1樓：家鄉的燕子
喝鴿子湯有什麼好處，為什麼手術後醫生都建議患者喝？漲知識了！
都說手術後吃鴿子對刀口癒合有好處，有道理嗎？
2樓：甘秀珍年燕
嗯鴿子燙，比較有好處的，會使傷口癒合的比較快，因為人手術後用中醫的話講就是元氣收到了傷害，需要補，
可以喝一些大骨頭湯，鴿子湯什麼的，效果還是不錯的，最好多燉一會兒，讓它的營養都出在湯裡。我以前手術的時候喝了好多，肚子上十多釐米的道口很快就下床啦，
早日**哦！
做的簡單點就好，洗乾淨了加點蔥蒜和枸杞子用電壓鍋或者微火好好噸一下
3樓：魂歸夢見你
“大夫，我多喝鴿子湯就可以讓切口長的好看些吧？”
“大夫，我的切口發癢，是不是該喝鴿子湯了啊？”
“大夫，我傷口感染了是不是因為沒有喝鴿子湯啊？”
面對患者的如此提問，外科醫生如果沒有足夠的臨床及營養學知識，真的很難給患者提供滿意答覆。鴿子湯真的會促進切口癒合嗎？要回答這個問題，需要從以下幾個方面考慮。
1切口癒合的過程
切口癒合的過程包括三個不同又相互重疊的階段：①炎症反應期。血液凝固、微血管通透性增高和炎性細胞滲出的過程。
糖尿病患者炎性細胞活性降低、趨化作用減弱，類固醇激素使炎症反應減弱，影響細胞移行、增殖和血管形成，都可能導致切口癒合不良。②組織增生和肉芽形成。新生毛細血管與增生成纖維細胞組成的肉芽組織填補和修復缺損組織。
③傷口收縮與瘢痕形成。傷口收縮使切口邊緣向中心收縮移動以消除創面，膠原纖維不斷增加，成纖維細胞和毛細血管逐漸減少，轉變為纖維較多的瘢痕組織，同時瘢痕組織逐漸塑形以適應區域性生理功能。糖尿病患者因炎症反應減弱等原因，導致膠原沉積不足而影響切口癒合。
膠原合成和沉積過度，則出現瘢痕過度增生或瘢痕疙瘩。
2切口癒合的影響因素
切口癒合受多方面因素的影響，大致分為兩類：①區域性因素：包括切口部位、切口血供、壞死組織和異物、縫線、術後制動等。
良好血供是切口癒合最重要因素，不但可以為切口提供充足的營養物質，還能為組織運輸必需的氧供。感染是切口癒合的大敵，病菌產生的酶及毒素會干擾正常的癒合過程。②全身因素：
患者年齡、體重、營養狀況、體液平衡、全身免疫狀態、慢性疾病、惡性腫瘤以及應用糖皮質激素、化療和放療等情況均對傷口癒合產生影響。營養不良的患者缺乏切口修復所必須的氨基酸、維生素及微量元素等，使膠原合成減少及免疫能力下降，影響切口的癒合。
3人體對氨基酸的需要量
恩格斯說：“蛋白質是生命的物質基礎，生命是蛋白質存在的一種形式。” 氨基酸是蛋白質的基本單位。
目前已知天然**的氨基酸已達175種，但構**體蛋白質的氨基酸只有20多種。為了適應人體新陳代謝的需要，人們必須從食物中攝取人體所需的氨基酸。在構**體蛋白質的20多種氨基酸中，大多數可以在人體內直接合成或由其它氨基酸轉變而來，少數氨基酸人體自身不能合成或合成速度不能滿足人體需要，必須從食物中攝取，這類氨基酸在營養學上稱為必需氨基酸。
必需氨基酸有8種：賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、纈氨酸。此外，組氨酸對嬰兒來講也是必需氨基酸。
由於構**體組織細胞的氨基酸有一定的比例，所以人們對每種必需氨基酸的需要也有一定數量和比例的要求。聯合國糧農組織規定8種人體必需氨基酸的比例為：亮氨酸17.
2%、異亮氨酸12.9%、纈氨酸14.1%、賴氨酸12.
5%、蘇氨酸10%、蛋氨酸10.7%、苯丙氨酸19.5%、色氨酸3.
1%。創傷後必需氨基酸需要量增加，如果不能合理、充足的補充必需氨基酸，即使熱量充足仍不能順利合成蛋白質而影響切口生長。
做過手術的病人可以吃鴿子肉嗎？有好處嗎？
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