔原本是一種觀賞植物，因為外表金黃象徵富貴財運，所以大家都很喜歡用金桔作為盆栽裝飾，後面又培養更美味香甜的食用金桔，金桔不僅味道香甜，營養豐富，還能入藥。金桔能生津止渴，開胃促進食慾，可新增在其他飲品中提味，味道更甜美，金桔能預防血管破裂，緩解血管硬化，研究還發現，金桔能調節高血壓症狀，對預防冠心病很有利。金桔還能行氣解鬱，止渴化痰，所以秋季咳嗽也常用金桔泡水輔助緩解咳嗽。
常吃金桔能提高免疫力，預防感冒。
金桔中的多種揮發性芳香物質，如金桔苷，檸檬酸、橙皮苷等能促進食慾，促進消化。金桔肉和皮都對我們十分有利，而且金桔葉也是一位藥材，能夠緩解打嗝、噎食，助於消化。不過金桔含糖量較高，升糖速度略快，高血糖、糖尿病患者少吃，金桔常用語做成金桔蜜餞，金桔膏，其中新增的蔗糖都較多，更不宜吃。
金桔性溫吃多了雖然能禦寒，但對於本來體質燥熱的朋友來說不利，如牙齦上火的人就不能多吃。
金桔什麼時候上市
5樓：名稱未設定誒
每年十月中下旬
金桔是深秋初冬時節的水果，成熟期是每年十月中下旬。最晚也要在十一月第一場雨之前把它們摘掉，否則，留在樹上長時間的風吹雨淋就會爛果。每年冬至前後、元旦後至春節前夕是滑皮金桔銷售旺季。
金桔廣泛分佈於秦嶺、長江以南一帶。
近年來，用工**的快速**促使金柑生產成本快速上升。金柑生產需要的人工量很大，尤以修剪、搭架蓋膜、採果這幾個環節用工最多。
擴充套件資料：
金桔的培養：
1、春梢抽發期(3月)，疏除部分當年春梢。嫩梢期可用0.3%~0.5%尿素加0.1%硼砂噴霧。
2、落花落果期(6月底至7月中旬)，在第1造幼果期，第2造花謝2/3時噴營養液(0.2%硼砂加0.2%磷酸二氫鉀)為最佳，並可結合防治病蟲害保果。
既可保一造果，又可保二造果，間隔第1次保果15~20天左右進行第2次保果，配方可與第1次相同。
3、夏梢抽生期(6月至7月旬)抹除當年全部夏梢控制黑星病和炭疽病的發生。
4、果實膨大期(7至10月)，果實易裂果，選用防裂素噴果防裂保果，加強紅蜘蛛和鏽壁蝨及黑點病等的防治。
5、果實成熟期(11月)，防止採前落果，主要防治好黑星病、炭疽病.黑點病，用黑光燈或用誘餌誘殺害蟲，噴驅殺劑驅避害蟲，噴生物農藥防治病害
6樓：ok小
金桔一般於下半年的11月份左右上市。
春梢抽發期(3月)；落花落果期(6月底至7月中旬)；夏梢抽生期(6月至7月旬)；果實膨大期(7至10月)；果實成熟期(11月)。
金桔屬芸香科（rutaceae） 柑橘亞科金柑屬金彈種的一個優良品種。常綠小喬木或灌木，葉闊披針形或廣橢圓形，莖和枝梢帶刺，果倒卵狀橢圓形，果皮光滑，金黃色，油胞小而密生，可食。
擴充套件資料：
金桔的藥用價值
1、治咽喉腫痛
金桔、番茄、獼猴桃各300克。以上食材洗淨，金桔不去皮，獼猴桃去皮，共壓榨成汁，加入適量溫開水，代茶飲用。
2、治咳嗽痰
多金桔100克(洗淨後一切兩半)，甜杏仁20克，白蘿蔔200克，生薑20克。水煎，加適量蜂蜜調味，食果飲湯。
3、治胸悶腹脹
金桔100克(洗淨後一切兩半)，玫瑰花10克，荸薺30克(洗淨)，山楂100克(洗淨)，水煎，食果飲湯。
4、醒酒
金桔300克，橙子500克，聖女果200克。以上食材洗淨，壓榨成汁，加入適量開水，代茶頻飲。
5、治乳腺增生
金桔100克(洗淨後一切兩半)，水發海帶30克，金銀花10克，浦公英15克。水煎頻飲。水腫金桔100克(洗淨後一切兩半)，冬瓜皮40克，玉米鬚20克，水煎頻飲。
6、治腎病
患者可取金桔500克，草莓200克，葡萄100克，番茄30個。以上食材洗淨，金桔不去皮，共壓榨成汁，加入適量溫開水即成。功效滋陰生津、補益氣血。
適用於腰膝痠軟、小便不利的腎癌患者。
7樓：匿名使用者
廣西桂林就有一種沒有一點酸味的金桔，超級甜的，我們叫做脆皮青金桔，一般自然成熟是十月底十一月初這樣，持續到過年，搜尋脆皮青金桔關鍵字，**上都有賣的
8樓：匿名使用者
每年的10月15日以後，金桔可上市
金桔的藥用價值
9樓：危敏叡
金桔不僅含有多種維生素、碳水化合物等，營養價值在柑桔果類中名列前茅，是人們喜愛吃的果品。金桔，它還有抗炎、去痰、抗潰瘍、助消食、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效，對支氣管炎有較顯著的療效作用。可以用糖醃製,然後晒乾!
10樓：蜂王生鮮健康百科
2.清水清洗，無需剝皮，即食，也可泡茶，醃製，蜜醬3.皮脆，汁稠，味道酸甜，輕微苦澀，解膩爽口4.
**咽喉腫痛，咳嗽痰，胸悶腹脹，醒酒，乳腺增生，及腎病抗炎、去痰、抗潰瘍、助消食、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效。
開胃，飲金桔汁能生津止渴，治咳嗽。
經常吃金桔好嗎，吃金桔對人身體有什麼好處
金桔不僅美觀，而且果實含有豐富的維生素c 金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化 高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以用來開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿蔔汁 梨汁飲服能治咳嗽。具體食用價值如下 1 金桔對防止血管破裂，減少毛細血管脆性和通透性，減緩血管硬化有良好的作用 2 金...
金桔和什麼一起泡茶好喝，金桔幹泡水喝有何功效
生活技巧一百說 換季感冒咳嗽不要急！把這2樣東西一起煮，止咳排痰還好喝！ 金桔和檸檬，還可以加些蜂蜜珍珠奶茶 金桔檸檬 這兩種都很好，試試！ 金桔茶功效 調降血壓 預防血管硬化 冠心症。材料 金桔5粒 紅茶袋1包 褐色冰糖1匙 約10g 作法 金桔洗淨壓破，加紅茶袋，用500cc沸水沖泡20分鐘，濾...
椰子有什麼用途（藥用），椰子有什麼作用？
海底椰是海洋生物的一種，生活在渤海以南的廣闊海域，屬於貝類，基本由蛋白，核酸和膠原組成，肉質腥臭，堅硬。就是類似椰子的一種植物果實，產於非洲塞席爾，陸上的植物來的海底椰是一種海邊生長的矮小植物結出的帶殼果實,不長在海底,也和椰子無關 冬日暖身湯之一 海底椰煲土雞 海底椰原產非洲，以清燥熱 止咳功效顯...