1樓：謝謝
一種果膠。是果肉本身所含有的成分，就是類似於桃樹上的桃膠吧，植物受到蟲或者什麼的攻擊，果肉細胞受傷後會分泌粘液來保護自己。你可以根據個人感受來選擇是否食用。
柚子含有維生素c、鈣元素鐵元素和葉酸，維生素c是促進傷口癒合、美白**、淡化色斑、延緩衰老、抑制腫瘤細胞增殖的重要物質。鈣鐵元素能夠促進造血，提高機體免疫力。葉酸是孕婦重要的營養物質，對體內幼兒的發育具有重要作用。
解酒醒酒：柚子有清腸利便的功效，且含有豐富果酸，果酸作為一種有機酸，能夠加速血液中酒精的分解，並快速排出體外，從而幫助人體解酒醒酒。
降血糖血脂：柚子是一種高血糖人群也能放心食用的水果，柚子可以夠調節機體血糖和血脂含量，預防血栓、腦中風以及其他心腦血管疾病。柚子中含有豐富的維生素、果膠和鉀元素，果膠可以降低血清中的膽固醇的含量，鉀元素可以促進血液迴圈，保護心腦血管，預防腸胃的癌變。
清肺止咳：柚子對於支氣管炎以及感冒引發的咳嗽、哮喘等具有**作用。食用柚子能夠滋潤肺腑，化痰健脾，緩解由於咳嗽哮喘帶來的肺部和咽部不適。
補血生肌：柚子中含有豐富的礦物質，其中鈣元素和鐵元素可以幫助血紅蛋白合成，起到補血的效果，還能促進傷口癒合，可以用來輔助**敗血症。
促進胎兒發育：柚子中含有天然葉酸，在孕早期，可以起到促進胎兒大腦發育，預防胎兒神經管畸形的作用。在孕中後期，還能預防孕婦貧血。對於孕婦，是保胎安胎的食補佳品。
2樓：匿名使用者
別吃了，柚子用手剝裡面的果肉都是一粒一粒的，怎麼會發粘？有問題了，最好別吃了。
3樓：
買回來的外表皮是很新鮮的話 屬正常 可能是你不太瞭解柚子吧
開啟柚子，皮和柚子中間部分有黃色膠狀物，但柚子裡沒有，請問這樣的柚子還能吃嗎？求專業解釋
4樓：皮蛋粯子粥
可以吃。
皮和柚子中間部分有黃色膠狀物是氧化褐變產生的物質。
南京農業大學園藝學院教授汪學駒認為，黃色的膠狀物，其實是柚子的果肉部分，之所以看上去像黃色的，是因為細胞“受了傷”，能不能吃要看“受傷”原因。
“有的時候，柚子放置的時間長了，柚子肉區域性出現了氧化褐變，就會出現黃色膠狀物；有的，則是運輸或者是病蟲害造成了組織傷害，出現了氧化褐變。”
擴充套件資料：
柚子的營養價值：
1、去除色斑、緊緻**
柚子中含有豐富的營養物質，不僅僅是一種人們都非常喜愛的水果，同時也是一種非常好的中藥材。中醫名著本草綱目之中就有記載，吃柚子能夠有效解決、去腸胃惡氣，同時還能止咳化痰。除了直接服用的方法之外，也可以將柚子製作成為柚子茶服用，是一種非常好的養生水果，同時還能夠起到美容的作用。
2、增強體質、利於**
寶雞市人民醫院產科專家牟英輝介紹，柚子能有效地幫助身體吸收鈣質及鐵質，對身體非常好。另外柚子中含有比較多的天然葉酸，對於正在備孕或是懷孕期間的女性非常好，能有效地預防貧血，並且對於胎兒的發育也有很好的促進作用。此外，每天吃一個柚子，能夠有效降低人體之中的壞膽固醇以及甘油三酯。
特別是深紅色的柚子對於心臟健康效果更好，因為它裡面含有的氧化劑更高。
3、柚子皮能止咳化痰治凍瘡
“柚子皮的作用也非常多，比如能止咳化痰。”閆樂說，冬天出現痰多咳嗽的情況，可配合一些川貝具有很好的**作用。主要的做法就是：
將柚子皮切碎之後和川貝母以及蜂蜜一起入鍋蒸煮，煮爛之後進行密封儲存，每天早晚的時候服用。這種方法對於緩解老年人咳嗽以及口乾、手足發熱的情況有很好的效果。
5樓：百度使用者
可以吃的，記得小時候在外婆家，樹上柚子成熟很久沒有摘下來，就有黃色膠狀物，有時候開裂的柚肉上也有。
6樓：匿名使用者
是否像桃李上那種，沒有異味，可以吃，不影響
7樓：楊柳下的奈何
最好不要吃吧，好像是如果你要是開啟的時間長很正常，如果是剛開啟就有最好不要吃
8樓：百度使用者
我也發現了這樣的情況，誰知道呀
柚子皮裡面有黃色膠狀物，但是柚子好好的，請問這是什麼？
9樓：匿名使用者
氧化褐變產生的物質。
南京農業大學園藝學院教授汪學駒認為，黃色的膠狀物，其實是柚子的果肉部分，之所以看上去像黃色的，是因為細胞“受了傷”，能不能吃要看“受傷”原因。
“有的時候，柚子放置的時間長了，柚子肉區域性出現了氧化褐變，就會出現黃色膠狀物；有的，則是運輸或者是病蟲害造成了組織傷害，出現了氧化褐變。”
柚子食用禁忌
宜食柚子適宜消化不良者食用；適宜慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者食用；適宜飲酒過量後食用，酒後鮮食柚子，可使脣齒留香。
忌食柚子因其性涼，故氣虛體弱之人不宜多食。柚子有滑腸之效，故腹部寒冷、常患腹瀉者宜少食。
10樓：匿名使用者
橘子皮裡面有黃色膠狀物，但是橘子好好地這沒有什麼的，這是橘子在生長的過程中滋生的粘膜。對我們的飲食是沒有危害的。
11樓：屬性全開
是柚子樹的樹脂哦，有膠狀物說明柚子熟過頭了，並不影響食用
雖然沒能及時幫到你，科普一下還是不錯的
12樓：雨落清影
蟲子吃過的，別吃了，吃死人了
柚子裡面中間有黃色膠狀物,這是什麼東西啊,這樣的柚子能吃嗎???
13樓：匿名使用者
我今天開啟一個也有，黏黏的~不知道是什麼
柚子皮和果肉上有像膠一樣的東西是什麼 能吃嗎 就像果樹上的膠是的 5
14樓：憤怒的軒轅聖手
熟透了的分泌物，沒有酒味不爛就吃了唄
15樓：張爍醫生
黃色膠狀應該是柚子的漿。不要緊的。要是有爛味就別吃了。
剝開一個柚子，發現裡面有膠狀的暗紅色物質，軟軟的，這是柚子壞了麼？還能吃嗎？
16樓：
吃了那麼多柚子，還沒見過這種情況，不吃為妙。
17樓：ivy聽說
我也遇到這個問題了，這個能吃嗎？
18樓：愛的鳳遷陌
這肯定是壞了呀，，，即便沒壞這賣相也吃不下去吧
19樓：情緒瘋子
親愛的，這個不能吃了哦！
20樓：蘇珂罷了
看著好...建議別吃
為什麼柚子有那麼厚的皮老？
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