1樓：魯北野叟
你好。【烏梅】是收斂藥。性酸平。斂肺、澀腸。安蛔止痛。
烏梅的營養成份是什麼,對身體有什麼樣的作用?
2樓：
樓上說那麼多了.我就少說點
烏梅酸甜.
其實它並不是酸性食品
因為酸性食物吃多了並不好,會讓**長斑,暗淡所以多吃烏梅會讓體質偏鹼
對**和頭髮都有極大的好處
具有保健作用
不油膩!有光澤
食用烏梅對身體機能有哪些營養價值？
3樓：匿名使用者
酸梅湯有不少的功效與作用，那麼喝酸梅湯有什麼好處呢?下面一起來了解下吧。
酸梅湯的功效
一、首先從營養成份層面上分析下酸梅湯的功效：酸梅性溫味酸，含有非常豐富的有機酸，如蘋果酸、檸檬酸等。其中，還有一種枸櫞酸，能有效地抑制乳酸的產生。
而身體內乳酸含量過高，是導致人疲勞的重要原因。喝點酸梅湯可以迅速消除疲勞、恢復體力。
因此，當熬夜工作或覺得精神疲憊時，喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復活力。另外，這麼多酸性物性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，不僅生津止渴，出外遊玩時也能避免暈車，或者在喝酒過多後，起到醒酒的作用。
酸梅湯的功效與作用 喝酸梅湯有什麼好處
還有就是酸梅有極強的抗菌力，不但能幫助消化、增進食慾，還有清腸胃、驅蟲、防止腹瀉等功效。
二、酸梅湯的功效之夏季的飲食調養，要特別講究飲食的清潔衛生。夏天人們胃腸道的殺菌能力相對減弱，加上人們夏季普遍喜食生冷的食物，稍不注意就易導致腹瀉等消化道疾病。所以，此時可以適量喝一點酸梅湯來幫助腸胃把關。
含有較多酸性物質的酸梅湯還可以促進唾液與胃液的分泌，保護腸胃。
在盛暑期間飲用酸梅湯，不僅酸甜可口，還可起到開胃、補充水分的功效，比那些碳酸飲料要好得多。雖然酸梅湯味道酸，但它卻屬於鹼性類食物，肉類等酸性食物吃多了，喝點酸梅湯更有助於體內血液酸鹼值的平衡。
吃烏梅到底好不好 具體有哪些好處
4樓：李醫生談
健康，養生，衰老，便祕，食慾，烏梅煮水喝，有4個養生功效，常喝對身體好處很多。
吃烏梅乾的好處和壞處？
5樓：陌上花開
吃烏梅乾的好處：在醫藥上烏梅乾有治肺熱久咳、腸道蛔蟲、慢性腹瀉、腸炎、痢疾等療效。但是不能過量食用。
烏梅產生的***都是食用過量而引起的。烏梅乾吃多了會導致蛀牙和上火。感冒發熱，咳嗽多痰，胸膈痞悶之人忌食;菌痢、腸炎的初期忌食。婦女正常月經期以及懷孕婦人產前產後忌食之。
《本草經疏》：「不宜多食，齒痛及病當發散者鹹忌之。」《得配本草》：
「瘧痢初起者禁用。」《隨息居飲食譜》：「多食損齒，生痰助火，凡痰嗽，疳膨，痞積，脹滿，外感末清，女子天癸未行，及婦女經期，產前產後，痧痘後並忌之。」
6樓：lnx的守望
一、烏梅的好處 解酒、保護腸胃。壞處：過量會導致反胃、噁心、嘔吐。
二、1、解酒。烏梅對治口臭及宿醉的效果也很好，在興高采烈歡慶佳節時，難免會喝多幾杯，睡醒時頭痛欲裂時，可嘗試喝一杯烏梅番茶。做法是這樣的：
用一個烏梅，泡在一杯溫水裡約5分鐘，然後加入一茶匙番茶葉，慢慢地喝完。
2、烏梅能很有效的保護腸胃，因為烏梅有消毒的功能，能防止食物在腸胃裡腐化。還能有效消除便祕，因為烏梅里的蘋果酸把適量的水分導引到大腸，形成糞便而排出體外。
三、烏梅產生的***都是食用過量而引起的，而最直接的不良反應就是反胃、噁心、嘔吐。
四、烏梅含檸檬酸19%、蘋果酸15%、琥珀酸、碳水化合物、谷甾醇、蠟樣物質及齊墩果酸樣物質。在成熟時期含氫氰酸．經加工而成的烏梅乾含檸檬酸50%、蘋果酸20%，亦含有強殺菌性及提高肝臟功能的成分苦味酸及具有熱鎮痛作用的苦扁桃甙。烏梅果肉中尚含有較高活性的超氧化物歧化酶（sod）。
新鮮烏梅果實含果膠，烏梅種子含苦杏仁甙。
擴充套件資料
1、治久咳不已：烏梅肉（微炒）、御米殼（去筋膜，蜜炒）。等分為末。每服二錢，睡時蜜湯調下。（《本草綱目》）
2、治小兒頭瘡，積年不瘥：烏梅肉，燒灰細研，以生油調塗之。（《聖惠方》）
3、治傷寒蛔厥及久痢：烏梅三百枚，細辛六兩，乾薑十兩，黃連十六兩，當歸四兩，附子六兩（炮，去皮），蜀椒四兩（出汗），桂枝（去皮）六兩，人蔘六兩，黃柏六兩。上十味，異搗篩，合治之，以苦酒漬烏梅一宿，去核，蒸之五斗米下，飯熟搗成泥，和藥令相得，內臼中，與蜜杵二千下，丸如梧桐子大。
先食飲服十丸，日三服，稍加至二十丸。禁生冷、滑物、臭食等。（《傷寒論》烏梅丸）
4、治咽喉腫痛：烏梅30g，雙花60g，雄黃12g。為末，蜜丸，每丸3g。每次含化1丸，徐徐嚥下，每日3次。（《全國中草藥新醫**展覽會資料選編》）
7樓：
吃烏梅乾有他的好處，同時也有壞壞鼠什麼東西都不能吃太多
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