1樓:碧蓮盛楊醫生
可以做成枸杞紅棗烏雞湯,做法如下:
材料:枸杞40克,紅棗20枚,生薑2片,烏雞1只。
步驟:一、將烏雞洗淨,去毛、去內臟,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗淨,瀝乾水。
二、枸杞用溫水浸透,用水洗淨,瀝乾水。
三、紅棗和生薑用水洗淨。紅棗去核;颳去姜皮,切2片。
四、瓦煲內加入清水,先用猛火對水開,然後放入以上材料,等水再開,改用中火煲3小時。
枸杞紅棗烏雞湯的營養價值:
與一般雞肉相比,烏雞是藥食同源的保健佳品,烏雞有10種氨基酸,其蛋白質、維生素b2、煙酸、維生素e、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高,而膽固醇和脂肪含
量則很少。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。對**女性體弱不孕、月經不調、習慣
性流產、赤白帶下及產後虛弱等症均有療效,並可用於肺結核、冠心病、胃潰瘍、神經衰弱、小兒佝僂等症的輔助**。
枸杞紅棗烏雞湯的養生功效:
食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。適合一切身體者,尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人效果更佳。
2樓:匿名使用者
一般考慮是可以的,不會有影響的
花旗參燉烏雞可放紅棗和枸杞一起煲嗎
3樓:娛樂休閒談天論地
可以的。花旗參、烏雞、紅棗、枸杞清洗乾淨一起煲4個小時即可。
主料:烏骨雞1只
輔料:花旗參4小支,紅棗20克,枸杞15克,山藥幹20克,幹黃花菜10克。
1、將烏雞切塊並用過一趟沸水。
2、將烏雞、紅棗、枸杞、花旗參、山藥幹、幹黃花菜清洗乾淨一起放到燉盅裡面。
3、往燉盅裡面放入適量清水。
4、然後蓋上蓋子,將小燉盅放入到蒸鍋裡面或者是燉鍋中。
5、將蒸鍋蓋子蓋上,然後燉4個小時即可。
6、時間到就拿起來可以吃了。
注意事項:如不想將枸杞煮得太爛,可以將湯燉好了之後再放入枸杞。
4樓:
原料:主料烏骨雞1只,輔料西洋參4小支,紅棗20克,枸杞15克,山藥(幹)20克,幹黃花菜10克。
1、烏雞斬成小塊,過沸水氽燙至剛斷生後撈出,濾幹水分。
2、將雞肉分小塊置於燉盅中,加入洋蔘、幹黃花菜、薑片及其它湯料,注意分配均勻。
3、向燉盅內加入清水。
4、蓋上蓋子,放入已注水的蒸鍋中。
5、蓋上鍋蓋,燉4小時以上。
6、4小時後出鍋,根據自己的口味,出鍋前分別加少許鹽調味。
5樓:真的不想封號了
可以原料
主料:烏骨雞 750克
輔料:西洋參 15克 枸杞子 5克
調料:植物油 20克 鹽 6克 味精 3克 白砂糖 2克 料酒 10克 姜 10克 胡椒粉 5克 各適量
做法1.將烏雞宰殺,去毛、去內臟,清洗乾淨;
2.洗制淨的烏雞剁成2釐米大小的塊,放入沸水鍋焯水,撈出過涼;
3.花旗參用溫水清洗一下;
4.姜切厚片,用牙籤穿上;
5.枸杞用溫水泡發待用;
6.鍋內放底油,燒熱後放入雞塊炒幹水分;
7.再烹入料酒,倒入雞清湯,旺火燒煮;
8.燒開後撇去泡沫,放精鹽、味精、白糖調好味;
9.再加入花旗參、姜塊,盛入砂罐內;
10.再轉用小火燉至雞肉軟爛,撒上枸杞、胡椒粉即可。
烏雞可以和紅棗枸杞一起煮嗎?
6樓:匯邦工業機器人
食材:枸杞一小把,紅棗10粒,烏雞1只,桂圓幾粒,姜,西洋參幾片。
配料:黃酒、鹽、胡椒粉。
1、黑不溜秋的烏雞洗淨哦,剁成塊然後放入熱水鍋中焯幾分鐘後撈起。
2、其它食材都洗乾淨哦,姜去皮切片,桂圓小心去殼哦。
3、砂鍋或者電飯鍋一個,倒入適量的清水,加入烏雞、紅棗、枸杞、桂圓、西洋參、薑片以及黃酒,**!
4、大火煮開後轉小火煲2個小時,之後放入鹽調味就ok了。
5、也可以將所有食材都放入燉盅裡,之後隔水燉3個小時最後放鹽。
補血養顏,抗衰老,**月經不調
7樓:
可以的,滋陰補血,養顏,美容。
烏雞是否可以與人蔘,當歸,枸杞,紅棗一起燉湯喝,對身體有什麼好處?
8樓:匿名使用者
把紅棗去了
養腎的和健脾的不應一起放
腎臟先天之氣,脾臟後天之氣,須知土氣克水
9樓:啟程愛
主要是補血,當歸,枸杞,紅棗都是補血的,人蔘是補氣的。這樣下來就是:「氣血雙補」
10樓:匿名使用者
可以的,烏雞湯對女人特別好,滋陰補血,並且養胃
11樓:誠意杏林
補氣養血,滋補肝腎。
煲烏雞湯能放桂圓 黨蔘 紅棗和枸杞嗎
12樓:匿名使用者
首先肯定沒有相剋,也可以一起煲湯喝。但一般用花旗參就不用黨蔘了,因為花旗參補氣藥用大於黨蔘,並且它們的藥理用途基本相同,紅棗、枸杞也是藥理用途基本相同,選其一就行啦;當歸、紅棗、枸杞用於煲湯不可放太多,以免湯味重,難喝;另有就是身體不虛之人,不要喝這個湯,喝多了,事得其反,會產生頭暈眼花,人蔘中毒。注:
此方不可與蘿蔔同煮和喝此湯後食蘿蔔,只因蘿蔔解人蔘也。
13樓:匿名使用者
建議別喝,當歸有活血作用,可引起宮縮,對孕婦尤其危險,另外,此方較燥,可引起孕婦「上火」。
枸杞紅棗和烏雞一起燉怎麼燉?
14樓:匿名使用者
烏雞按常規處理好後加水旺火燒開改文火燉,一小時後加少量的鹽,再燉半小時加入事先泡好洗乾淨的枸杞紅棗,一起再燉半小時左右即可。這款湯補血特好,如果加點黨蔘或人蔘就更全面了,可同時補氣補血。既補氣又補血,補血的效果會更好。
15樓:書中某頁
主料:烏雞100g、紅棗10g、杞子10g輔料:鹽、黨蔘10g、北芪5g、幹淮山10g步驟1、雞脯肉去皮,切長條。
2、準備好其他材料,清洗乾淨。
3、黨蔘切小段。
4、紅棗去核。
5、全部材料裝入燉盅。
6、加入適量清水。
7、蓋上蓋子燉1.5小時。
8、最後加入適量食鹽即可飲用。
營養價值
與一般雞肉相比,烏雞是藥食同源的保健佳品,烏雞有10種氨基酸,其蛋白質、維生素b2、煙酸、維生素e、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高,而膽固醇和脂肪含量則很少。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。
對**女性體弱不孕、月經不調、習慣性流產、赤白帶下及產後虛弱等症均有療效,並可用於肺結核、冠心病、胃潰瘍、神經衰弱、小兒佝僂等症的輔助**。
16樓:博
烏雞洗乾淨剁小塊,加水煮開倒掉水,再加水煮開到掉水,如此反覆兩次可以去掉血水,加入紹酒,洗乾淨的枸杞紅棗,冰糖等等就可以開始燉了,可以用砂鍋,電燉鍋,要快也是可以用高壓鍋的,,燉好 後加鹽稍燜一會兒就可以享用了
17樓:焦靈杉
冷水鍋裡直接放洗好的紅棗和烏雞,大火燒開,轉小火再燉四小時,然後再加枸杞燉十分鐘,最後加鹽,一鍋鮮美枸杞紅棗烏雞湯就可以喝了.
烏雞燉鹿茸片可以放紅棗枸杞子嗎
18樓:匿名使用者
可以。紅棗、枸杞都是我們生活中常見的藥材。紅棗和枸杞在日常生活中的用途也回是答
很廣泛。例如:我們經常生吃紅棗或者枸杞子、當做健康養生保健品來食用。
枸杞功效:
性味:枸杞子:甘,平。
功能:枸杞子:養肝,滋腎,潤肺。
紅棗的功效
健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白朮共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食慾,止瀉的功效;紅棗和生薑,半夏同用,可**飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等症狀。
補氣養血:紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血。
養血安神:女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧等。
紅棗和枸杞兩者的價值是很高的。紅棗枸杞泡水結合兩者的功效。具有美容營養,補血補氣,名目,滋補肝腎等功效。
紅棗枸杞泡水的做法
枸杞一小把,紅棗5顆,冰糖適量。鍋裡注入適量清水,放入所有原料,大火煮沸。轉小火,放入冰糖,煮5分鐘即可。
紅棗枸杞的價值非凡,做法簡單,長期堅持食用對身體很好的哦。對一下經常熬夜加班的上班族很有幫助的哦。
花旗和人蔘絲紅棗枸杞煲雞相剋嗎
19樓:匿名使用者
花旗人蔘即西洋參,性涼補氣,枸杞滋陰助陽,偏補腎陰。兩者共用,滋陰補氣,適合腎陰,腎氣虧虛者。偏補腎陰,滋陰補氣,枸杞滋陰助陽。
紅棗枸杞人蔘補血養肝,體質不佳者若休息不足,必然導致氣血虧虛。而氣足才能推動血液的流通。因此,視個人體質適當進食一些補氣血的藥和湯,保障肝臟機能的正常,才能保證氣血充足這些都是些補血補氣的藥物,可以用的。
花旗和人蔘絲紅棗枸杞煲雞的做法:
1、雞骨架泡去血水洗乾淨
2、大棗和人蔘提前洗一下泡在清水裡
3、開水裡倒料酒,放一片姜,把雞骨架放水裡焯一下4、焯好後撈出來用清水衝兩遍,剁兩截
5、把雞骨架、大棗、人蔘和蔥結一起放砂鍋裡6、一次加足量的清水,蓋上蓋子,文火煲2個小時7、2個小時後,把泡好的枸杞放湯裡,蓋上蓋子,繼續煲10分鐘10分鐘後加適量的鹽調味,關火,參雞湯煲好了
20樓:匿名使用者
參性寒,紅棗和枸杞性熱,所以搭配不當就會有問題。你這個可以搭配,但參的量一定要比紅棗和枸杞少很多。
21樓:
不會相剋。花旗,人蔘,紅棗,枸杞和雞一起煲湯,味道鮮美。只是花旗,人蔘的量不要多,幾片就可以。
22樓:貪婪的小財迷
不相剋我經常開這些藥給病人煲雞
主要是對於女人 美容和 老人氣虛 缺氧
熬綠豆湯裡面可以放枸杞嗎,綠豆湯裡放枸杞子有什麼功效?
a縉縉 熬綠豆湯裡面可以放枸杞,有一道夏季飲品就叫銀耳枸杞綠豆湯。綠豆湯清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫。主治暑熱煩渴,溼熱洩瀉,水腫腹脹,瘡瘍腫毒,丹毒癤腫,痄腮,痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆湯應該以綠豆為主,可以加入紅棗和枸杞等輔料,量可以少一些。綠豆性寒,枸杞紅棗性溫。綠豆煮爛可以解...
人蔘鹿茸紅棗枸杞子桂花可以一起泡酒嗎
你好,人蔘鹿茸紅棗枸杞子桂花可以一起泡酒,食物沒有相剋。謝謝!不可以和人蔘一起吃食物人蔘 櫻桃蘿蔔 影響營養素的吸收 人蔘 水蘿蔔 人蔘補氣蘿蔔通氣二者作用抵消人蔘 蘿蔔 不易消化,腹裡脹氣 人蔘 蘿蔔葉 身體不適 人蔘 茶 使人蔘的作用受損 人蔘 白蘿蔔 會導致腹瀉 不可以和紅棗一起吃食物紅棗 蔥...
紅棗和綠茶可以一起泡著喝嗎,枸杞子和綠茶一起泡著喝可以嗎?
巧逸美祁白 最好不要和綠茶一起喝,兩種性質不一樣,真要和茶一起飲還是用紅茶好了,其實紅棗同元肉一起泡茶更好味道,也夠營養,又溫補! 赤承允宣採 可以這麼喝的 如果你是貧血的,又喜歡喝茶,就必須這麼喝.臺的專家是這麼說的。因為紅棗是補血的 但是如果沒有。建議不要這樣喝。破壞了綠茶的本來味道 牽陽焱樑桃...