蜂王漿存放時間長了會不會過期或者變質,存放了四年的蜂王漿能吃嗎?求問

時間 2021-08-11 16:02:27

1樓:月半梢娛樂

蜂王漿對熱、金屬、空氣、強光、細菌都很敏感,比如蜂王漿與金屬會發生化學反應,所以不能用金屬容器儲存蜂王漿,應該用玻璃、陶瓷或者塑料容器儲存蜂王漿;空氣能使蜂王漿氧化,所以蜂王漿儲存儘量隔絕空氣,也就是密封要好;光照能使蜂王漿發生還原反應,所以儲存蜂王漿的容器必須是暗色半透明或者不透明的;對蜂王漿儲存影響最大的是儲存溫度,下面將對各種儲存溫度下蜂王漿的儲存時間做介紹。

第一,冷凍蜂王漿的儲存時間,很多人都知道蜂王漿需要冷凍儲存,我們家裡的冰箱的冷凍室的溫度大約是零下18℃,蜂王漿在這樣的溫度下,可以儲存2年甚至更長的時間而不會變質,用來飼餵幼蟲能使之發育成蜂王,所以,儲存蜂王漿最好冷凍儲存。

第二,冷藏儲存蜂王漿,很多人把蜂王漿放到冰箱的冷藏室儲存,冷藏室的溫度大約在0℃到5℃,蜂王漿在這樣的溫度下大約可以儲存2到3個月的時間,對於將要食用或者正在食用的蜂王漿,可以放到冰箱冷藏室中儲存。

第三,常溫儲存蜂王漿,如果不做任何措施,蜂王漿在常溫下大約能儲存3天左右,但是和蜂蜜按照一定的比例混合以後,可以極大的延長蜂王漿在常溫下的儲存時間,這個比例有很多的說法,從5%到30%不一,我個人經常採用的混合比例是20%,即100克蜂王漿和400克蜂蜜混合,然後密封放到陰涼處在常溫下儲存,可以儲存2個月左右的時間不會變質,適合身邊沒有冷凍冷藏裝置的朋友使用。

2樓:樂得吸塵器

蜂王漿貯存需冷藏或冰凍,4℃左右冷藏期為3個月,-5℃左右冷凍儲存一年,-18℃以下儲存兩年以上。沒有冷藏、冷凍條件的,可摻入蜂蜜在室溫條件下供臨時食用和儲存。總之,時間不能太長,否則也容易被氧化,就會使營養價值降低。

四年,如果是在冷藏條件下,是可以食用的,不過營養價值不高。

3樓:田野牧蜂

一般情況下蜂王漿可以儲存三年左右而僅有少量的營養流失,但這也是建立在密閉、避光、存放在-18°c的條件之下的。

蜂王漿中含有豐富的營養成分,但稍有不注意,就可能在儲存、食用過程中造成養分的破壞,建議您在儲存蜂王漿時也注意一下避開金屬、酸鹼、細菌的汙染,最大限度的保全其營養價值。

蜂王漿放在冰箱好幾年了還能吃嗎?

4樓:田野牧蜂

蜂王漿來是一種高活性的天然物質,幾乎

源含有人體所需的全部營養物質。這樣營養物質只有在儲存良好或者新鮮的狀態下才能發揮其應有的作用。若是貯存不當,則容易腐敗變質,失去應有的價值。

溫度對於蜂王漿的貯存來說是極其重要的一環,實踐表明,在5℃的條件下貯存一年的蜂王漿用來飼餵蜂王幼蟲,不能使其發育成蜂王,這說明蜂王漿的質量已經發生了變化。由此可見蜂王漿必須低溫貯存。

而在-2℃以下貯存的蜂王漿一年左右質量變化甚微,在-18℃以下貯存,可達數年蜂王漿的質量穩定,也就是說-18℃是貯存蜂王漿最適宜的溫度,所以大家在購買蜂王漿以後一定不要忘了放在冷凍室貯存。

5樓:匿名使用者

蜂王漿密封低溫儲存一般1—2年,如果超過時間太久,還是不要吃了吧!

6樓:匿名使用者

時間太久不能吃了,過期的吃了對身體不好

7樓:匿名使用者

肯定不能吃了,什麼東西都有保質期

8樓:匿名使用者

時間太久了,不安全。

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