1樓：灰貓媽媽
需要衝氮，否則，薯片很快就會蠔掉了。裡面不是真空的
同時也要看包裝的密封好不好，密封不好即使衝氮也會漏掉。
2樓：匿名使用者
是要加的（防腐），裡面不是真空的！
3樓：匿名使用者
山東樂陵市華森調味品公司
主要生產:香辛料、調味品、食品配料。產品**：
（1）鍋巴 沙拉薯條 餅乾薯片 **角妙脆角 薯塔薯笛 貓耳朵炸貝殼 麻辣條麻辣素食 烤饃片等膨化食品、油炸食品、烘焙食品、麻辣食品用鹹味香辛調味料；甜味果蔬調味料；肉味海鮮調味料；辣味複合調味料（2）休閒食品 炒貨 花生 肉乾等小食品用香辛料 燒烤料 醃雞料.產品具有味道濃厚、香味獨特、留香持久，用量較少等優點，產品暢銷全國各地，全方位、立體式地滿足不同領域、不同客戶的需求，在為客戶提高效益的同時，也為我們贏得了企業信譽和客戶的信賴。山東樂陵市華森調味品是生產、銷售為一體的公司，主營：
膨化食品調味料，油炸食品調味料，烤饃片調味料，烘焙食品-餅乾果蔬撒粉，膨化食品坯料內用呈味料香料，純粉外撒調味料。
***膨化食品調味料產品有：麻辣味 五香味 咖哩味牛肉味 燒烤味 雞肉味 蔥香味 椒鹽味 孜然味 烤肉味番茄味 海苔味 薯條味 等等口味
袋裝薯片及膨化食品裡面是什麼氣體？
4樓：lgkfzx蘭光機電
薯片屬於油炸類食品，含有大量油脂和蛋白質，所以，防止薯片出現不酥脆、哈喇味等，薯片多采用充氮包裝或氣調包裝，可防止薯片不被氧化、不易壓碎，也可延長保質期。
為了保證薯片不易被氧化或壓碎，薯片生產企業對包裝內部充入氮氣（n2），即充氮包裝，依靠n2這種惰性氣體杜絕包裝內部o2的存在。如果薯片所使用的包材對n2的阻隔性較差，或者薯片包裝密封不嚴密，則易改變包裝內部n2或o2的含量，從而使充氮包裝無法起到對薯片的保護作用。
5樓：匿名使用者
膨化食品如薯片等等，裡面一大包的是氮氣，除氧，真空是把氧氣抽掉，而氮氣包裝則是用氮氣替換氧氣，氮氣本省無毒無味，化學性質比較穩定，不會使食物變質。
第二，而用充氮包裝的，基本都是那種不能碾壓，非常易碎的食品，基本都是膨化食品，所以這個必須用充氣包裝的，。
薯片的包裝會先抽真空然後充入某種氣體,或兩三種氣體的混合氣。填充氣體需要有的性質是：
薯片的包裝會先抽真空然後充入某種氣體,或兩三種氣體的混合氣。填充氣體需要有的性質是:
1. 不易與內容物產生反應,不易與其他氣體反應。
2. 無色無味無毒氮氣化學性質穩定不易發生化學反應,所以多被用來填充食品的包裝。
6樓：梨花微雨
應該是稀有氣體都是可以的，但是稀有氣體的**比較高，所有一般還是用氮氣或者二氧化碳。
7樓：天枰心中有個你
氮氣 防腐用的，惰性氣體不發生反應
袋裝的薯片和盒裝的薯片為什麼不一樣。
8樓：匿名使用者
製造工藝來不一樣，袋裝薯片源採用的是土豆切片直接bai炸制而成的du，所以成品後的zhi大小不一樣，dao而盒裝薯片是採用將土豆碾成粉然後通過機器壓製成統一大小後面的薄片然後炸制而成，這樣可以統一整齊擺放在盒子內。就生產工藝難易程度上，盒裝要比袋裝薯片要高，因此在售價上面盒裝要比袋裝貴。
9樓：**中的小豬
袋裝的樂事是直接用馬鈴薯切片油炸後調味製成的。
而盒裝的是用馬鈴薯粉調味後在製成片狀製成的。
10樓：大個咪咪
我覺得是盒裝的更好吃點。
為什麼樂事薯片桶裝和袋裝的完全不一樣？ 5
11樓：匿名使用者
因為那根本不是同一種東西啊！在標記內容物是什麼的位置，桶上面寫著“油炸型膨化食品”，袋上面寫著“馬鈴薯片（切片型）。
12樓：逸然
袋裝是油炸的，桶裝是非油炸
13樓：馬亞娜
就好像看電視會員不用加廣告一樣，高階，
14樓：拉菲
因為，桶裝的比較貴，袋裝的便宜
15樓：匿名使用者
桶裝的高階 比袋裝的貴 就是**高低
16樓：匿名使用者
別以為廠商養的那些人都是吃閒飯的
17樓：748打發似的
一個是精裝，一個是平裝
18樓：匿名使用者
只是包裝不一樣裡面是一樣的
一包方便麵的熱量是多少？
19樓：匿名使用者
方便麵熱量為：約472-581大卡/100g。
一個荷包蛋的熱量為：180大卡/100g。
所以一包煮方便麵加一個雞蛋的總熱量約為600-700大卡。
每100克方便麵含有；脂肪21.10克；核黃素0.06克；鈉1144.
00克；鋅1.06克；磷80.00克；蛋白質9.
50克；鐵4.10克。泡麵的熱量經過研究證實，泡麵中的調味包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含的b族維生素、鐵質，或是蔬菜所含的維生素c、維生素a，不是很多。
以杯麵為例，小杯有350卡，若是含調味包的大碗麵，熱量有500~600卡。
方便麵，又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵，香港則稱之為公仔麵，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。
一個荷包蛋的熱量為：144kcal/100g
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質6-7克，脂肪5-6克。
雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。
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一、常吃方便麵的危害
1、缺乏營養，方便麵中雖然含有脂肪、蛋白質、纖維素、碳水化合物等，但畢竟很少，長期如此會有損大腦活動。
2、容易導致上火，因為很多方便麵是通過油炸，比較容易上火。
3、易得腸癌，因為方便麵多用精製麵粉製成，本身少纖維素，加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。如果長期吃這類食品，人體會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。
4、導致胃腸功能失調，方便麵屬油炸過的乾脆食品，容易導致胃腸功能失調，出現胃腸脹氣、胃痛等症狀。由於方便麵中含有較多調味劑及新增劑，經常食用會使人味覺遲鈍，影響正常食慾。
5、營養不全面，方便麵含的能量叫少，所以要多吃蔬菜和水果來補充。
方便麵營養價值
1、是油脂含量高，因為大部分方便麵都採用油炸的方法對面塊進行乾燥。但胡教授指出，與炸薯條、漢堡包等相比，方便麵中的油脂含量並非很高，平均每份所含油脂在16%-18%左右，其中，11%都是棕櫚油，也就是對人體健康有利的植物油，而一份漢堡包中的油脂含量則平均在30%左右，比方便麵高出近一倍。
2、是含有一定的新增劑。胡教授說，一說到新增劑大家就談虎色變，覺得它是不利於健康的物質，這是觀念上的一個誤區。食品工業離不開增稠劑、穩定劑等新增劑，國家允許使用的，都是經嚴格檢測，證明對人體無害的，大家可以放心食用。
3、是被很多人所關注的丙烯醯胺問題。胡教授指出，所有澱粉類食品在高溫烹調(超過120℃)中都會產生這種致癌物，因此，炸薯條中有，方便麵中肯定也有。
在吃方便麵的時候要注意以下幾點：
1、是方便麵只適於救急，如臨時就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時候食用。一天最多吃一次，也不能天天吃。
2、是喜歡方便麵或確實由於條件限制、需要較長時間吃方便麵時，應該酌情增加一些副食，以補充營養的不足。如食用些香腸、牛肉乾、肉脯、肉鬆、熟雞蛋（約100克左右）、滷肉等。
還可以在方便麵中加一些香油或豬油（約25克左右）。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜，如黃瓜、西紅柿、蘿蔔、地瓜、荸薺、藕、香蕉、梨、桔子等，數量應該保持在250—300克左右。三是患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人，最好不要吃方便麵。
總之，方便麵作為一種方便食品，偶爾吃一些對身體沒有害處，但經常吃就會有損健康了。
二、雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。
營養成分：
雞蛋有很高的營養價值，是優質蛋白質、b族維生素的良好**，還能提供一定數量的脂肪、維生素a和礦物質。一箇中等大小的雞蛋可提供6克左右的優質蛋白質，是各種食物中所含蛋白質最高的。
20樓：雪雨霏涵
1包方便麵(80.0克)含有熱量為378大卡。一個雞蛋約50克，產生熱能約82千卡。
因為1大卡等於1千卡，所以加起來的話大約是460千卡。
1包方便麵(80.0克)含有熱量378大卡，需要慢跑56.4分鐘消耗完。對比一下，1把普通麵條(50.0克)含有熱量140大卡，需要健美操41.8分鐘消耗完。
根據《中國營養科學全書》中推算的能量推薦攝入量，其實就感覺這些熱量作為一頓飯來說其實還好。18-59歲男性每天2400-3200千卡，女性每天1900-2200千卡（之所以有個範圍，是因為從事的勞動不同）。
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介紹幾種低熱量的食物，既**又養顏：
1、苦瓜
卡路里含量：19大卡/100克
苦瓜絕對是**食品的首選，它富含維生素c，且脂肪和糖的含量都非常低，非常適合**者食用。吃苦瓜之所以能**，當然離不開它和低卡和有助抑制食慾的亮點。另外，苦瓜還能促進腸胃的蠕動，有排毒**的功效。
2、菠蘿
卡路里含量：41大卡/100克
菠蘿含有人體必需的維生素c、胡蘿蔔素等營養物質，能幫助蛋白質的消化，能分解體內堆積的脂肪，對於減少贅肉有非常大的幫助。但是，由於菠菜的酸性較強，吃得過多會對健康無益哦！
3、韭菜
卡路里含量：26大卡/100克
韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，**便祕，是非常理想的**食品。另外，每100克只含26大卡的韭菜也能讓你多吃不發胖哦！韭菜炒豆芽就是一道非常營養的健康**食譜哦！
4、木瓜
卡路里含量：27大卡/100克
木瓜不僅是理想的**食品，它也是****的佼佼者呢！木瓜含有可以分解脂肪的木瓜蛋白酶，經常食用能幫助你減少熱量攝入和脂肪堆積，是非常理想的健康**食物之一。
5、黃瓜
卡路里含量：15大卡/100克
每100克只含15大卡的黃瓜無疑是卡路里超低的**食品，而它所含的大量維生素和纖維素也是能幫助你消除便祕和加快脂肪燃脂的重要物質。從營養學角度來看，黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。
6、茄子
卡路里含量：21大卡/100克
茄子含有大量的抗氧化劑，能幫助你加快體內的新陳代謝，對快速**非常有效。另外，茄子的低熱量和大量纖維素也是能幫助你增加飽腹感和減少對其他食物攝入的，這樣就能達到自然減重的目的了。
7、西紅柿
卡路里含量：19大卡/100克
西紅柿是既美味又**的**食品，它能作為一種直接生吃的**零食，在你想吃零食的時候用它來代替的話，就是一個減少卡路里攝入的好方法，也是非常有效的一個飲食**方法。另外，西紅柿還含有大量能幫助你促進腸胃蠕動的膳食纖維，對於排毒**有著一定的功效哦！
膨化食品的食品危害，膨化食品的危害
睿爸育兒記 膨化食品有哪些危害？星知計劃 兔兒爺楣 當前膨化食品給人的印象是 五高一多 高脂肪 高熱量 高鹽 高糖 多味精。而對於其中的爆米花則被冠上 含鉛高 的標籤。這是一種誤導，其實食品膨化的加工方式本身並不會帶來這些危害。五高一多 產生的原因是過量的新增劑造成，與 膨化 這種加工方式沒有關係，...
經常吃膨化食品對人體有什麼害處，膨化食品吃多了有什麼危害？
經常吃膨化食品，對人體的肝臟有影響。 汲溫道綾 1 不利於營養均衡 膨化食物中過量的新增劑導致其稱為高脂肪 高熱量 高鹽 高碳素化合物的食品，長期大量的使用容易造成營養攝入不均衡，而且高脂 高熱量的食物攝入對心腦血管健康極為不利，長期食用可增加患高血壓，心血管病的風險。2 影響食慾 由於膨化食物中含...
為什麼膨化食品含有鉛，為什麼膨化食品含鉛高
化驗員小張 加工使用的容器，如果在生產過程中使用鉛製的工具和容器，就會在食品中引入鉛元素，導致食品鉛含量超標。另外，食品新增劑超範圍超限量不合規使用也是造成鋁超標的又一誘因。日常食品中鋁元素的 部分來自食品中膨鬆劑之類的新增劑 如明礬和碳酸氫鈉 部分是從包裝材料裡溶出。1 膨化食品仍不建議長期多吃。...