1樓：曹仙
「掛麵的保質期到底應該是多長時間？短一點的3個月，長一點的可以放兩年。」細心的吳女士打進本報**，「掛麵的保質期長短不一，有沒有一個統一的標準？
」為此記者走訪了我市多家超市及糧油銷售門店，正如吳女士所言，掛麵的保質期五花八門，但多數保質期為一年。相關專家提醒市民，掛麵保質期過長過短都不好，半年到一年合適。
市民多不知掛麵壽命
12月5日，記者走訪了我市多家超市和糧油門店發現，市場上銷售的掛麵品種豐富，蕎麥掛麵、西紅柿掛麵、菠菜掛麵……粗略一算，多達十多種，看得人眼花繚亂。由於掛麵易於儲存使用方便，深受市民喜愛，前來購買掛麵的市民絡繹不絕。但當記者問起掛麵的保質期應為多長時間時，多數市民表示不知道。
在廣場附近一家大型超市記者看到，同樣都是蕎麥掛麵，雖然生產日期相近，但外包裝上標註的保質期卻相去甚遠，一個是6個月，一個是18個月。包裝上都印有ls／t3212的標識，記者仔細檢視了貨架上掛麵的外包裝發現，雖然多數品牌的掛麵都有ls／t3212字樣，但產品的保質期卻是從6個月到24個月不等，而最「短命」的掛麵，保質期只有3個月。
據瞭解，ls／t3212是2023年12月1日開始實施的掛麵行業標準，一直沿用至今，其中對掛麵儲存保質期明文規定為3個月，但並未有強制性。「標準執行了都快20年了，掛麵生產企業的規模和科技含量都有所提高，企業通過調節麵粉中的水分和新增劑，以及自己的工藝水平，自行制定保質期標準的現象十分普遍。」超市負責人介紹說。
短命長壽都不好
那麼，市場上銷售的各種「壽命」不一的掛麵，到底哪一種好呢？記者諮詢了相關專家。「隨著近年來生產企業的技術革新，就目前的工藝水平而言，掛麵儲存6個月到12個月仍可以保質保量。
」相關專家說，「掛麵的保質期過長或過短都不太好。掛麵從生產到銷售，中間的流通環節起碼要兩三個月，若保質期超長，產品質量就難以保證了，因此掛麵的保質期應該在半年至一年之間。」
2樓：斯海之
掛麵保質期到底該多長6至12個月為宜，掛麵保質期最長的有12個月，有18個月，我覺得保質期是越長越好
3樓：匿名使用者
據悉，ls／t3212是2023年12月1日開始實施的掛麵行業標準，一直沿用至今，其中，對掛麵儲存保質期規定為3個月，但並未有強制性。隨著近年來生產企業的技術革新 ，就目前的工藝水平而言，掛麵儲存6到12個月仍可以保質保量。「掛麵的保質期過長或者過短都不太好，從生產到銷售，中間的流通環節起碼要兩三個月，若保質期超長，產品質量就難以保證了，因此，掛麵的保質期應該在半年至一年之間。
掛麵能存放多久，掛麵有保質期嗎？
4樓：飛鷹
不開封情況下應該是12個月。
開封的情況下，乾燥的環境，可以放一個月沒問題。
掛麵一般放置到陰涼通風的地方，中裕掛麵的保質期一般是一年。
5樓：位元網
掛麵是很好的麵食，掛麵生蟲是生活中常見的現象。很多人特別喜歡吃掛麵，不過掛麵不好儲存，容易生蟲。那掛麵有保質期嗎？掛麵生蟲了還能吃嗎？
掛麵有保質期嗎？
不開封情況下應該是12個月。
開封的情況下，乾燥的環境，可以放一個月沒問題。
掛麵一般放置到陰涼通風的地方，中裕掛麵的保質期一般是一年。
掛麵生蟲了還能吃嗎
1、吃是可以吃的，蟲子都可以吃，說明掛麵是可以吃的，因為表示至少是無毒的。
2、但是一般面生蟲了的話，就表示面應該是有細菌了。做的時候一定要煮的很透很透的，就是說熟透了之後才可以吃。不然就容易引發細菌感染或者一些其他的腸道類的疾病。
3、一般來說雖然是可以吃的，但是建議是不要吃，或者是儘量買面的時候少買一點，吃多少賣多少。畢竟放太久才會生蟲，生蟲之後也表示面的質量和營養已經大大的被轉化或者說是被消耗了，變成了蟲子了。
4、另外，蟲子也要看，具體的是有毒的蟲子還是無毒的蟲子，有的蟲子本身就是有毒的，那肯定是不能夠繼續的吃的啦。如果是無毒的蟲子，可以吃的。畢竟吃蠍子，蜈蚣的都有，這個小蟲子都是可以吃的。
5、只是大多數的人認為比較髒，就選擇不吃了。
掛麵的營養價值
掛麵富含蛋白質、碳水化合物、磷、鉀、鎂、鈉、硒、鈣、銅等營養物質，其營養價值如下：
1、掛麵含有豐富的碳水化合物，能夠給人體提供足夠的能量。
2、掛麵富含銅元素，而銅元素是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、**和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
3、掛麵所含的蛋白質較多，而蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份，故食用掛麵具有增強免疫力的功效。
4、掛麵中含有大豆蛋白質和豆固醇，這些物質能明顯地改善和降低體內血脂、膽固醇，從而降低患心血管疾病的概率。
5、掛麵中富含皁角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分，這些物質對前列腺癌、**癌、腸癌、食道癌等癌症都有抑制作用。
麵條能放多久
6樓：檀以彤
不開封情況下應該是12個月。
開封的情況下，乾燥的環境，可以放一個月沒問題。
掛麵一般放置到陰涼通風的地方，中裕掛麵的保質期一般是一年。
搜狗問問
掛麵生蟲了還能吃嗎
1、吃是可以吃的，蟲子都可以吃，說明掛麵是可以吃的，因為表示至少是無毒的。
2、但是一般面生蟲了的話，就表示面應該是有細菌了。做的時候一定要煮的很透很透的，就是說熟透了之後才可以吃。不然就容易引發細菌感染或者一些其他的腸道類的疾病。
3、一般來說雖然是可以吃的，但是建議是不要吃，或者是儘量買面的時候少買一點，吃多少賣多少。畢竟放太久才會生蟲，生蟲之後也表示面的質量和營養已經大大的被轉化或者說是被消耗了，變成了蟲子了。
4、另外，蟲子也要看，具體的是有毒的蟲子還是無毒的蟲子，有的蟲子本身就是有毒的，那肯定是不能夠繼續的吃的啦。如果是無毒的蟲子，可以吃的。畢竟吃蠍子，蜈蚣的都有，這個小蟲子都是可以吃的。
5、只是大多數的人認為比較髒，就選擇不吃了。
搜狗問問
掛麵的營養價值
掛麵富含蛋白質、碳水化合物、磷、鉀、鎂、鈉、硒、鈣、銅等營養物質，其營養價值如下：
1、掛麵含有豐富的碳水化合物，能夠給人體提供足夠的能量。
2、掛麵富含銅元素，而銅元素是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、**和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
3、掛麵所含的蛋白質較多，而蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份，故食用掛麵具有增強免疫力的功效。
4、掛麵中含有大豆蛋白質和豆固醇，這些物質能明顯地改善和降低體內血脂、膽固醇，從而降低患心血管疾病的概率。
5、掛麵中富含皁角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分，這些物質對前列腺癌、**癌、腸癌、食道癌等癌症都有抑制作用。
7樓：情感諮詢員
如果是鮮麵條的話放在冰箱冷藏室一般儲存兩三天，如果是乾麵條保質期一般為一年。
8樓：yxh於秀華
麵條放的長久的時間，按照天氣的冷暖來計算，還有就是麵條上面的也要標籤，他也會寫這日期，日期的長短就是麵條放的長久的時間，還有天氣熱的話，就我們不要按照那個時間來計算，如果有冰箱的話，放到冰箱裡，說不定要好一點，沒有冰箱的話，放在外邊的話，最好天熱的話，早一點把麵條吃掉，因為天熱了，什麼東西都不容易放？如果天涼的話，麵條可以長久的放，沒有太多的固定時間，最好麵條不要放得太久，早點吃掉比較好
9樓：匿名使用者
生的麵條放在乾燥環境可以放三年，潮溼環境一個月，密封儲存環境一年，煮熟存放時間十分鐘。
10樓：
麵條能放多久？假如你買的是掛麵保質期，上面寫的是一年假如你買的是鮮麵條，保質期在冰箱裡，能放三天，假如是給自己擀的麵條，即作即吃才好吃。自己擀的麵條，沒有，新增劑，不能放時間太長。
11樓：花開半夏亦無聲
買的麵條一般上面會寫保質期限為一年，自己做的麵條現吃現做
12樓：伏妙音
一般的手擀麵常溫能放一到兩天，如果要是掛麵保質期是90天到180天。
幹掛麵保質期一般是多久，掛麵保質期一般是多久
掛麵是很好的麵食，掛麵生蟲是生活中常見的現象。很多人特別喜歡吃掛麵，不過掛麵不好儲存，容易生蟲。那掛麵有保質期嗎？掛麵生蟲了還能吃嗎？掛麵有保質期嗎？不開封情況下應該是12個月。開封的情況下，乾燥的環境，可以放一個月沒問題。掛麵一般放置到陰涼通風的地方，中裕掛麵的保質期一般是一年。掛麵生蟲了還能吃嗎...
愛情的保質期到底有多長，茶葉的保質期到底有多長？
你啊，真是太可愛了，每個人的愛情是不一樣的，所以我們不能絕對的說有或者沒有一個人會一成不變的對待另一個人。但是，這個世界上真的存在那樣的一個人，會一直如初的愛著另一個人。不過，也存在另一種人，他們善變不會長久的愛一個人。所以，如果你因為害怕愛情的不長久，而拒絕了一個愛你的人，那樣做是殘忍的，也是不理...
過了保質期的食品到底還能不能吃，過了保質期的食品能吃嗎
保質期是指產品的最佳食用期，由生產者提供，國家要求在生產的食品上必須要進行保質期的標識。有了這個標識，消費者就知道這個食品在什麼時間之前食用是最佳的。保質期有兩個條件 1是要儲存在在規定的條件下，比如酸奶要冷藏，速凍餃子要冷凍 2是在包裝完好的情況下儲存，如果拆開了包裝就要儘快食用，比如罐頭，開啟包...