1樓:薛遠乾煙
現在一些水果四季都能見到,人們也熱衷於在這些反季節的水果,然而很多反季節水果是用一些化學物質催熟、保鮮的,不但營養價值不高,還會給身體帶來危害。
中醫講究順時養生,在適當的季節做適當的事,吃適當的食物,專家提示,遠離反季節水果很簡單,就是吃應季的。當季的水果,不僅新鮮,營養也更加豐富。
一月:獼猴桃
獼猴桃素有「果中之王」的美譽,是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。獼猴桃不要與牛奶同食。另外,獼猴桃性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應慎食,腹瀉者不宜食用,先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。
二月:甘蔗
甘蔗的營養價值很高,含糖量最為豐富,鐵的含量也特別多,居水果之首,故甘蔗素有「補血果」的美稱。需要提醒的是,如果吃到瓤紅色的甘蔗,會中毒。脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。
三月:菠蘿
菠蘿含有一種叫菠蘿朊酶的物質,能分解蛋白質,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善區域性的血液迴圈,消除炎症和水腫;菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
四月:山竹
山竹含有一種特殊物質,具有降燥、清涼解熱的作用,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
五月:草莓
草莓所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質,具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。
六月:櫻桃
櫻桃中含鐵量多達59毫克,居於水果首位;維生素a含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。此外,櫻桃中還含有b族維生素、維生素c及鈣、磷等礦物元素。
七月:桃子
桃子有補益氣血、養陰生津的作用,可用於大病之後,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
八月:西瓜
西瓜可清熱解暑,除煩止渴。西瓜所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質,增加腎炎病人的營養;新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加**彈性,使人變得更年輕,減少皺紋,增添光澤。
九月:葡萄
當人體出現低血糖時,若及時喝點葡萄汁,可很快使症狀緩解;葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,並可清除體內自由基;葡萄中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。
十月:梨
梨中含有豐富的b族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;梨中的果膠含量很高,有助於消化、通利大便。
十一月:蘋果
蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定,還能有效地降低膽固醇;蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質,可以減少肺癌的危險,預防鉛中毒;蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒,還有提神醒腦的功效;蘋果中富含粗纖維,可促進腸胃蠕動,協助人體順利排出廢物。
十二月:橘子
橘子中的胡蘿蔔素(維生素a原)含量僅次於杏,比其他水果都高。柑橘還含多種維生素,此外,還含鎂、硫、鈉、氯和矽等元素。
2樓:函秀榮塔醜
春天吃柑汁
,夏天吃西瓜
,秋天吃
香蕉,冬天吃蘋果橘子.
3樓:祭盼雁戢鳴
水果吃當季產的是最好的了,春天吃菠蘿、楊梅、西紅柿;夏天吃西瓜、香瓜、芒果、菠蘿蜜、蓮霧這些;秋天吃橙子、柚子、香蕉;冬天吃獼猴桃。
每個季節應該吃什麼水果
4樓:七情保溫杯
冬末春初這段時間幾乎沒有應季水果;
1、從5月份開始,草莓、枇杷上市;
2、6月份開始吃櫻桃、楊梅、杏;
3、7~8月份是享用西瓜、荔枝、桃和甜瓜的季節。
4、從9月開始到12月,水果最為豐富,蘋果、梨、石榴、獼猴桃、火龍果、柚子、橙子、冬棗都大量上市。
秋天的蘋果、橙子最新鮮,品質味道也是最好的。2023年贛南出現「染色臍橙」事件,果農9月份就開始將青果催熟、染色打蠟後上市,而正常成熟的臍橙在11月份後才會上市。臍橙最好吃11月份上市的,表皮橙黃光滑,果肉飽滿、有彈性,果蒂呈青綠色。
5、7月中旬到11月下旬是火龍果的採摘期,這種水果口味清爽,富含膳食纖維,對緩解秋燥很有幫助。
6、冬棗在10月份開始上市,優質冬棗吃起來非常爽口,而且,其中維生素c含量很高,且富含多種微量營養素,對心血管健康有利。
5樓:匿名使用者
春天;梨,香蕉,蘋果,草莓,楊桃。夏天;荔枝,西瓜,菠蘿,桃子,杏子,木瓜,葡萄,枇杷,檸檬。秋天;蘋果、橘子、梨、火龍果、獼猴桃、柚子,柚子,柿子,楊梅,甘蔗。
冬天;山竹,榴蓮,橙子,金桔,橘子,蘋果,香蕉。水果太早出產的全部都是打激素的,你絕對不要吃,因為那個吃下去小孩子就要過度發育。所以你一定要吃這個季節生產的,最便宜的。
6樓:迮芷文糜喬
★季節與水果
冬天空調間裡空氣乾燥,常常使人感到鼻、咽乾燥不適,這時如果能吃些生津止渴,潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。
冬季有保健醫療性質的水果,要數梨和甘蔗了。梨有降低血壓、清熱鎮靜的作用。尤其對咳嗽、小兒風熱、咽喉疼痛,大便乾燥較為適宜。
此外,適於冬季吃的水果還有蘋果、桔子、香蕉、山楂等,蘋果可生津止渴,和脾止瀉;桔子可理氣開胃、消食化痰;香蕉清熱潤腸、降壓防痔;山楂可護張血管、降低血脂、增強和調解心肌,有防治冠狀動脈感化的作用。
★吃水果的選擇
消化不良、高血壓者,可多吃山楂、桃、桔等水果;可多吃石榴、柿子等水果;失眠多夢者可多吃龍眼、荔枝、胡桃、大棗等水果,上火的人可以多吃蘋果等等。
★吃水果的時機
應該什麼時候吃水果呢,認為飯後吃水果才是良好的包含習慣。但是近來研究發現,其實這並不科學,飯後吃入的水果容易被先吃下的食物阻滯於胃中,出現脹氣、便祕等症狀,給消化帶來不良影響,因此宜將吃水果安排在飯前;更因為水果通常是生吃,飯前吃可保護體內的免疫系統免受熟食的不良刺激,對免疫系統很有益。
除此以外,有的水果不宜在空腹時吃或與油性食物同時吃,如柿子就含有紅鞣質、這種物質碰到酸就...★季節與水果
冬天空調間裡空氣乾燥,常常使人感到鼻、咽乾燥不適,這時如果能吃些生津止渴,潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。
冬季有保健醫療性質的水果,要數梨和甘蔗了。梨有降低血壓、清熱鎮靜的作用。尤其對咳嗽、小兒風熱、咽喉疼痛,大便乾燥較為適宜。
此外,適於冬季吃的水果還有蘋果、桔子、香蕉、山楂等,蘋果可生津止渴,和脾止瀉;桔子可理氣開胃、消食化痰;香蕉清熱潤腸、降壓防痔;山楂可護張血管、降低血脂、增強和調解心肌,有防治冠狀動脈感化的作用。
★吃水果的選擇
消化不良、高血壓者,可多吃山楂、桃、桔等水果;可多吃石榴、柿子等水果;失眠多夢者可多吃龍眼、荔枝、胡桃、大棗等水果,上火的人可以多吃蘋果等等。
★吃水果的時機
應該什麼時候吃水果呢,認為飯後吃水果才是良好的包含習慣。但是近來研究發現,其實這並不科學,飯後吃入的水果容易被先吃下的食物阻滯於胃中,出現脹氣、便祕等症狀,給消化帶來不良影響,因此宜將吃水果安排在飯前;更因為水果通常是生吃,飯前吃可保護體內的免疫系統免受熟食的不良刺激,對免疫系統很有益。
除此以外,有的水果不宜在空腹時吃或與油性食物同時吃,如柿子就含有紅鞣質、這種物質碰到酸就凝固起來形成「柿石」,容易導致「胃結石」發生。在一般情況下,水果應生吃,而且越新鮮營養越豐富。但如果是危重病人,也可煮熟來吃。
★吃水果的次數和分量
一般人,一天應該吃多少次水果為好呢?
最新科學研究證明,每天多次(至少5次)吃蔬菜和水果能防止癌症發生。
一些國家還掀起了每天吃5次水果的運動。每人蔬菜水果的消費量,國際上推薦為5個單位,即兩個的水果加3個單位的蔬菜。即1杯果汁,1箇中等大小的水果或1碗水果丁、草莓或煮熟的蔬菜都可以被認為是1個單位。
按照我們中國的習慣,一般一天吃蔬菜水果總量大約500克,就可以滿足身體需要了。
蔬菜水果對人們的健康至關重要。不同的蔬菜水果的成分都多少有些不同,所以食用要多樣化,可以吸收更多的養分。
7樓:杭幻梅吉名
選擇水果最好選擇當令水果,有些反季的水果是含有了大量農藥、化肥才能提前或延後上市。如果不清洗乾淨,對人體會產生有害物質。
草莓--
5月中下旬酸甜味道才濃厚
,杏--
成熟期在5月下旬至7月中旬
,櫻桃--
成熟期5月中旬到6月中旬
,桃--
6月中旬到10月初都有成熟
,李子--
早熟品種6月上旬就開始上市,最好吃的應在8、9月期間成熟,蘋果有些品種入伏後成熟,中晚期成熟的蘋果「紅星」9月底熟,「富士」系列到10月份才能上市。
8樓:匿名使用者
春季吃中性的水果,比如蘋果,可以保護腸胃不受刺激;夏季吃性涼的水果,比如西瓜,可以清熱解暑;秋季吃滋潤的水果,比如梨,可生津潤肺;冬季吃性溫和的水果,比如桂圓荔枝,可以讓我們的喂在冬天有溫暖的感覺。 不過什麼水果都不能多吃,吃水果除了看季節以外還可以根據心情,如果心情不好的時候可以試試香蕉哦,還有就是要看營養的搭配,最好是選擇幾種不同的水果做成拼盤,這樣既不會太多也不會營養不全了……
9樓:匿名使用者
就是時令水果好點,其實反季節的蔬菜水果老是讓我感覺不安全。現在好想是草莓吧。
一年四季,各個季節分別適合吃哪些水果?
10樓:厚渺酥
《夏天的水果多屬寒涼性,如梨、蘋果、香蕉和各種瓜類等,熱體質人群可以適量多吃此類水果,但寒涼性水果不能多吃,過量對身體有害。寒體質人群最好不要食用此類.寒體質人群可以適量多吃如杏、荔枝、桂圓等溫熱性水果。
水果的溫熱性制約自身的寒涼性,以達到陰陽平衡的狀態。,
《秋季時寒熱交替的季節,經過酷暑之後,人體會因長時間的暑氣耗氣傷津,機體容易陰陽失調。同時,秋季氣候乾燥、涼爽,加上體內水分
不足,人體易患秋躁症,如**乾燥、口乾脣燥、咽喉腫痛等。因此,秋季的水果應以清熱潤燥、養陰潤肺為原則。如蘋果、犁、葡萄、柿子
、香蕉、無花果等。也可以吃一些乾果品、如蓮子、芡實、花生等。
梨含有豐富的維生素,尤以b1得含量最高,鞣酸的含量也很豐富,具有祛痰止咳、利咽,保護心臟,減輕疲勞和通便的作用。
《冬天空調間裡空氣乾燥,常常使人感到鼻、咽乾燥不適,這時如果能吃些生津止渴,潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。
冬季有保健醫療性質的水果,要數梨和甘蔗了。梨有降低血壓、清熱鎮靜的作用。尤其對咳嗽、小兒風熱、咽喉疼痛,大便乾燥較為適宜。
此外,適於冬季吃的水果還有蘋果、桔子、香蕉、山楂等,蘋果可生津止渴,和脾止瀉;桔子可理氣開胃、消食化痰;香蕉清熱潤腸、降壓防痔;山楂可護張血管、降低血脂、增強和調解心肌,有防治冠狀動脈感化的作用。
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