1樓:我的花圃
炒菜從不放鹽,有可能是嚴重的腎病,不然應該是味覺出現了問題。
2樓:
炒菜放鹽的目的並不是殺滅菜裡的有害細菌,實際上它也沒有這種功能,放鹽的目的一是為了提鮮,二是為了有味道。不放鹽,只是不太好吃而已。
但是就炒菜本身而言 ⑴鹽含有氯化鈉,對食物有滲透作用,可促使菜中的水分析出,加速菜的轉酥成熟。 ⑵鹽還含有碘化物,放鹽更有利於保持蔬菜的色澤和解除微毒。 更重要的是通過吃菜可以補充人體內的鹽,它能維持人體內酸鹼度的平衡,以保證細胞能在適宜環境中生長,而且鹽在人體內有一定的吸水力,使水分不致很快消失,以保證水分對體溫的平衡和調節作用。
吃飯時菜裡如果不放點鹽,即使山珍海味也如同嚼蠟。鹽不僅是重要的調味品,也是維持人體正常發育不可缺少的物質。它調節人體內水份均衡的分佈,維持細胞內外的滲透壓,參與胃酸的形成,促使消化液的分泌,能增進食慾;同時,還保證胃蛋白酶作用所必需的酸鹼度,維持機體內酸鹼度的平衡,和體液的正常迴圈。
人不吃鹽不行,吃鹽過少也會造成體內的含鈉量過低,發生食慾不振,四肢無力,暈眩等現象;嚴重時還會出現厭食、噁心、嘔吐、心率加速,脈搏細弱、肌肉痙攣、視力模糊、反 射減弱等症狀. 食鹽的化學成分是氯化鈉。正常人體含鈉約100克,其中40%在骨骼中,50%在細胞外液,10%在細胞內液。
細胞外液中含量最多的陽離子就是鈉離子,它是維持人體內環境穩定即水電解質、酸鹼平衡以及器官細胞功能和神經、肌肉興奮性的重要物質。當人處於嚴重腹瀉、失血、大汗等情況,或在食物非常匱乏極度缺鹽時,人體會因缺鈉而發生明顯衰弱、乏力,甚至虛脫、休克而危及生命,常需靜脈輸注鹽水予以救治。 原始人即使不吃鹽也有其他方法補充鈉元素.
動物都要給自己補充鹽呢.
3樓:司空沛
拔絲;甜羹;炒某一些甜食,都不要放鹽。
4樓:匿名使用者
不吃鹽能加速人體水分流失,如果健美的話,不吃鹽可以使肌肉更好看。
5樓:羽毛刷
別的佐料放多了所以不用鹽
6樓:騫繪儏餜挋
呃,或許。。。。。。沒錯,就是有病
這是什麼情況,這是什麼情況?
保新煙 這種情況你可以打 問社保局資詢一下。 典欣豔 可能是這裡的系統關閉了吧。 是不是因為這次社保劃入稅務,由稅務來進行徵繳,然後系統進行升級的緣故,可以打 諮詢一下當地的社保局。 1.問題出現的原因 畫面 efi network 0 for ipv4 xx xx xx xx xx boot fa...
這是什麼情況,這是什麼情況?
這種情況我也有過。可能你平時不怎麼運動走路。然後呢,在運動的時候一天到晚。穿著鞋子,走來走去。自然會有這種情況。等你聞一下的時候,會感覺有一種很臭的感覺。睡覺的時候總是因為痛,翻來覆去的。你可以泡一泡腳,水的溫度一定要剛剛好,然後涼一涼。過了一兩天就好了。 斂秋梵雅 可能洗澡洗太久了,腳皺了 法景輝...
這是什麼情況,這是什麼情況
8歲女孩肺癌晚期,竟然是孩子的父親 這是什麼情況?上邊那個是 儲存,下邊那個是 及相機 儲存。若無法儲存,可以在手機記憶體裡刪除一些不必要檔案,然後重新開機就好了。8歲女孩肺癌晚期,竟然是孩子的父親 這是什麼情況?20 這腳好嚴重可以通過中藥調理身體,慢慢去除,我猜你的身上也會有吧?這是一種 病,有...