1樓：匿名使用者
驢 別名：毛驢、家驢。 equus asinus l.
--脊椎動物門vertebrata，哺乳綱mammalia，奇蹄目perissodactyla，馬科equidae 驢為我國的主要役用家畜之一。一般體重約200公斤左右。頭大。
眼圓。耳長。面部平直，頭頸高揚，頸部較寬厚，肌肉結實。
鬣毛稀少。四肢粗短，蹄質堅硬。尾基部粗而末梢細。
體形成橫的長方形。毛色有黑色、栗色、灰色三種。毛厚而短。
全身背部及四肢外側、面頰部如同身色，惟頸背部有一條短的深色橫紋。咀部有明顯的白色咀圈。耳廓背面如同身色，內面色較淺，尖端色較深，幾呈黑褐色。
腹部及四肢內側均為白色。 主要食物為乾的禾草類植物。 在我國役用驢種中，尤以關中驢為佳。
體格高大，結構良好，遺傳性強，繁殖力大。
編輯本段採製
全年均可加工，將驢皮浸入清水內約2～3天使軟化後，取出颳去驢毛，切成小塊，用清水洗淨，放入沸水中煮約一刻鐘，至皮捲起時，取出，放入另一有蓋鍋中加水至浸沒驢皮，煎熬約三天三夜，待液汁稠厚時取出，加水再煮，如此反覆5～6次，直至大部分膠質都已溶出為止。將所得液汁用細銅絲篩過濾，濾液中加入少量白礬粉攪拌，靜置數小時，待雜質沉澱後，收取上層溶液加熱濃縮。在出膠前2小時加入矯臭劑及矯味劑(1,000斤驢皮加黃酒7.
5斤及砂糖15斤)，出膠前半小時加入豆油(1000斤驢皮加15斤)，以減低膠的粘性。至用鏟挑取粘成一團不再落入鍋中時即可出膠。放入襯有鉛皮的木盤中，鉛皮上預先塗搽豆油以免粘連，待膠凝固，取出，切成小塊，塊長10釐米，寬4～4.
5釐米，厚1.6釐米或0.8釐米。
置網架上晾，每隔2～3天翻動一次，以免兩面凹凸不平，7～8天后整齊地排入木箱中，密閉悶箱並壓平，待外皮回軟再取出攤晾，幹後再悶，再晾乾(也可用鼓風乾燥法乾燥)。在包裝前用溼布拭去外面莫狀物，即為成品。
2樓：都市實踐
聊城東阿阿膠還是挺出名的，阿膠我們平常也叫驢皮膠，是將驢皮反覆熬製而成的，很有營養，而且東阿阿膠在新疆培育毛驢，企業很有實力
3樓：
正宗的是驢皮做的；假的就不知道了。
山東阿膠和福牌阿膠有什麼區別？從質量上講
4樓：匿名使用者
說得對，品質沒區別，反而福牌是師傅。 區別在於東阿後來變成了國企，上市公司，廣告特別多，所以同樣的東西東阿的賣得特別貴。 東阿是上市公司大家可以看一下東阿的年報，在大量的廣告費用的情況下，淨利潤率還有幾十個百分點！！！！
5樓：匿名使用者
工藝也一樣，但是福膠出過事兒，央視315爆過光。
6樓：
東阿阿膠現在是上市公司，市值幾百億。福膠現在平陰縣城，就是個幾十人的工廠而已。沒有規模，沒有質量體系，沒有科技投入，能談得上好質量嗎？
東阿阿膠是什麼做的
7樓：米格戰鬥機
是用驢皮熬製的。
阿膠因出山東省東阿縣而得名,被歷代醫藥學家推崇為補血聖藥,滋補上品,以補而不偏,與人蔘、鹿茸齊名,並稱「中藥三寶」,其中東阿阿膠是滋補國寶,被譽為山東國寶級特產。
阿膠有著2023年的歷史,始載於《神農本草經》,將阿膠視為上品,稱「阿膠味甘、性平、無毒、久服輕身益氣」。自此,阿膠一直被視為膏滋上品,直至成為了皇家專供的「九朝貢膠」。
8樓：冉冉星教育
東阿阿膠是用馬科動物驢的皮去毛後熬製而成的膠塊。
東阿阿膠從漢唐至明清一直都是皇家貢品。據史料考證，阿膠的應用迄今已有2023年的歷史，阿膠自古以來就被譽為「補血聖藥」、「滋補國寶」。
東阿阿膠呈整齊的長方形塊狀，通常長約8.5釐米，寬約3.7釐米，厚約0.
7或1.5釐米。表面棕黑色或烏黑色，平滑，有光澤。
對光照視略透明。質堅脆易碎，斷面棕黑色或烏黑色，平滑，有光澤。氣微弱，味微甜。
以色烏黑、光亮、透明、無腥臭氣、經夏不軟者為佳。
9樓：綉乞群群
驢皮經煎煮濃縮製成的固體膠
將驢皮浸入清水內約2～3天使軟化後，取出颳去驢毛，切成小塊，用清水洗淨，放入沸水中煮約一刻鐘，至皮捲起時，取出，放入另一有蓋鍋中加水至浸沒驢皮，煎熬約三天三夜，待液汁稠厚時取出，加水再煮，如此反覆5～6次，直至大部分膠質都已溶出為止。將所得液汁用細銅絲篩過濾，濾液中加入少量白礬粉攪拌，靜置數小時，待雜質沉澱後，收取上層溶液加熱濃縮。在出膠前2小時加入矯臭劑及矯味劑(1,000斤驢皮加黃酒7.
5斤及砂糖15斤)，出膠前半小時加入豆油(1000斤驢皮加15斤)，以減低膠的粘性。至用鏟挑取粘成一團不再落入鍋中時即可出膠。放入襯有鉛皮的木盤中，鉛皮上預先塗搽豆油以免粘連，待膠凝固，取出，切成小塊，塊長10釐米，寬4～4.
5釐米，厚1.6釐米或0.8釐米。
置網架上晾，每隔2～3天翻動一次，以免兩面凹凸不平，7～8天后整齊地排入木箱中，密閉悶箱並壓平，待外皮回軟再取出攤晾，幹後再悶，再晾乾(也可用鼓風乾燥法乾燥)。在包裝前用溼布拭去外面莫狀物，即為成品。
10樓：沙歆奚舒
原始正宗的是驢皮+阿井水熬製而成。現在嘛，嘿嘿…~驢皮或許還是驢皮，水就可能是自來水羅。
11樓：健康養生家
驢皮、豆油。黃酒、冰糖。
東阿阿膠是用什麼材料做的？
12樓：匿名使用者
是用驢的皮去毛後熬製而成的膠塊。
阿膠一直有女性「補血聖品」的美譽，它多由骨膠原及其部分水解產物組成，含總氮量約16%，主要為蛋白質，具有補益氣血、改善睡眠、改善貧血、抗疲勞、增強抗病力、使面色紅潤等的多重功效。
阿膠性較滋膩，易於傷胃，服用期間最好吃些開胃的小菜。同時在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時，應停服阿膠，待病癒或經停後再繼續服用；消化不良及出血而有瘀滯者，也不宜服用。另外，按傳統習慣，服用阿膠期間還需忌口，如蘿蔔、濃茶等。
擴充套件資料：
女性吃阿膠的好處：
1、美容養顏
阿膠能明顯提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量，通過補血而滋潤**。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤。是滋養**，美容養顏之佳品。
2、益智健腦
阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學習緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息，有利於提高體質，強身壯神，精力旺盛。阿膠中含有小子活性肽，能增強機體記憶力和提高識別能力，有較強抗疲勞作用。
3、增強體質
經常服用阿膠，可以增強心的功能。阿膠含有豐富的蛋白質，屬動物類膠元蛋白，與草木類藥物比對人體有親和力，益於吸收利用。
4、可改善體內鈣平衡
堅持服用阿膠的女性，可增加人體內鈣的攝入，提高骨礦含量，促進骨骼生長強壯，並能促進鈣的吸收和儲存，同時還能使自己到了老年的時候，避免骨質疏鬆症。
人民網-阿膠補血功效多 食用注意8大禁忌
人民網-女性吃阿膠好處有哪些 阿膠的食用禁忌知多少
13樓：冉冉星教育
東阿阿膠是用馬科動物驢的皮去毛後熬製而成的膠塊。
東阿阿膠從漢唐至明清一直都是皇家貢品。據史料考證，阿膠的應用迄今已有2023年的歷史，阿膠自古以來就被譽為「補血聖藥」、「滋補國寶」。
東阿阿膠呈整齊的長方形塊狀，通常長約8.5釐米，寬約3.7釐米，厚約0.
7或1.5釐米。表面棕黑色或烏黑色，平滑，有光澤。
對光照視略透明。質堅脆易碎，斷面棕黑色或烏黑色，平滑，有光澤。氣微弱，味微甜。
以色烏黑、光亮、透明、無腥臭氣、經夏不軟者為佳。
14樓：cclun巨蟹
阿膠原料是為馬科動物驢的皮，經漂泡去毛後熬製而成的膠塊，古時以產于山東省東阿縣而等名。《神農本草經》記載阿膠「主心腹內崩了；勞急灑灑如虐狀，腰腹痛，四肢痠痛，女子下血，安胎」。為補血之佳品。
常與熟地黃、當歸、黃芪等補益氣血藥同用。
阿膠的原料選用標準
黑芝麻：採用個大，色黑，飽滿，無雜質者為佳；應應使用潔淨包裝袋包裝，不與其它有異味及有油汙製品共同儲存以免汙染。
核桃仁：選用核肉白色無泛油，核體飽滿多油、完整者為佳；無長黴、變質、哈喇、生蟲現象；應採用潔淨包裝袋包裝，並置於通風乾燥處，防止黴變泛油。
冰糖：採用單晶冰糖，應選則透明度好、無雜質、結晶體明顯的產品作為加工用原料，儲存時應防止高溫受潮。
黃酒：山東的即墨老酒
15樓：匿名使用者
山東省東阿縣熬製阿膠的歷史由來已久，到晚清時期，熬膠業迅速發展，制膠工藝逐漸成熟。農閒季節，東阿縣境內幾乎村村點火，戶戶熬膠。他們搭棚壘作坊，坐上大鍋用桑木柴來熬膠，從原料加工，到熬膠，切膠，晾膠，擦膠等五十多道工序，全部由手工來完成。
不同季節不同產地的原料對於成品膠有什麼影響，化皮熬膠不同時間如何使火，如何把握加水溫度，掌握出膠火候，這其中有許多的玄機奧妙。
很多人都知道，這阿膠是用驢皮為主要原料熬製而成的，驢皮的主要成份是膠原蛋白，膠原蛋白是動物體內含量最多、分佈最廣的蛋白質，這種功能性蛋白特有的羥賴氨酸，是人體骨骼及結締組織必要物質基礎，不過，最初用來熬製阿膠的原料並不是驢皮，據魏晉南北朝《名醫別錄》記載，以「煮牛皮作之，牛皮為最，驢、駝、騾皮次之。」驢皮為什麼會在後來將牛皮取而代之的呢？
唐宋以後 戰爭頻發 牛皮主要是用到軍需了 所以說當時就有一種說法 說是 牛皮官禁 就是牛皮讓**管起來了 就是說平民用牛皮都不允許的 打仗一些鞍靴 一些盔甲 都是用牛皮做 所以不允許用牛皮了 慢慢過渡了 就用驢皮 後來就發現用驢皮更好 兩千多年這種歷史的實踐來證明 驢皮的確是最好的 並且古籍上 用藥的古籍 裡面記載著 就是說阿膠 驢皮膠 要勝於其他膠 它叫驢皮膠勝諸膠
一般來說，只要有驢皮，就可以來熬膠，可為什麼古書中記載的阿膠卻以東阿產的最為有名呢？這當中，並不僅僅因為東阿周邊地方出產毛皮黑亮，體格大出膠率高，最適合於煉製阿膠的德州驢，也不完全因為東阿當地人自古以來有著煉製阿膠的傳統，掌握著熬膠的技術，有一樣東西，是很多地方所缺少的，這也是為什麼阿膠以出自東阿最為有名的另一個主要原因，那便是――水。東阿當地的水與別的地方的水究竟有什麼不同呢？
關於東阿水，酈道元的《水經注》如此記載：「東阿有井大如輪，歲常煮膠，以貢天府」。並認定東阿地下水是河南濟源縣濟河的一股地下潛流，水經地下岩石和砂礫層濾過。
東阿的地下水和其他的不一樣 它的相對密度是1.0038 1.0038的相對密度 可以說比其他水要重很多 你想想純水是1 其他水是1.
01 這樣的話 東阿的水 一立方水要比其他水要重三公斤多
我們來做一個試驗，這杯子裡的水，是出自東阿當地地下三百米處的地下水，但如果我們把一枚硬幣放到水面上，硬幣是能夠浮起來的，而在裝有純淨水的水面上，無論工作人員放置時怎樣小心，它始終不能漂浮。為什麼東阿當地的地下水能夠浮起硬幣來呢？
這種水為什麼重了 主要是含有大量的礦物元素和微量元素 這種礦物元素和微量元素都使這個水 相對密度要大 這種水 對熬膠有什麼好處 它就是在熬的過程中 有利於雜質的分離 因為熬膠的過程 就是膠原蛋白和非膠原蛋白一個分離的過程 我們也曾做過這方面的實驗 用純水熬阿膠 它是分不乾淨的 阿膠做出來一塌糊塗
其實，早在李時珍的《本草綱目》中，就詳細闡述了東阿水熬製阿膠的益處「其水清而重，其性趨下，故治淤濁及逆上之痰也」。過去，人們只是根據臨床實踐，覺得東阿這個地方產的阿膠，藥效可能要優於其他地方出產的，但究竟是什麼原因，很難解釋清楚，今天，經過對當地地下水的科學化驗以後，才有了答案。
山東東阿阿膠口服液功能是什麼，山東阿膠漿口服液的功效和作用是什麼
複方阿膠漿說明書 批准文號 國藥準字z37021371 中文名稱 複方阿膠漿 產品英文名稱 生產企業 山東東阿阿膠股份 功效主治 氣血兩虛，頭暈目眩，心悸失眠，食慾不振及貧血。化學成分 阿膠 人蔘 熟地黃 黨蔘 山楂 藥理作用 中醫學認為，阿膠性味甘 平，有滋陰補血 安胎的功效。據研究，阿膠含有多種...
山東有哪些品牌阿膠，山東阿膠哪個牌子的好？
大大蟲 東阿 福牌 巨集濟堂 國膠堂 華信 貢禧堂。山東阿膠哪個牌子的好？ 性妞磨涵涵 東阿阿膠最貴，福牌和魯潤 還不錯，我能買到內部價，需要的聯絡我，有票哦 檸檬水吧 東阿阿膠具有三千年的歷史，文化底蘊極其豐厚。本草綱目 載 阿膠廠，本經上品，弘景曰 出東阿，故名阿膠 公司地處阿膠發源地東阿縣，擁...
東阿阿膠有什麼嗎自己用，東阿阿膠有什麼推薦嗎 自己用
從中醫的角度認為，陽實的體質不適合吃阿膠。什麼，不知道陽實體質？通俗的說，陽實對應陰虛。陽實的人喜寒而惡熱，陰虛喜涼惡溫 陽實的人面赤且有光澤，而陰虛的人則僅僅是區域性潮紅，沒什麼光澤 陽實手腳灼熱，陰虛不過是手腳掌心會發熱罷了 陽實對水的需求最大，會拼命喝水，而陰虛只是渴了就喝，需求量相對於陽實的...