1樓:匿名使用者
葵花子畝產是200公斤左右。
葵花子畝產隨品種不同、地區不同而有較大差別。200公斤是2023年內蒙古自治區葵花籽平均畝產。
葵花籽(葵花子),即向日葵的果實,可供食用和油用 。葵花籽富含不飽和脂肪酸, 多種維生素和微量元素,加上其味道可口,因而成為一種十分受人們歡迎的休閒零食和食用油源。這種小而又不起眼的消閒食品,吃起來有如“老虎吃蚊——多吃少吞”,但因它甘香可口,食之不易,反而有一種魅力。
葵花籽含豐富的脂肪油,其中有多量亞油酸,尚有磷脂,β谷固醇等甾醇;又含蛋白質、糖類和檸檬酸、酒石酸、綠原酸等有機酸及胡蘿蔔素等。磷脂對大鼠有預高血脂症和高膽固醇血癥的作用。本品的脂肪油,特別是亞油酸部分,能抑制大鼠實驗性血栓形成。
用途:用於高血脂症,動脈硬化,高血壓病;蟯蟲病。此外,民間尚有用來**血痢的。
用法:去殼取仁生嚼,炒熟食,榨油,煎湯等。注意:
炒熟者性燥熱,不宜多食。
2樓:匿名使用者
據報道食用花葵畝產大約在150-200公斤,油葵為200-250公斤/畝左右。