1樓：匿名使用者
亞油酸是人體不能合成，或是合成的量遠不能滿足需要的脂肪酸，叫做必需脂肪酸。
由於亞油酸能降低血液膽固醇，預防動脈粥樣硬化而倍受重視。
研究發現，膽固醇必須與脂肪酸結合後，才能在體內進行正常的運轉和代謝。
如果缺乏亞油酸，膽固醇就會與一些飽和脂肪酸結合，發生代謝障礙，在血管壁上沉積下來，
逐步形成動脈粥樣硬化，引發心腦血管疾病。
亞油酸 linol（e）ic acid ch3（ch2）4ch＝chch2ch=ch（ch2）7cooh，脂肪酸的一種。為以甘油酯形態構成的亞麻仁油、棉籽油之類的乾性油、半乾性油的主要成分。佔核桃油,棉籽油、向日葵種子油、芝麻油的總脂肪酸的40—60％，佔核桃油,花生油、橄欖油的總脂肪酸的25％左右。
因為在空氣中易氧化變硬，所以也稱為乾性酸，含乾性酸多的油亦稱為乾性油。
建議多吃些核桃油,大豆油，葡萄籽油等
希望樓主採納，謝謝·1`1`
2樓：
亞油酸的好處正如上面幾位所述，但也不能過量食用，長期過量食用會造成血液粘稠度增高，反而對健康不利。
3樓：匿名使用者
亞油酸可降低膽固醇、預防心臟病
4樓：
亞油酸素有‘血管清道夫’的美譽。亞油酸是公認的一種人體必備脂肪酸。他對於人體的新陳代謝具有明顯的功效。亞油酸人體不能合成，亞油酸能降低血液膽固醇，預防動脈粥祥硬化而備受重視。
亞油酸對人體有很大的作用，哪些食品中的含量較高呀？
5樓：匿名使用者
亞油酸是人體必需的但又是不能在體內自行合成的不飽和脂肪酸，必需從膳食中攝取，亞油酸對人體的功效主要表現在：軟化心腦血管，降脂降壓，促進新城代謝，調節內分泌。因此，亞油酸有“血管清道夫”的美譽。
通常食物用油中含有亞油酸，但是紅花籽油的亞油酸含量非常高，紅花籽油當之無愧的“亞油酸之王”，含量高達83%左右，當之無愧的“維生素e之冠”含量高達1600毫克當量/公升。
新疆紅花是著名的藥用植物和稀有的優良油料作物。新疆紅花籽油是優質食用油，它的亞油酸含量是所有已知植物中最高的。
亞油酸的作用，亞油酸對人有什麼作用？
亞油酸因人體自身無法合成或合成很少，必須從食物中獲得，故亞油酸被稱為是一種必需脂肪酸。由於亞油酸能降低血液膽固醇，預防動脈粥樣硬化而倍受重視。研究發現，膽固醇必須與亞油酸結合後，才能在體內進行正常的運轉和代謝。如果缺乏亞油酸，膽固醇就會與一些飽和脂肪酸結合，發生代謝障礙，在血管壁上沉積下來，逐步形成...
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