1樓：墨軒
「溫州不是流行一句古話嗎，叫端午甌柑賽羚羊，那就說明現在到端午節的甌柑清熱的功效最好，同時也最好吃。」
甌柑營養豐富，含豐富的維生素、礦物質，清熱降火的功效就是其特色，是經過證明的。記得那年亞運會，甌柑運到北京，有人吃了甌柑後，原有的咽喉腫痛的症狀就消失了。「甌柑剛摘下來時，是不能吃的，因為火氣大。
但是經過一段時間的放置，特別是過年後開始，甌柑的功效、味道就非常適宜了。」
不過，甌柑雖然好，不能多吃，一天最多隻能吃四五個，因為甌柑含有桔黃素，吃多了不僅眼睛、手腳會發黃，而且喉嚨會發癢、胃會不舒服。果真，那些說吃了甌柑會上火的人都是因為吃得太多，不是喉嚨發癢，就是上火症狀好不了。所以，任何效果再好的食物食用時也要適可而止，過猶不及。
2樓：一哥的蛋
本人是溫州人，從小吃歐柑長大。歐柑確實隨便吃都沒關係，不會上火反而能降火。歐柑在我吃過所有橘子裡最吃不膩的。
3樓：匿名使用者
吃甌柑上火的還沒聽說過，柑桔類也就甌柑敢隨便給小孩吃，我家買來一百多斤的甌柑，現在就只剩十來斤了，溫州人特別喜歡吃甌柑，外地人可能接受不了那苦味，甌柑一般是樹齡越高就越苦；儲存越久就越苦；長在果樹頂部不怎麼苦，果樹底部貼近地面的甌柑就比較苦；選購甌柑還看個人喜好，我是喜歡苦一點的甌柑，正因那苦味，甌柑才成為柑桔類的食療佳品。
4樓：濮陽珂
甌柑微苦，可解甜膩，油膩。亦可下火。
5樓：我是毛小明
貌似是真的，我媽剛買了50斤。。。
6樓：嚕嚕傷身
人們喜歡食用甌柑，除了甌柑果實別樣的味美甘甜，更是甌柑自古以來就有很高的藥用價值，溫州人端午食用用甌柑來解熱去火，為的是打好一年消暑祛病的準備，使人不再炎夏生病。古典《本草拾遺》、《隨息居飲食譜》都有甌柑藥用的記載，現代科學證實甌柑有極高的營養價值，豐富的維生素和過氧化氫氧化酶，扛衰老的歧化酶，以及p、k、ca、fe、纖維素等人體所需的有機物和無機物。常使用甌柑可有多種保健作用。
春天的甌柑會上火嗎
7樓：消費者協會一隊
甌柑是有點苦的，它和橘子不同，橘子上火但是甌柑卻相反，對清涼排毒有一定的功效。
甌柑如何儲存
8樓：楊老師的秒懂課堂
在採摘之前進行農藥噴灑，可以在採摘的前十天可以噴一些殺菌劑，那麼這可以消滅一定量的細菌。採摘的時候要仔細，要注意帶好手套。而且採摘的方式要正確，防止落果，爛果出現。
在採摘以及運輸的過程中都要防止人為的損傷。
儲藏柑橘房間的溼度，一般採用比較高的溼度，溼度大概在95%以上3、通氣效果好。我們可以用一定的藥物，對儲藏場所進行通風換氣，以免由於果實在代謝過程中所發出來的氣體過多，而影響其他正常的水果。
常用的儲藏方法除要有兩種方法，第一窖藏法，也就是在入校前的20到30天，根據儲藏的情況程度適當的換水，保持較內的相對溼度。
放在架子或者是籃子裡面儲藏。可以用木料或金屬材料進行搭建一個架子，然後直接放置在架板上進出藏，此法通風效果好，檢查方面病蟲害蔓延也有一定時間，放在架子好管理。
《本草拾遺》、《隨息居飲食譜》等有關古醫書均對甌柑藥用價值有所介紹，其中清《甌乘補》曾載：「人之珍甌柑者，以其能闢煤毒，京御歲除，登薦乃成年例遇柑稀少，雖顆值二三百，必皆求之」，可見當時甌柑在京津一帶已聞名遐邇。
在明清時代，由於甌柑耐儲藏運輸，冬季可安全渡過渤海凍港，成為當時京津一帶上層人士用於解除鴉片口毒的高貴食品，銷路甚廣。
在溫州民間素有「端午甌柑似羚羊」之說，並廣泛流傳甌柑可退燒、治咽喉炎、頭痛等熱性疾病，每到端午佳節，家家戶戶以高其他水果好幾倍的**去購買甌柑，全家老少均要吃上幾個。
9樓：果果就是愛生活
1、甌柑存放頗為講究，存放時要選擇在既可通風又可封閉的房子裡面，地上還需鋪上一層稻草，果實堆放的高度不可超過80釐米。
2、在家儲存甌柑，最好要把它放在塑料桶裡，上面用報紙蓋一下，開一個小口，偶爾翻動一下，千萬不能放在紙板箱裡，因為紙板箱會吸水，甌柑容易幹掉。另外甌柑買來要先吃大的，用來儲存的甌柑最好選擇個頭小一點，大的甌柑皮厚，容易蒸發水分，而小甌柑一般皮薄一些，比較難幹，儲存期長。
10樓：陳萍
甌柑是我國著名的地方傳統柑桔品種，是溫州的重要特產，溫州民間素有「端午甌柑似羚羊」美談，為歷史代朝廷貢品。甌柑歷史悠久，早在南宋淳熙五年，溫州太守韓彥直所撰寫的世界首部專著《桔錄》中記述的「海紅」即為現今的甌柑。公元 1060 年歐陽修等人所著的新唐書地理志中載有：
「溫州土貢柑桔」之句，亦指甌柑。由此推算、甌柑的栽培歷史至少有 1000 多年。目前，甌柑主要集中在甌海的梧田，三洋，白象以及龍灣狀元。
瑞安、樂清、平陽等地也有零星栽培。其中以甌海梧田、三洋的甌柑最有名氣。
在家儲存甌柑，最好要把它放在塑料桶裡，上面用報紙蓋一下，開一個小口，偶爾翻動一下，千萬不能放在紙板箱裡，因為紙板箱會吸水，甌柑容易幹掉。另外甌柑買來要先吃大的，用來儲存的甌柑最好選擇個頭小一點，大的甌柑皮厚，容易蒸發水分，而小甌柑一般皮薄一些，比較難幹，儲存期長。
11樓：索拉拉米
放置於陰暗處儲存
家裡老人都是這麼做的
關於甌柑的歷史故事
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