1樓：匿名使用者
加了膨大劑或催熟劑，一種人造新增劑，增加產量和顏色鮮豔，和激素一個性質。奸商的傑作！
2樓：蝴蝶莢迷
是香蕉熟透了，更好吃了。平時買香蕉要是現吃，買裂開的，口感更好！
香蕉買回來放幾天後，香蕉皮上面會出現許多黑點點是怎麼回事？
3樓：匿名使用者
1、香蕉皮被氧化了，就會出現黑點。香蕉本身腐壞時，出現的深色部分也是被氧化了。
2、活細胞內都有大量的抗氧化物質保證細胞不被氧化。但是水果離枝，尤其是成熟後，細胞核抗氧化劑的活性大大降低，很快就被氧化了。蘋果切開後一小時左右，切面就會變成黃黑，也是被氧化了。
3、香蕉是細胞非常脆弱的水果，冰箱溫度足以抑制它的細胞活性。所以把香蕉放冰箱，不但不能保鮮，很快就會變成「全黑」。正確的方法是，把香蕉放進塑料袋裡，再放一個蘋果，然後儘量排出袋子裡的空氣，紮緊袋口，再放在家裡不靠近暖氣的地方。
這樣可以儲存一個星期。
4樓：匿名使用者
我最喜歡吃這種皮上有麻點的香蕉了，特別香、糯、甜，哈哈。
5樓：匿名使用者
正常現象哈！不用擔心的！
香蕉買回來過一天就黑了怎麼回事？
6樓：另耒
香蕉如果在10度左右以下的環境中貯存,就會發黑腐爛香蕉表皮細胞中，有一種氧化酵素。
1、買回來的香蕉最好懸掛起來，減少受壓面積，這樣香蕉能夠「美貌」更久些。
2、買回香蕉立即用清水沖洗幾遍，可減輕催熟劑的腐蝕。在相同外界條件下，沖洗過的香蕉可延長存放時間5～7天不變質。
3、香蕉儲存在8—23攝氏度之間最合適，高溫容易過熟變色；而溫度過低，易發生凍傷現象，注意絕不能把香蕉放進冰箱中冷藏，否則果肉會變成暗褐色，口感不佳。因此天熱時放在涼爽通風的地方，天冷時用報紙等物品包好儲存。
7樓：手機使用者
買回來的香蕉存放三天左右就會變色變味,這裡教你一個好方法.
方法步驟:1,先把買回來的成串香蕉用清水沖洗乾淨(外面都噴有催熟劑)
2,用清潔的布抹乾水份.
3,把香蕉放進塑料袋裡，再放一個蘋果，儘量排出袋子裡的空氣，紮緊袋口，再放在家裡不靠近暖氣的地方。
效果:放上十天都不會影響口味和顏色.
香蕉存放在低於攝氏11 度則會凍傷變黑， 故香蕉八成熟時， 存放在11-13 度之間較佳， 完全成熟則不宜儲存， 快吃為妙。
科學家研究發現，香蕉具有一定的防癌功能，越成熟其抗癌效能越高。香蕉能增加白血球，改善免疫系統的功能，還能產生攻擊異常細胞的物質「tnf」。
糖尿病患者進食香蕉對緩解病情大有益處。此外，對胃潰瘍有較好的預防效果。香蕉是高血壓患者的首選水果，如果
長年服用，對**將起到輔助作用。
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