1樓:吳田田
「東阿」牌阿膠食用有講究
東阿阿膠的服用方法較多,用途不一,吃法各異,做為藥用,除遵照醫生的囑咐服用外,根據病症,常用的方法有:1、虛勞咳嗽症。將東阿阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用,東阿阿膠適量燉化,沖服雞蛋一個,蜂蜜一匙,每日空服一次,效果較好;2、經多不調,流血過多,可用東阿阿膠500克,加水400毫升,燉化加入冰糖、蒸1小時冷後成凍,每天服一匙;3、婦女崩漏(功能性子宮出血),可用艾葉、當歸、熟地、白芍、川芎用水煎化,倒去藥渣,加東阿阿膠燉化服用;4、血虛心煩(神經衰弱),可用川連、黃芩、白芍、川芎水煎後,棄去藥渣,將東阿阿膠燉化,加入雞蛋黃2個,攪勻服用;5、痰中帶血,乾咳嗽。
可用馬兜羚、牛蒡子、杏仁、甘草,糯米水煎後,棄去藥渣,加東阿阿膠溶化後服用;6、陰血虧虛,痙厥抽搐,可用龜板、牡蠣、雞蛋黃、生地配合服用;7、**不止,可用哈粉炒藕汁和蜜調服;8、肺損嘔血,可用木香一錢,煎水化服。9、妊娠下血,可用黃酒化服。10、產後虛祕,可用枳殼,滑石煎水化服。
11、肺虛喘促,可用紫蘇、烏梅煎水化服。12、久渴經年。可用人蔘煎水化服,蔥白少許。
13、大衄不止,可用蒲黃炒生地,煎水化服。14、妊娠血痢,可用黃酒化服。15、老人虛祕,可用香豉、蔥白煎水化服。
16、轉胞淋祕,用開水化服。
以上所用藥物數量、可視病情遵醫囑。
作為平時經常服用的營養食品,有以下幾種方法:
1、東阿阿膠250g,加黃酒300ml,浸泡12天,加入冰糖或白沙糖、水各100ml,置於較大鍋內,隔水加蓋約23小時,待其全部溶化後取出即可。每日12次,每次服兩匙。此方法適用於一般血虛症。
2、將500g紅棗煮熟,剩少量水,加入500g東阿阿膠,使其溶化,粘在棗上,食用紅棗也可以。3、如是患腰痠、怕冷、耳鳴、耳聾和陽虛或腎虧等症的人可用以下方法:東阿阿膠250g,砸碎,黃酒350ml,浸泡1-2天,呈海綿狀,略加水燉化,加入黑芝麻、核桃仁適量(燒熟後,砸碎成豆粒狀),加上冰糖250g,蒸1小時不斷攪拌,冷涼成凍,每天早晚各12匙,溫水沖服即可。
如病人兼有氣虛疲乏無力,可配以人蔘煎液或人蔘粉,兼有心悸畏寒等症者,可配入桂圓肉服用,方法同前,將東阿阿膠燉化後隨核桃、芝麻等加入即可。對平時脾胃薄弱,消化不良者,可在製做時加入陳皮2030g煎服,強增脾胃功能。
以上各種方法,多用於冬季,以冬至開始服用,服完500g東阿阿膠即可。
參考資料:東阿阿膠股份****
東阿阿膠塊的食用方法
2樓:抱香蕉睡覺
一、阿膠
粥只需要準備糯米和阿膠即可,糯米和阿膠的比例是10:1。然後就像正常的熬粥方法一樣,當粥熬好之後,最後加入已經準備好的阿膠,經過攪拌也可以吃啦。
同時要注意的是,早晚吃它是最好的,能夠起到增加壽命的作用。
二、阿膠牛奶飲
阿膠牛奶飲料的做法是特別簡單的,只要把
準備好的阿膠放入牛奶中,兩者相融,就可以了。它除有補鈣的作用外,還有潤肺的效果。除此之外,當然也可以根據自己的想法,加入其他的東西。
三、阿膠黃酒
阿膠黃酒的做法也是相對簡單,只要用黃酒去泡阿膠即可了,不過需要等阿膠融化,才可以食用。對於,大多數人來說。這是很好的一種辦法。
不僅可以起到補血的作用,而且,還能預防得血虛症的概率。
四、阿膠紅糖液
市場上**的東阿阿膠很難弄碎,平時大家購買以後可以取十克東阿阿膠片,放在碗中,然後加入適量的開水,等它變軟以後,用筷子反覆來回攪拌,等到阿膠片完全化開以後加入紅糖,調成濃稠的液體,然後直接服用,能起到出色的補血作用。
五、阿膠煮雞蛋
平時人們購買的東阿阿膠還可以煮雞蛋吃,在煮制時需要準備東阿膠12克,雞蛋兩個,紅糖30克,把東阿阿膠放在鍋中,加適量清水加熱,煮開以後煮到阿膠全部融化,放入紅糖,再讓紅糖化開,然後把雞蛋磕開倒鍋中煮熟,煮好以後取出食用,能起良好的安胎作用。
擴充套件資料:
不宜吃阿膠的人群:
1、愛上火的人
比如心火、肝火、肺火,甚至陰虛有火的人,如果只用阿膠,還會出現虛不受補的情況呢,火會越來越大。
2、體內溼邪重的人
可表現為口乾口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好,最重要的是舌苔厚膩,或者白或者黃。
3、有傷口的人不能吃
阿膠是活血的,所以如果有傷口就不能馬上吃,等傷口結疤了再吃,不然傷口結不起來。
4、體內有淤血的人
膚色晦黯,色素沉著,容易出現瘀斑,口脣黯淡,舌黯或有瘀點,舌下絡脈紫黯或增粗,脈澀。女性常常月經不好,一般是拖後、有血塊、肚子疼、顏色黑,在身上帶的時間短等等
5、脾虛者
即消化功能低下的人,主要表現是食少,大便溏爛或先幹後溏,倦怠乏力、面色萎黃等。雖然沒有脾虛不能吃阿膠的規定,但阿膠質地粘稠容易阻礙脾胃功能,尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果一定要吃需要配伍理氣消食藥制約阿膠的滋膩之性方可。
3樓:匿名使用者
很高興來回答您提出的這個問題,阿膠塊有很多重吃法的,下面就給您介紹幾種相關吃法吧:1.阿膠塊可以打成粉末後用牛奶來沖服,加牛奶或是蜂蜜都可以,而且效果也很好,服用也很方便的 2.
把阿膠塊打成小碎塊,用來燉湯,先用黃酒或是開水把阿膠塊烊化開,等湯燉好後直接放在湯裡就可以了 3.阿膠雞蛋湯 4.阿膠粥等等 都是可以的 不妨建議您可以嘗試一下哦
4樓:匿名使用者
阿膠的特殊功效
1。補血
2。止血
3。****疾病
4。清肺潤燥治咳嗽
去http://ejiao.gfwzs.com買喲5。治腹瀉
6。改善睡眠
7。擴張血管作用
8。防治老年病,延緩衰老
如果讓他去立功,然後賞他某一級官爵,完成某一件事,給他某一等榮譽。就好像獵鷹那樣,抓住一隻兔子,便餵它一隻老鼠;抓住一隻狐狸,就餵它一隻家禽。以這種手段去駕馭他,使他不會滿足,總有貪功求戰之意,這樣他必然會為國家一再立功。
」9。美容養髮
10。健腦益智
5樓:匿名使用者
阿膠的吃法很多,按產品的說明書和阿膠的服用的方法的資料選擇性的給予介紹,現分述幾種常見的吃法:
【阿膠糖液】 首將阿膠塊砸碎,取6-10克,放入碗中,加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的,必須用筷子反覆攪拌直到溶化開為止,再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。
適用於缺鐵性、營養性貧血、失血過多、久病耗血、經多不調等症。
【阿膠粥】 取大米或小米100g,阿膠砸碎後的小塊15g,冰糖50g做成粥,阿膠在加入前先用開水溶化後加入粥內攪勻,開一滾即可。不要將阿膠碎加入粥內易糊鍋底。 經常食用補血益腎,強身健體,延年益壽。
【阿膠梨蜜湯】 梨一個或兩個,切成小塊後加水煮沸,然後加入阿膠小碎塊12克,用筷子反覆攪拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝湯吃梨。 可以滋陰潤肺止渴,用於肺燥咳嗽、久病無痰。
【阿膠羹】 取250克阿膠砸碎後,加入黃酒250ml浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小時,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟後碎成豆粒狀),攪拌均勻,再蒸0.5-1小時入涼成凍後置箱內儲存。每天服用早晚各服用一匙,服用時將阿膠羹一匙放入碗中加入開水後,連吃帶喝,口味又香又甜。
此種服用的方法可以補血益腎,益智烏髮,養顏益壽,潤腸通便。
【阿膠雞蛋湯】 阿膠小碎塊5-10克用開水一碗化開,雞蛋調勻後加入阿膠液煮成蛋花,加入蜂蜜適量調味服用。 每日晨起服用一次,治陰血不足,胎動不安,煩燥不寧,虛勞咳嗽等。
其它方法:如阿膠燉雞,阿膠鯽魚湯等。
日常生活中阿膠和食物一起服用的方法
【阿膠燉肉】 做法:阿膠10克,砸碎,瘦豬肉100克,陳皮5克,肉桂3克,加水適量,先燉豬肉,熟後加入阿膠等燉化,低鹽調味,服用即可。 功效:
適於年老體衰,煲湯長期服用,效果顯著。
【阿膠排骨】 做法:阿膠30-50克,砸碎,可供2-3人食用排骨量,常法燉熟即可。 功效:滋陰補血,增強體質,提高抗病力,適於年老體弱,產後血虛。
【阿膠魚】 做法:生魚一條,阿膠30-50克,砸碎,用微波爐先熬化阿膠,根據個人口味,可加入別的佐料。燉魚時加入阿膠溶液做熟即可。
功效:健體益智,適於身體虛弱,渾身痠軟無力者。
【阿膠枸杞雞】 做法:阿膠30-50克,砸碎,枸杞15克,雞一隻,煲湯供3-5人食用。 功效:滋陰補腎,防陰虛腎虧等症。
【阿膠延年益壽粥】 做法:做粥時加入花生50克,蓮子30克,薏米30克,紅小豆50克,桂圓10克,冰糖50克,阿膠15克,砸碎,水適量,燉一個半小時。 功效:
經常食用,可滋陰補血,健腦益智,強身健體,延年益壽。
冬天吃火鍋時,可根據情況加入適量碎阿膠,則使湯更鮮美,滋補營養更全面
【養顏阿膠羹】材料:阿膠250克(塊狀,藥店有售)/黃酒450克/核桃仁150克/黑芝麻150克/冰糖250克 做法:阿膠敲碎用黃酒浸泡2-3天;泡化的阿膠倒入開水中放冰糖熬製;黑芝麻炒香切碎,加碎核桃仁放入鍋裡攪拌均勻;均勻攪拌成糊狀盛出。
早晚各1勺,不要同時吃蘿蔔和濃茶(要降低效果的) 如果你冬天手腳冷,可以加桂圓乾和枸杞,補氣暖身的。
6樓:匿名使用者
打成粉衝著喝,用黃酒泡一晚上,第二天連黃酒一起放入鍋中隔水蒸,約40來分鐘就化了,每天喝兩勺~
7樓:荷月の阿布
我也在找 哈哈 這個是剛剛找到的 和你分享下!!!
阿膠為一名貴中藥,與人蔘、鹿茸並稱中藥三寶,自古以來作為強身健體之佳品。特別是在江浙一帶有冬令進補阿膠之習慣,服用方法較多,用途不同,用法各異,作為藥用,應遵醫囑,作為保健,建議用以下服用方法。
1、烊化法:
將阿膠砸碎(用信紙或布裹著膠塊,放在較為堅硬的檯面上,用錘子砸成碎末),取3--9克(約每塊的三分之一)放入杯中,加冰糖少許,用沸水或藥汁適量衝開,攪拌,放冷後即可服用。
2、傳統法:
取阿膠250g,砸碎置於帶蓋的容器內,加冰糖、黃酒、水各250g(或ml),浸泡24~48h,至膠軟化無硬塊後,根據需要加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等攪勻,放入鍋中隔水蒸制0.5~1h,待其全部溶化,取出放涼,加蓋置陰涼處或冰箱內,每日1~2次,每次1~2湯匙,開水沖服即可。對腰膝痠軟,怕冷,易感冒,耳鳴,四肢無力等均有明顯療效。
經常用此法服食阿膠,可以強身健體,延緩衰老,起之延年益壽的作用 。
3、食**:
使用者可根據自已的喜好,在做飯、炒菜、喝水時,均可加入阿膠食用。如:
① 阿膠粥
取糯米100g煮熟,候熟入阿膠15g稍煮,攪令烊化即成。
功用:養血止血,滋陰潤肺安胎。
②阿膠雞蛋湯
將阿膠適量燉化加蜂蜜一匙,衝雞蛋一個,每日早餐前服用效果更佳。
主治:咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等症。
③阿膠蔥白蜜
用新水煎蔥白三片,去蔥,入阿膠二錢、加蜂蜜二匙溶開,食前溫服。
功效:養陰生津,潤腸通便。主治:老人虛人大便祕澀。
④阿膠甜肉
製作:瘦肉250g洗淨切塊,先燉入成熟時入阿膠20g白糖50g、花椒5粒燉至熟,火靠濃汁。功用:治貧血。
⑤ 阿膠酒
將阿膠80g切成小塊(或砸碎),置小壇內,倒入適量黃酒,將壇放在文火上煮沸,邊煮邊向壇內續添黃酒,直至酒添盡,阿膠化完,藥酒約有500ml時可取下放冷,收入瓶中。每日早、中、晚各1次, 每次空腹溫飲20~30ml。
功效:補血止血,滋陰,潤肺。
主治:血虛萎黃,虛勞羸瘦,面色無華,眩暈心悸,陰虛咳嗽等。
⑥阿膠燉野雉
將野雉肉塊200克洗乾淨,放入沸水中焯去血水,撈起放入燉盅裡,加入湯水,阿膠(30克蒸溶的),紅棗12枚,薑片,蔥結,精鹽,蓋上燉盅蓋,上籠旺火燉2小時,出籠後,放去薑片,蔥結,撒入胡椒 粉,淋香麻油即可。
⑦阿膠煮紅棗
取大棗10枚置鍋內,加水適量煮熟,加入搗碎的阿膠6g,溶化,紅糖適量調味。飲湯食棗。功效:養血健脾。主治:心脾兩虛,心悸失眠等。
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請問東阿阿膠怎麼吃才最好的吃法,東阿阿膠要怎麼吃方便,效果好?
阿膠的吃法很多,按產品的說明書和阿膠的服用的方法的資料選擇性的給予介紹,現分述幾種常見的吃法 a阿膠糖液 首將阿膠塊砸碎,取6 10克,放入碗中,加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的,必須用筷子反覆攪拌直到溶化開為止,再加入白砂糖 冰糖或紅糖也可 或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。適用於缺鐵性 營養性貧血 失...
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