1樓：心明心誠
雞蛋和鵪鶉蛋的差別主要是表現在四個方面，如下：
1、鵪鶉蛋中的膽固醇含量多於雞蛋。
2、鵪鶉蛋中的磷脂含量高於雞蛋。
3、雞蛋裡維生素a的含量是鵪鶉蛋的4倍以上。
4、鵪鶉蛋中的b族維生素含量多於雞蛋，很是維生素b2的含量是雞蛋的2倍，它是生化活動的輔助酶，能夠增進生長髮育。
雞蛋、鵪鶉蛋中蛋白質、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。因為鵪鶉蛋的**是雞蛋的2倍左右，而它們的營養成分又相差不大，都是優質蛋白，汲取率都好，所以平常生活中能夠以雞蛋為主，這樣更經濟、食用更簡便些。
當然，對不同的人群還是能夠分別對待的。比如6歲以下的幼兒，能夠挑選吃鵪鶉蛋，每日3~4個為好（3~4個鵪鶉蛋相當於一個雞蛋），因為一樣重量的鵪鶉蛋中磷脂的含量高些，有利於孩子的大腦發育。中小學生學習負擔重，用眼比較多，能夠挑選吃雞蛋，每日2個左右，雞蛋中維生素a含量高，它對視力發育有利。
老年人不宜吃鵪鶉蛋，因為其中所含的膽固醇高，每日能夠吃1個雞蛋。但是有肝膽疾病的人吃雞蛋，要根據身體情況挑選少吃或不吃蛋黃。不管是鵪鶉蛋還是雞蛋，以蒸或煮的方法吃最好，消化汲取率基本能夠達到100%。
2樓：王桂真營養師
蛋類食物是蛋白質的主要食物**之一，雞蛋和鵪鶉蛋，哪一種更營養？
3樓：蕾蕾愛分享
雞蛋和鵪鶉蛋哪個更好？看完才明白，答案和你想象的不一樣！
美食保健的方法 秋季怎樣美食養生
4樓：命中註定的
秋季氣候乾燥，常常使人感到鼻、咽乾燥不適。這時如果能吃一些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。
這個季節帶有保健醫療性質的水果，要數梨和甘蔗了。中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生飢潤肺去燥等功能，最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結症較為適宜。
梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。
甘蔗有滋補清熱的作用，含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑，對於低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。勞累過度或飢餓頭暈的人，只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。
但是，由於梨、甘蔗性寒，對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
此外，適於秋冬季吃的水果還有蘋果、香蕉、橘子、山楂等。
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5樓：
櫻桃櫻桃素有「春果第一枝」的美譽。果實肉厚，味美多汁，色澤鮮豔，營養豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調中益顏，健脾開胃的功效。
春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺、鼻出血等症及患熱病者應忌食或少食。
韭菜韭菜四季常青，可終年供人食用，但以春天吃最好。韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草，有天然「偉哥」之稱。不但是調味佳品，而且是富含營養的佳蔬良藥。
春季氣候冷暖不一，需要保養陽氣。而韭菜性溫，最宜人體陽氣，春季常吃韭菜，可增強人體脾胃之氣。由於韭菜不易消化，故一次不應吃得太多。
一般來說，胃虛有熱、下部有火、消化不良者，皆不宜多吃韭菜。
菠菜菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，其根紅葉綠，鮮嫩異常，尤為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。
因菠菜含草酸較多，有礙機體對鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。
蔥、姜、蒜
蔥、姜、蒜不僅是調味佳品，還有重要的藥用價值，不但可增進食慾、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。
蜂蜜在春季多風的季節裡，蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚各飲用一杯，既可潤腸通便，又可預防感冒，清除體內毒素。沖服即可，不需煎煮。
由於蜂蜜富含可迅速吸收的糖分，是高能量食品，**者不可貪吃。
食品營養美食與健康養生，高職院校公開選修課，誰能幫我取個好聽有吸引力的名字。採納有獎。
6樓：十三朝古村
針對女孩子就美容、**之類的，男孩子就健身、預防疾病之類的，本人專業廚師，公共營養師。希望對你有幫助。
7樓：石頭也開心
健康美麗吃出來
生命加油課
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末伏養生吃什麼 推薦8種美食
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末伏到了，「伏天養生」必吃的8種食物，今天你吃了嗎？
養生小知識：養生食品有哪些
10樓：甲蟲
養生小知識你知道多少呢？
11樓：翰林學庫
養生小常識大全介紹
1、冬季養生妙招多，送出問候心意表：多喝淡鹽水潤喉又潤肺，橘皮泡水降火顯效果，常吃生梨煮紅梨利咽止咳，米醋兌水常漱口**口舌生瘡有奇效。祝你健康過冬、快樂過冬。
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3、五穀雜糧像是陽光，蛋奶禽肉像是浮雲，蔬菜水果像是彩虹，健康飲食就像是晴朗的天空，讓健康生活更給力。
4、飯不在於吃多，吃飽就好，飯不在於吃飽，吃好就行，飯不在於多貴，吃出營養就好，飯不在於多營養，只要健康就好。飲食最重要就是健康嘛。
5、冬天裡的一把火，讓團團圓圓刷一鍋，火鍋是冬天的美食，是冬天的最愛，可是多吃羊肉會燥熱，加些豆腐，多吃辣椒會上火，加些蔬菜，冬天，美味不忘健康，火鍋合理搭配。
6、五穀雜糧是健康的外套，可以裝飾神氣，蔬菜水果是健康的長褲，可以修飾力氣，牛奶雞蛋是健康的一雙鞋，可以讓快樂的你不會因為疲憊放棄，健康的身體，是成功的一半，加油!
7、冬天到了注養生，養生保健出妙招，晨喝溫水暖腸胃，熱水泡腳助睡眠，合理進補加營養，適宜鍛鍊更健康。祝冬日暖陽陽，幸福更吉祥。
8、水是生命之源，健康飲水要注意：餐前餐後喝杯水，保持身材長相美;大口喝水潤腸胃，消化良好又不貴;不渴也要常喝水，毒素排出健康隨。關注飲食細節，多多飲水不停歇。
願你身體健康，事事順心。
9、吃蔬菜的好處：1有益排便，促進代謝，控制體重;2是維生素最佳**，平穩血液酸鹼值;3增加飽食感，減少食物和熱量的攝取;4促進腸胃的蠕動，降低食物在腸道停留時間，及早協助排出人體廢物。願你多吃蔬菜，幸福多多。
10、不宜生食的蔬菜，土豆芋艿和山藥，富含澱粉須熟吃，否則人體難消化;豆類蔬菜的籽粒，還有土豆薯塊中，蘊含有毒蛋白質，人食入後有危害，務必燒熟煮透食;地上生長綠葉菜，潑澆糞尿和農藥，造成汙染難去除，當然熟吃利健康
12樓：匿名使用者
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13樓：健十**官方客服
養生的食口有很多，比如說西洋參，五穀雜糧，燕窩，海蔘等，還有我們平常吃的小米，牛奶還有紅棗，這些都是屬於補氣養血的養生食物，可以根據自己不同的體質，選擇適合自己的食物養生。比如說貧血就可以多吃點阿膠來補氣血。
tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
養生保健美食資訊**全一點
14樓：花兒會謝嘛
祥康百年養生堂，想知道什麼養生保健的偏方去了一問就有收穫。
15樓：正達q阿嬌娘
對於女孩來說愛美之心，人皆有知。
對於大眾來說養
生保健，人人求知。
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養生美食小知識：紅糖有什麼功效
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雞蛋和鵪鶉蛋哪個營養高
鵪鶉蛋的營養價值很高，適宜嬰幼兒，孕產婦 老人 病人及身體虛弱的人食用。與雞蛋營養價值比較 鵪鶉蛋比雞蛋貴很多，有時一斤鵪鶉蛋的 是一斤雞蛋的兩倍。鵪鶉蛋的營養價值真的這麼高嗎？相同重量的雞蛋和鵪鶉蛋所含營養素其實基本相同，差異不大。要說差別主要表現在 四個方面 1.雞蛋裡維生素a的含量是鵪鶉蛋的4...
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鵪鶉蛋和烏雞蛋的營養價值
勾音 鵪鶉蛋的營養價值及功效 鵪鶉蛋的營養價值很高，其中蛋白質 脂肪 碳水化合物的含量很高，同時還含有豐富的維生素 鉀 鈉等礦物質及核黃素等，對結核病 高血壓 代謝障礙等有助益。同時，鵪鶉蛋甚至還對因食蝦蟹或某些藥物引致的過敏反應有抑制的作用。鵪鶉蛋豐富的蛋白質 腦磷脂 卵磷脂 賴氨酸 胱氨酸 維a...