1樓:創作者
美國fda有一個針對水產品寄生蟲的一個加溫的溫度,它是說60度10分鐘,或者是70度7分鐘,對於一般普通家庭來說,烹飪的溫度都可以達到,或者說在這個基礎上,相對延長一些時間或者相對提高溫度。要強調的一點就是微波加熱不能夠完全殺死,因為微波加熱,食品受熱的均勻程度不一樣。
為了保險起見,對懷疑有寄生蟲的食物,還是要煮開,且儘量多煮一會兒。
寄生蟲在什麼樣的溫度下能殺死?
2樓:賓鬆蘭黎羅
青蛙身體裡的寄生蟲在什麼溫度下才能被殺死
有些寄生蟲是耐高溫的
這種想法是不正確的,寄生蟲寄生在青蛙的肌肉裡,如果烹飪溫度不夠高會殺不死寄生蟲,更可怕的是有些寄生蟲是耐高溫的,即便是高溫烹飪,也殺不死。青蛙體內的寄生蟲如果寄生在人的腦部那是很危險的,寄生在肌肉裡會引起肌肉疼痛。有報道表明,幼蟲寄生在眼睛裡,嚴重的可以引起失明;寄生在腦部可以引起癱瘓。
醫學專家發現,生長危險寄生蟲的青蛙數量比10年前猛增了6倍。
青蛙極易帶有寄生蟲,大量食用青蛙,無疑給自己的身體健康埋下了隱患。如果對青蛙進行解剖,你會發現青蛙的肌肉裡有白點,用鑷子輕輕一碰,白點還在蠕動,這是一種比較罕見的寄生蟲,名字叫曼氏裂頭蚴。對於愛享口福的人來說,這種寄生蟲有沒有危害呢?
據瞭解,曼氏裂頭蚴可以寄生於人體。幼蟲還可以寄生於人的四肢、**、口腔和內臟。
3樓:每日視訊時尚匯
多長時間的高溫烹飪可以有效殺死寄生蟲?如何更有效的殺死呢?
寄生蟲在什麼樣的溫度下能殺死?
4樓:小眼的世界
高溫是殺死寄生蟲的最好方法,多久合適,看專家怎麼說
低溫多少度可以殺死細菌和寄生蟲,冰箱可以嗎?
5樓:匿名使用者
一般情況下,多細胞的寄生蟲在冰點以下就能殺死很多。但是越小的就越難殺死,單細胞寄生蟲和細菌都沒有辦法用低溫殺死,冰箱不行。
冰箱可以殺死大部分細菌,因為低溫抑制絕大多數細菌。但是,有的細菌:例如李斯特菌在4度(冰箱冷藏溫度)反而可以大量增殖,所以冰箱裡的食品最好加熱後再吃,避免細菌感染鬧肚子。
高溫很容易殺死細菌和寄生蟲,80℃保持10分鐘就可以殺死絕大多數的寄生蟲和細菌。
6樓:李峰
低溫0下兩三十度殺寄生蟲,高溫才能殺細菌,低溫殺蟲高溫殺菌,像淡水魚的生魚片千萬不能吃
7樓:
額 準確的說
低溫根本無法殺死細菌 但寄生蟲還可以
低溫只能是細菌 的增殖能力受到抑制
想要完全 殺死它們 需要在高溫條件下持續一小段時間
你可以先這樣處理 再放入冰箱 效果會很好
8樓:無情邊邊
就像蛋白質,低溫並不會殺死他們,只是暫時性滅活。只有高溫才是最安全的
9樓:匿名使用者
部分蟲子可以耐比較低的溫度,比如蝸牛、渦蟲等,但是也限制在冰點以上。
但是細菌病毒這些微生物就不同了,它們大多數情況下是溫度越低,存活時間越長。雖然在低溫下微生物不能繁殖,但是低溫卻有效地保護微生物不被破壞,在溫度恢復到適宜溫度時再次繁殖。像實驗室就是用低溫來儲存菌種或毒種的。
所以並不是冷凍食品就是衛生的,冷凍食品在食用時依然要煮熟,避免病原微生物入侵。
10樓:
低溫永遠殺不死細菌,只有高溫才能殺死細菌,有的細菌要高到120℃
11樓:小羊
低溫難以殺死細菌,高溫較易殺死細菌,低溫只能降低活性
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特特拉姆咯哦 水溫高於30 時不會發生小瓜蟲病。多子小氐蟲生長繁殖最適宜的水溫為15 20 小瓜蟲的危害物件主要是魚苗 魚種,耐寒能力差的熱帶魚成魚也常常成為危害物件。小瓜蟲病對飼養魚類的危害主要在魚種階段,長江流域一帶的流行季節在4 6月 水溫1 5 25 發病後若不及時 魚種死亡率可達60 70...
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小夥兒大腦被寄生蟲吃掉,寄生蟲在體內遊走,人不會有感覺嗎
又夏 一般是不會有,覺得有小蟲子在身體裡面爬的那種癢癢的感覺的,因為寄生蟲的體積非常小,可以忽略不計。 活寶果 不會有感覺,因為這種東西比較小,很難發現,其實每個人如果每年不打蟲,肚子裡都有寄生蟲。 佼娥 寄生蟲是一種微生物,要顯微鏡下才能觀察到,所以一般人體不會有感覺。只有身體感到不適經過化驗才能...