1樓：葉梅郟卯
個人覺得粥比較好，特別是對中老年人，易消化，年輕人清腸胃。益處多多。
追問：為什麼呢？糊麥斯同樣有這些好處。。。。。
回答：粥熬好後，上面浮著一層細膩，黏稠，形如膏油的物質，中藥裡叫做「米油」，熟稱粥油。這具有很強的滋補作用。
可以和蔘湯媲美。這是米糊所不能比的。而且，中老年人不同程度地存在著腎精不足的問題，如果常喝粥和粥油，可以起到補益腎精，益壽延年的效果，很多長壽的人都推薦喝粥養生（我暫時沒聽過和米粥養生的）產婦、患有慢性胃腸炎的人經常感到元氣不足，喝粥油能補益氣，增長體力，促進身體早日**。。。。。。
總之，益處多多，當然這些都是米粥沒有的益處。ps功效；易消化，增強食慾，補充體力，防止便祕，預防感冒，防治喉嚨乾澀，調養腸胃，延年益壽，有利於**。
追問：我熬的米糊也有一層細膩粘稠的東東。。。難道那不是米油嗎？
回答：不是，米油，是在熬粥那漫長的時間，先是經過米糊化，然後再是米的軟化，甚至熟爛，米油才形成的。再說米糊沒那麼長時間，而且迷糊只是經過糊化而已。
追問：謝謝你的耐心解答。。。。小聲受教了o(∩_∩)o~還請問大師什麼米煮的粥好喝。。。。。
回答：糙米，營養價值最高
甜心1號
的感言：
非常感謝！！！
2樓：樂聰樂健小伴侶
粥的營養價值要比米粉的高。例如小米粥、紅小豆粥，紅棗粥，菜粥等等都很有營養，但是做起來一定要注意軟硬度，因為寶寶的消化系統還在發育所以一定要把粥煮爛。粥煮出來很香比米粉要強。
粥可以採取多種粗糧的形式煮，而米粉相對來說比較精細，人體更易於吸收粗糧的營養。
3樓：匿名使用者
粥和米糊都利於消化吸收。粥裡含有的天然的有利於人體的微量元素，當然大多數還是澱粉。迷糊經過加工後成分理論上比粥更營樣。主要看個人喜好。
4樓：匿名使用者
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