1樓:匿名使用者
洗乾淨,再放進嘴巴里吃
超市買的成盒藍莓怎麼吃?
2樓:匿名使用者
1一、直接生吃。野生的藍莓沒有被噴灑過農藥,比較環保。直接將藍莓放到清水裡浸泡五分鐘,其間用手輕輕攪動幾回,再用清水沖洗一下就可以直接象吃葡萄一樣生吃了。
二、如果覺得上述方法不是太衛生,你可將藍莓放在淡鹽水裡浸泡三分鐘,再用清水沖洗可以直接生吃。
三、放冰糖吃法:新鮮的野生藍莓有的發酸,為消除這種酸酸感覺,你可將清洗乾淨的野生藍莓浸泡在冰糖水中,冰糖以你的喜好或多或少,正常情況下冰糖與藍莓的比例在1:5。
藍莓浸泡在冰糖水中後放置在冰箱裡30分鐘拿出再吃,口感冰涼清爽,酸甜可口。當然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。
四、將藍莓與酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成漿液食用:取野生藍莓3-5茶匙,加酸奶1杯加適量涼開水,用攪拌機打成漿液,早晚各喝1杯。
五、藍莓配冰激凌:把清洗乾淨的藍莓放在盆中,取冰激凌一盒, 讓其在自然狀態下化成糊狀,倒入盆中與藍莓充分混合後,即可食用。藍莓冰激淋甜酸適口,清爽宜人,解暑、美容。
六、如果藍莓較多一時吃不完,為防止腐敗變質,你可以做成藍莓醬。將清洗乾淨的藍莓放入適量白糖和檸檬汁拌勻後放置30分鐘備用。30分鐘後將拌好的藍莓放入攪拌機中攪碎,沒有攪拌機的也可以在盆中用勺子碾碎。
攪碎後的藍莓糊倒入鍋中,用小火不停攪拌直到粘稠,放涼裝入密封罐內儲存即可。
3樓:最愛寂寞的刺蝟
超市成盒的藍莓,在吃之前需要清洗。
新鮮的藍莓與其他水果不同,其對自身生長的生態環境要求極為嚴格。藍莓表面上的那層白霜其實是藍莓的果粉,藍莓的果皮和果粉都含有豐富的花青素等營養物質。因此,吃新鮮的藍莓,不需要像其他水果那樣費勁費力地清洗,最佳的方式是最大限度地不要破壞新鮮藍莓表面上的白霜。
藍莓的清洗方法:
1、野生藍莓用清水輕輕沖洗
藍莓表面的果粉和果皮內含有豐富
的花青素
等**值
營養物質,所以野生藍莓只需用清水輕輕沖洗一下,清除掉表皮上的粉塵洗即可。這樣才會最大限度保留藍莓表皮上的果粉。
2、市場購買的藍莓用鹽水泡
在超市、市場等購買的藍莓,為了防止種植的藍莓有農藥的殘留物質,買回來後最好用鹽水浸泡沖洗。將新鮮的藍莓放在鹽水中泡10分鐘,用手攪動幾次,再用清水衝乾淨即可。
4樓:匿名使用者
洗洗即可直接吃啦啦啦
新鮮藍莓怎麼吃
5樓:
藍莓素有「水果皇后」的美稱,一般人群都可是食用,藍莓含有很多人體所需的健康物質,包括果糖、纖維素、維生素和抗氧化素等,能抗衰老和預防心臟病,是非常好的保健佳品
1、當作早餐麥片粥的食材:在最愛吃的麥片粥裡或粥上,加上半杯的藍莓。如果已經冰凍過,則必須擺上五分鐘以後再吃。
2、豪華英式鬆餅:在熱鬆餅上,塗上一層軟淡的煳式乳酪,頂部再加一層藍莓即成。
3、藍、白、紅沙拉:把藍莓加在拌好的沙拉上,藍光閃閃。使人看了不禁使之食指大動,口水直噎。
其做法為:在拌好的綠色青菜底上,加上切好的草莓,和新鮮藍莓,再撒一點法式沙拉醬即成。
4、特級水果杯沙拉:藍莓本來就可以使得各種水果沙拉變得更漂亮,更清香。一般歐美人士都酷愛鱷梨片,哈密瓜丁和藍莓一起加上法式蜂蜜沙拉醬。
另外,也可以試試西瓜果丁,奇異果片,再配上藍莓,相信其結果必然令人垂涎不止。>>>>>藍莓的營養價值都有哪些
5、藍莓淇淋:將一碗藍莓加上低脂鮮奶霜淇淋即成。何其簡單!倘若再加上一些糖或蜜,則更甜更有味道了!
6、餐後涼點:藍莓和霜淇淋或冰凍點心,當作餐後冰涼點心,真是神仙食品,妙不可言。在加拿大西部的一家連鎖餐館《亮點(whitespot)》從一九九九年起,大肆宣揚他們的餐後霜淇淋藍莓派,結果各地《亮點(whitespot)》前大排長龍,生意十分興隆!
7、水果優格:當然,買藍莓酸乳酪並不難,但請一定要試試看低脂香草或是檸檬酸和半新鮮或冰凍藍莓,那樣就會既可以多吃藍莓,又可以享受它們的異香。
8、藍莓風味綜合果汁:藍莓加入檸檬汁、冰塊及其他水果一起打汁,新鮮、清涼、好風味。
9、藍莓蘋果快糕:在玻璃烤盤上,倒入叄杯藍莓,半杯紫葡萄汁,半荼匙玉米粉,叄支絞碎的低脂麥片棒,加入藍莓,全部材料拌勻好後,放入高溫微波爐,烤七至十分鐘,到起泡時即可以取出。攪勻趁熱分成四份,每人取一份而食。
10、藍莓優格:小孩子們都愛不釋手,用霜淇淋盛杯裝滿低脂香草霜淇淋或優格。當霜淇淋外表略為溶軟時,將新鮮或凍藍莓放上去即可。
如使用的是小型藍莓或野藍莓,因其顆粒較小,則效果更佳。
6樓:黃昏的夕陽
食材用料:椰汁一瓶、新鮮藍莓50克、乳酪一塊藍莓椰汁西米露的做法
西米水煮大約十分鐘左右,待米粒全部變成透明狀即可。
煮好的西米用清水一邊衝一邊過篩,去外表的黏液。
椰汁和乳酪倒入鍋中煮開後,放入藍莓,桃肉,西米,放入後待再次開鍋,開鍋後關火盛出即可。
新鮮的藍莓該怎麼吃?
新鮮藍莓怎麼吃才好吃?
7樓:強德文騎娟
.藍莓飲料作法:一大杯涼開水,放入藍莓果醬三至四勺,白砂糖一勺,用勺子攪勻,然後置入冰箱冷藏室中十分鐘左右即可。
一大杯好清涼好喝的又保健的果肉飲料就ok了。啊!美極了!
凡是喝過的就沒有不說好的.快來嚐嚐吧朋友們!
2.可做為菜式或冰淇淋的調味料,製成藍莓口味,或製成藍莓酸奶哦三,可做甜醬塗抹在麵包片或餅乾夾心,自制成藍莓或紅豆早點四,可即食五,只有想不到沒有做不到,完全可以自己開發新用途哦~~
8樓:檀清安侯嬋
洗乾淨,放在鍋裡煮加上一些糖和水,當藍莓果汁喝,還不錯
9樓:待芽殘月
暈 狂暈 我是大興安嶺人 我今年18 吃藍莓怎麼也有10年了 還沒吃過綠的呢 藍莓應該是紫的啊 口感酸甜 我一般拌糖吃 不然酸 我吧是不洗就拌因為大興安嶺的藍莓都是野生的不擔心農藥啊什麼的 你要是洗吧也可以 衝一下就行 別整碎了 綠地?是不是還沒熟透啊 那還不酸倒牙啊 一定要拌糖啊 不然~~~酸啊 俺們熟透的都拌啊
10樓:
藍莓,果實為漿果,呈藍色,色澤美麗,被一層白色果粉包裹,酸甜適口,為鮮食佳品.藍莓,果實為漿果,呈藍色,色澤美麗,被一層白色果粉包裹,酸甜適口,為鮮食佳品。果實富含花青素,可以為人體帶來多種益處。
11樓:匿名使用者
把藍莓弄成汁,加奶茶,加煉奶,加點冰塊。。 ok完成 藍莓奶茶 應該很不錯
12樓:
藍莓應該洗淨加少許白糖拌著吃,這樣又酸又甜,你不妨嘗一嘗~!
13樓:匿名使用者
哪買的..........5也要..............嗯......
好吃........2611442...............幾個民幣.
2324151515
14樓:公羊永修霍婷
藍草莓芝士蛋糕
用具:1
8cm圓型蛋糕模
餅底材料
:克力架餅碎90
克溶化牛油50
克砂糖12
克芝士餡材料
:忌廉芝士24
0克清水2
湯匙砂糖45
克淡忌廉15
0克檸檬汁1
1/2茶匙
魚膠粉6
克雲呢拿油
少許酸忌廉15
0克藍莓餡:藍莓1
00克藍莓果醬12
5克檸檬汁2
茶匙做法餅底:
溶化牛油,混合餅碎及砂糖,壓實於蛋糕模內備用藍莓餡:
將材料混合
芝士餡做法及組合
:魚膠粉加清水,隔熱水拌勻至完全透明溶解;淡忌廉打至企身備用芝士放置在室溫中退冰回軟,加砂糖、酸忌廉、檸檬汁和雲呢拿油,用打蛋器打至軟滑.
將魚膠水倒入(2)
中,快手混合;加打起的淡忌廉攪勻.
一半份量的芝士餡倒進模內,然後加上藍莓餡;倒入其餘芝士餡鋪平.
置入雪櫃中最少
2小時。
可以隨意加系裝飾即成.
*蛋糕面可加上一層蛋糕作為裝飾,
並灑上糖霜.
15樓:匿名使用者
洗了直接吃,我就是這麼吃的
藍莓怎麼吃直接吃可以嗎
16樓:胖揍小助手
可以的。
養生專家說在吃藍莓的時候,既不需要削皮,又不需要切,更不需要去核,藍莓真是一種非常容易入口的好水果,它們不僅對於健康很好,而且口感奇佳,果味更是一種超級的享受。
藍莓也可以當作早餐麥片粥的食材:在最愛吃的麥片粥裡或粥上,加上半杯的藍莓。如果已經冰凍過,則必須擺上五分鐘以後再吃。
藍、白、紅沙拉:把藍莓加在拌好的沙拉上,藍光閃閃。使人看了不禁使之食指大動,口水直噎。其做法為:在拌好的綠色青菜底上,加上切好的草莓,和新鮮藍莓,再撒一點法式沙拉醬即成。
特級水果杯沙拉:藍莓本來就可以使得各種水果沙拉變得更漂亮,更清香。一般歐美人士都酷愛鱷梨片,哈密瓜丁和藍莓一起加上法式蜂蜜沙拉醬。
藍莓的正確吃法是否需要剝皮
17樓:
吃藍莓可以不剝皮!但是要洗乾淨。
藍莓果皮上會有一層果粉,果粉越濃證明果子越新鮮,果粉是果糖凝聚而成的,有益無害的。
拓展資料:
藍莓被稱作是人類最好的水果,有藍莓汁能預防胃癌和結腸癌的發生,此外藍莓還能有益於人體的免疫力,增強人的記憶能力,改善大腦,減少老年人發生老年痴呆症的發生概率。
藍莓果實中含有豐富的營養成分,具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能,營養成分高。
其中,由於藍莓富含苯甲醯,花青素,苯甲酸鈉,具有活化視網膜功效,可以強化視力,防止眼球疲勞而備受注目。也是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一。
藍莓的儲存
(1)將藍莓用報紙包起來,放入冰箱中冷藏,溫度控制在1℃-3℃,這樣能保鮮兩週左右。
(2)如果是在常溫下儲存,可以將藍莓裝在透氣的食品盒中,放在陰涼、通風處。溫度在15℃-25℃之間最佳,能夠存放一週左右。
18樓:匿名使用者
需要剝皮。
1、藍莓果實中含有豐富的營養成分,具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能,營養成分高。
2、其中,由於藍莓富含花青素,具有活化視網膜功效,可以強化視力,防止眼球疲勞而備受注目。也是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一。並且據美國、日本、歐洲科學家研究,經常食用藍莓製品,還可明顯地增強視力,消除眼睛疲勞。
19樓:曖昧女人香
藍莓怎麼吃 要剝皮嗎,藍莓的吃法及做法,還不知道的快來看看吧
20樓:
藍莓是不用剝皮的,用鹽水泡15分鐘,清水沖洗就行
21樓:星其事
藍莓怎麼吃?醫生教如何正確吃藍莓的方法,好吃又健康
22樓:匿名使用者
不用剝皮,好,可以吃了。
23樓:小準家的
不需要,直接食用即可
24樓:牛肉包包
不需要剝皮,直接洗淨食用即可。
藍莓的功效:
藍莓果實中含有豐富的營養成分,具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能,營養成分高。
其中,由於藍莓富含花青素,具有活化視網膜功效,可以強化視力,防止眼球疲勞而備受注目。也是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一。
藍莓還可以做成藍莓果醬食用,具體做法如下:
1、藍莓洗淨瀝乾水分倒入鍋內。
2、分兩次加入砂糖。藍莓果醬的做法和草莓果醬不一樣,不用提前醃漬,也不用切開或壓碎。先倒一半糖進去。
3、開小火。用木勺攪拌。
4、砂糖慢慢融化,藍莓裡的汁水就出來了。
5、轉中大火,繼續攪拌。直至第一次加入的砂糖完全融化後,再把剩餘的倒進去。
6、等砂糖完全融化後,倒入榨好的檸檬汁。
7、熬煮過程中,會有浮沫出現,用細網勺撇掉這些浮沫,這樣做出來的果醬顏色才幹淨,好看。
8、7分鐘左右關火。
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