1樓：財迷金牛來
這個叫荷蘭豆。
荷蘭豆(學名:pisum sativum var. saccharatum)是豆科豌豆屬，一年生纏繞草本，高90~180cm。
荷蘭豆最早栽培的地區，是大約12023年前沿著泰國-緬甸的邊境地帶。圓身的又稱蜜糖豆或蜜豆(sugar snap peas)，扁身的稱為青豆或荷蘭豆(snow pea)，還有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麥豌豆、麥豆、畢豆、麻累、國豆、軟莢豌豆、帶莢豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多種名字。可用來食用。
荷蘭豆又稱荷仁豆、剪豆，屬豆科(leguminosae)豌豆屬。以食用嫩莢為主，原產地中海沿岸及亞洲西部，荷蘭豆嫩莢質脆清香，營養價值很高。
營養成分
含有的一般營養
其嫩梢、嫩莢、籽粒，質嫩清香極為人們所喜食。每100g嫩莢含水分71.1~78.
3g，碳水化合物14.4~29.8g，蛋白質4.
4~10.3g，脂肪0.1~0.
6g，胡蘿蔔素0.15~0.33mg，還含有人體必需的氨基酸。
每100g豌豆含蛋白質7g，碳水化合物12g，熱量33.4千焦，鈣17mg，磷90mg，鐵0.6mg，胡蘿蔔素0.
15mg，硫胺素0.54mg，核黃素0.09mg，尼克酸2.
8mg，vc14mg。
含有的特殊營養
豌豆含有一種其特有的植物凝集素、止杈素及赤黴素a20等，這些物質對增強人體新陳代謝功能有重要作用。
荷蘭豆性平、味甘，具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止瀉痢、解渴通乳、治便祕。常食用對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。其種子粉碎研末外敷可除癰腫。
與糯米、紅棗煮粥食用，具有補脾胃、助暖去寒、生津補虛、強肌增體之功效。
荷蘭豆能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便。 經常食用，對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。
有益新陳代謝
它對增強人體新陳代謝功能也有重要作用。豆角沒煮熟吃了都容易中毒，自己得多留心。
2樓：匿名使用者
豌豆（學名：pisum sativum l.）
是春播一年生或秋播越年生攀緣性草本植物，因其莖稈攀援性而得名，圓身的又稱蜜糖豆或蜜豆，扁身的別稱很多，屬長日性冷季豆類，種子在田間出苗時子葉留土。
3樓：成曼嵐
奶花芸豆。
請採納。。。。
4樓：匿名使用者
荷蘭豆，又叫荷仁豆、剪豆、刀刀豆，因為荷蘭人把它從原產地帶到中國，所以才叫荷蘭豆。
這是什麼豆？
5樓：落寇草
我們本地叫豇（jiang）豆，其實叫花豇豆。
6樓：向無名者致敬
花豆，又名紅花菜豆、多花菜豆、多花花豆、腎豆、大紅豆、虎豆、福豆、虎仔豆、虎斑豆、花圓豆等。其種子形如動物的腎臟，顏色為白色與褐紅色相間。花豆為豆科菜豆屬中的一種一年生草本植物。
果實營養豐富，可食用。
中文學名
花豆別稱
相思豆、老虎豆、腎豆等
二名法phaseolus coccineus界植物界
門被子植物門
營養成分
花豆花豆（recommended ），又名腎豆，因其表皮呈規則形狀如腎臟，全身佈滿紅色經絡花紋而得名，被當地人稱為神豆，相傳為朝廷貢品，長期食用具有滋陰壯陽、強身健體、倍增力量等功效，俗稱花豆。迄今有二千多年的歷史，屬羅霄山脈一年生藤蔓作物，100g幹豆粒含水9.8—13%，澱汾含量58—63%，蛋白質含量17.
3%—18.1%，維生素b10.56毫克，維生素b20.
14毫克，鈣139毫克，是維生素和礦物質含量豐富，高澱粉高蛋白質無脂肪的保健食品，具有健脾壯腎、增強食慾、抗風溼的作用。對肥胖症、高血壓、冠心病、糖尿病、動脈硬化有食療作用。最為神奇的是花豆能把各種肉類中的脂肪降低，實為神奇的煲湯佳品，在民間享有「豆中之王」的美稱。
花豆的營養相當豐富，蛋白質含量高達18%和多達17種的氨基酸，具有補血補鈣，和**冠心病的功效，是豆中珍品。花豆又是筵中美味佳品，燉雞肉、燉排骨特別開胃。系藤本作物，粒大，適宜在海拔700-900米高地種植。
種植規模有擴大，很有開發價值。
這是什麼豆
7樓：匿名使用者
紅豆，其種子形如動物的腎臟，顏色為白色與褐紅色相間。花豆為豆科菜豆屬中的一種一年生草本植物。
8樓：哞哞
這是，紅芸豆
紅芸豆形狀多樣，有腎，筒，橢圓，扁平，球星等
請判斷確認一下
9樓：憨憨賽兔子
紅小豆。又名：花豆、赤豆、棉豆、魔豆。
這是什麼豆
10樓：匿名使用者
豌豆豆角，成熟後是豌豆
11樓：阿道夫傳
為了湊字數打的這些字；就是豌豆
12樓：山人老施
甜豆，就是一種小豌豆，吃上去甜甜的，
13樓：
豌豆嘛，這還用問，生熟都可以使用，嫩的時候直接摘下來生吃最好處，蒸熟或者將豆子炒熟也行，有的冷盤或者榨菜裡也會加點。
這是什麼豆
14樓：楣昊然
豇豆，俗稱豆角豆，我們這裡都這樣叫，這個類似紅小豆，赤豆，豆角里面的種子，就是這種豆，可以做來年的種子種下。
15樓：名人的故事大全
這叫豇豆，這種豆屬於藤蔓植物，牽藤的，大棚種植一年四季都生長
16樓：樑勇秋實
豇豆以前混在米飯裡燒著吃的
17樓：來自虎丘山修項秀頸的法正
這是芸豆，和大米一起做煮粥很好吃。
18樓：新一百年
北方叫綠豆，暑天用來消渴的。知道了吧！
19樓：譯網情深
我們這裡叫爬豆，用來做米飯的，香噴噴很好吃
20樓：
南方人稱這豆是飯江豆。
21樓：
煮粥的豆子，很好吃的，粉粉的，不過煮粥之前要把豆豆泡很久才煮得爛，夏天吃粥真的非常好，清涼，很舒適的
22樓：牧浩氣
這是農民家長的剛豆啊
23樓：匿名使用者
豌豆吧，綠豆沒那麼大
24樓：
綠豆，可以單煮做甜湯，解暑
25樓：760226密碼
我來回答你！我給你說是不是綠豆呀！！！！
這是什麼菜
26樓：成都天府新區宗富水果種植專業合作社
塔菜（ brassicanarinosal. h. bariley），又稱菊花菜，十字花科蕓薹屬多年生宿根草本植物，在貴州、江蘇、湖南等地有野生種，現我國南北各地均有少量栽培。
以嫩莖葉供食用，具有特殊的濃郁菊花芳香味，風味獨特，稍甜，涼爽清口，食之清涼。 菊花菜莖葉性苦、辛、涼，有清熱解毒、涼血、降血壓、調中開胃等功效。
這是什麼豆
27樓：卯毅然
花豆（recommended ），又名腎豆，因其表皮呈規則形狀如腎臟，全身佈滿紅色經絡花紋而得名，被當地人稱為神豆，相傳為朝廷貢品，長期食用具有滋陰壯陽、強身健體、倍增力量等功效，俗稱花豆。迄今有二千多年的歷史，屬羅霄山脈一年生藤蔓作物，100g幹豆粒含水9.8—13%，澱汾含量58—63%，蛋白質含量17.
3%—18.1%，維生素b10.56毫克，...
28樓：風衣扁舟
這是什麼豆主要看它的外形，首先是要看它的體積，先華東交大顏色來分析這是什麼豆，其次通過它的味道和氣味來判斷這是什麼豆，復活甲浮生六記東北財經上哪，咔咔壽你想買啥比較瘋狂飯卡估計。丹江口市可****表，計時開始你方便別人高科技，這是個花生豆，登記費尖椒炒雞蛋大家覺得肯德基發獎金，就得出這是什麼豆了。
29樓：聯想勁旅
這是咖啡豆，來自巴西，用來製作咖啡的原料。
30樓：
大豆，紅豆綠豆，各種各樣的豆
31樓：明天升起的太陽
這個應該是日本都，吃早餐沒有那麼多啊你朝天椒鹽粉色高跟鞋可能要加油站著說話不腰疼
這是什麼豆，這是什麼豆豆？
施雲亭 平安豆，又名龍豆 羅漢豆 過江龍子 木腰子。主產於泰國 緬甸 印度等一些佛教國家，在我國雲南 海南有少量種植。它是佛教界供俸神靈的用品。也是一種適合收藏 儲存的旅遊紀念品。據說它可以辟邪，象徵著平安 吉祥和富貴。人們常常放在鑰匙鏈上和脖子上。 司空浩星 這是平安豆，望採納。這是什麼豆豆？ 我...
這是什麼豆，這是什麼豆豆？
紅色的叫 眉豆 眉豆，學名為扁豆lablab purpureus l.sweet dolichos lablabl.又名鵲豆 面豆，原產於亞洲，以印尼 爪哇等地栽培較多，我國栽培扁豆的面積不大，但歷史悠久。扁豆生活力強，適應性廣，嫩莢可作為蔬菜食用，正值淡季上市，老莢可收籽粒煮食，白花扁豆還具有藥用...
什麼是荷蘭病，荷蘭豆，這是什麼病？
是指一國特別是指中小國家經濟的某一初級產品部門異常繁榮而導致其他部門的衰落的現象。20世紀50年代，已是製成品出口主要國家的荷蘭發現大量石油和天然氣，荷蘭 大力發展石油 天然氣業，出口劇增，國際收支出現順差，經濟顯現繁榮景象。可是，蓬勃發展的天然氣業卻嚴重打擊了荷蘭的農業和其他工業部門，削弱了出口行...