1樓:a羅網天下
柿子不能和酸性(含草酸和酸)的食物一起食用容易漲氣和結石。另外柿子與西瓜、菠蘿也不應該一起食用他們都是寒涼水果,本身寒大的人就更不宜食用了。
柿子不宜空腹食用。因為柿子果實中含有鞣質,成熟後含量不及1%,而未成熟時可達25%。同時,柿子還含有樹膠和果膠。
當空腹進食大量柿子,特別是未成熟或未去皮的柿子時,其所含的鞣質、果膠等與胃酸作用後可形成不溶於水的凝塊而沉積於胃內,經胃的機械作用形成團塊,即所謂的柿胃石。
有的人覺得吃柿子的時候帶柿子皮吃更有味道,其實這種吃法不科學。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃結石,尤其是青澀的柿子,其皮中含的鞣酸更多。
甜柿可以直接食用,澀柿則需要人工脫澀後方可食用。除鮮食外,柿子整個晒乾之後可以製成柿餅。柿餅外部有一層白色粉末,叫做柿霜。
柿霜並不是澱粉,主要是由內部滲出的葡萄糖凝結成的晶體構成。
柿子中含有大量的膳食纖維礦物質和一種特殊的抗氧化劑,不僅幫助身體補充所需營養成分,有助於清除體內自由基,起到抗氧化延緩衰老的作用,而且有助於阻止心臟動脈硬化的發生風險。
中醫學中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。同時,酒後不宜吃柿子,否則會影響消化,久之造成腸道梗阻。
2樓:鄧哥談養生
柿子雖然禁忌很多,它能和獼猴桃一起吃,但不要太多。
柿子又名米果、猴棗,為柿科植物柿樹的果實,柿子果實營養豐富,被譽為“果中聖品”。著名醫學家陶弘景在《名醫別錄》裡面提到:“柿果性味甘澀,微寒,無毒。
有清熱潤肺化痰止咳之功效,主治咳嗽、熱渴、**和口瘡”。 柿子營養價值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素c、瓜氨酸、碘、鈣等,其礦物質的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子不僅營養豐富,且醫學價值也很高。
另外柿子葉煮水喝,可以促進機體新陳代謝、降低血壓。
吃柿子禁忌:
一、空腹不能吃柿子。柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊。儘量在飯後1小時左右食用,以避免胃柿石形成。
三、胃部寒涼、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子:柿子性寒,若患有胃部寒涼者,不宜食用。患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者,胃大部切除術後,不宜食柿子。
四、貧血患者少吃:柿子含單寧,易與鐵質結合,從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收,所以貧血患者應少吃為好。服用鐵劑時不宜吃柿子。
柿中鞣酸與鐵結合成沉澱,可引起胃腸不適, 甚至絞痛,同時影響鐵劑吸收。
五、糖尿病人勿食 :柿子中因含10.8%的糖類,且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類),因此吃後很易被吸收,使血糖升高。
對於糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
柿子以及獼猴桃都是屬於寒性的食物,因此儘量不要大量的食用,吃多了會傷脾胃。兩種水果都不適合與大寒的食物一起吃,吃多了會導致消化不良。
3樓:汽車z博士
柿子和獼猴桃是可以同時食用的,並不存在相剋這麼一說,雖然這麼說但是柿子確實和很多食物不能一起吃,甚至還能造成中毒的危險,危及自身!
首先柿子不可以和海鮮章魚同食!他很容易造成腹瀉。柿子不可以和海帶同食!會造成肚子痛,胃疼!
柿子不可以和牛奶同食!雖然說對身體沒影響,但是牛奶的吸收會下降的!柿子不可以和酒類同食!
容易造成腸梗阻,那可是要動手術的!柿子不可以和螃蟹同食!會出現食物中毒的現象,而且還會伴隨著嘔吐,腹瀉等症狀!
柿子不可以和甘薯同食!嚴重可以造成胃穿孔!
其實柿子大部分不能搭配食用的還是海鮮類比較多一些!雖然說獼猴桃也有很多不能搭配的,但是柿子和獼猴桃卻能一起吃,這件事還是挺有意思的!
吃柿子的時候切記不能空腹食用!也不能洗乾淨,把皮也吃掉,皮也不能吃!還有很多東西不能一起吃,比如:
紫菜、酸菜、鵝肉、雞蛋、紅薯、菠菜、魚、蝦等等很多不能一起吃!特別容易對我們的胃部造成困擾!
家長一定要記住,不要把自己認為好吃的都給孩子吃,吃的時候種類別太多,孩子的胃都受不了!
女人吃柿子它屬於寒性水果,吃多了容易腹瀉!寒性體質儘量不要吃!貧血人群也不要吃柿子,因為柿子中含有單寧,會影響對鐵元素的吸收!
當然也是有好處的:柿子中含有很多營養成分,能均衡地補充營養。柿子中的果膠是一種膳食纖維,有利於通便,改善便祕的困擾。
有些朋友說,睡前吃個水果,對身體有好處!但是柿子這種水果就不能睡前吃!晚上吃柿子不利於脾胃健康,另外柿子中含有糖分,晚上吃還容易長胖!得不償失啊!
柿子雖好可不好多吃哦!
4樓:王榮梅
獼猴桃不能和柿子一起吃。因為柿子和酸性(含草酸和酸)的食物一起食用容易漲氣和結石。
獼猴桃不能和以下的食物一起吃:
1、獼猴桃和黃瓜:破壞維生素c。黃瓜中含有維生素c分解酶,這種酶可以破壞食物中的維生素c。為避免獼猴桃中的維生素c遭到破壞,儘量不要同時食用這兩種食物。
2、獼猴桃和蝦:獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。
3、獼猴桃和螃蟹:易致中毒。蟹含有五價砷的化合物,本來對人體無害,但若和含有豐富維生素c的獼猴桃一起食用,則五價砷與維生素c相遇,使五價砷轉化為三價砷,即含劇毒的砒霜。
若長期一起食用,隨著毒物的積累,可致痙攣、反胃等中毒症狀。
5樓:孟顏汐
不可以,柿子不能和酸性(含草酸和酸)的食物一起食用容易漲氣和結石.另外,柿子與西瓜、菠蘿也不應該一起食用他們都是寒涼水果,本身寒大的人就更不宜食用了。
柿子性寒,陽虛體弱的人,或婦女產後,均不宜食用.即使是健康人,吃得太多,也會影響消化,引起腹脹.
柿子含鞣質,多食則感口澀,舌麻,還會使腸液分泌減少而引起便祕.鞣質易與鐵結合而妨礙人體對食物中鐵的吸收,所以缺鐵性貧血患者更不能 過食柿子.在空腹時切忌大量食用柿子.
因為柿子含有較多的柿膠酚,單寧和膠質,這此物質遇到較多的胃酸就會形成不溶性沉澱,若顆粒小,可隨大便排出體外,若沉澱多,結成大塊,不易排出,就可能形成胃結石
獼猴桃的功效與作用
因其維生素c含量在水果中名列前茅,一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素c需求量的兩倍多,被譽為“維c之王”。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維。獼猴桃是一種營養價值極高的水果,其可容性固形物含量為14~20%,含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸,含有豐富的礦物質。
獼猴桃營養豐富,美味可口。果實中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且還每百克果肉含維生素400毫克,比柑橘高近9倍。鮮果酸甜適度,清香爽口。稱之為“超級水果”,名副其實。
關於獼猴桃和柿子能一起吃嗎答案已經很清楚了,這兩種食物還是不能搭配在一起來食用的,否則身體出現不適現象在所難免。當然了平時適當的吃點獼猴桃還是很不錯的,營養豐富,還能有效的防治一些疾病,而且單獨吃柿子也很好。
6樓:惠華小知識
柿子不能和獼猴桃同時吃。因為這兩種食物在一起吃,會導致人身體出現腎結石等情況,給人身體健康帶來危害。
7樓:青島小魚聊創業
可以同時吃,在醫藥上,柿子能止血潤便,緩和痔疾腫痛,降血壓。柿餅可以潤脾補胃,潤肺止血。柿霜餅和柿霜能潤肺生津,祛痰鎮咳,壓胃熱,解酒,療口瘡。
柿蒂下氣止呃,治呃逆和夜尿症。 獼猴桃的質地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。
柿子和獼猴桃能一起吃嗎,柿子能跟獼猴桃一起吃嗎
我的果子殿下 可以,能適量一起吃。柿子味甘,性寒,含有豐富的果膠 有機酸 維生素c 胡蘿蔔素 碘元素等成分 獼猴桃味甘,性寒,富含膳食纖維 葉酸 胡蘿蔔素 維生素c 維生素e 蛋白質等成分,兩者在性味以及成分上均無衝突相剋,可以同食,但不宜多食,因為都是性寒食物,吃多易身體不適。 落日夕陽老師 柿子...
獼猴桃和柿子能一起吃嗎,柿子和獼猴桃能一起吃嗎
柿子上市的時候,也有獼猴桃買,如果你兩種食物都很愛吃,那麼能不能將柿子和獼猴桃放在一起吃呢?柿子和獼猴桃同食有沒有影響呢?趕緊來了解一下吧。柿子和獼猴桃能一起吃嗎 1 柿子和獼猴桃能適量同吃。柿子味甘,性寒,含有豐富的果膠 有機酸 維生素c 胡蘿蔔素 碘元素等成分 獼猴桃味甘,性寒,富含膳食纖維 葉...
柿子能不能和獼猴桃,柿子和獼猴桃能一起吃嗎
能,柿子和獼猴桃不相剋。柿子的食用禁忌 1 不宜與酸菜 黑棗同食。2 柿子不宜與鵝肉 螃蟹 甘薯 雞蛋共同食用,否則會引起腹痛 嘔吐 腹瀉等症狀。3 食柿子前後不可食醋。4 喝白酒後不可食用柿子。獼猴桃不能和柿子一起吃,因為柿子和酸性 含草酸和酸 的食物一起食用容易漲氣和結石。獼猴桃不能和以下的食物...