1樓：楊子電影
綠豆：綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。中醫認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排洩，促進機體的正常代謝。
不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維持生活素受到破壞而降低作用。
甜菜：甜菜能有效滋補肝臟，幫助幫助排出毒素，甜菜中的甜菜鹼，對降低血壓、預防慢性肝炎、肝硬化等肝臟問題都有顯著的好處，更被美國防癌協會列為30種防癌蔬果之一。
蘆筍：蘆筍性味甘寒，有清熱利尿功效，對口乾、煩熱等春季常見症狀，都能有所緩解。蘆筍所含的天門冬素有利尿作用，能排除體內多餘的水分，有利排毒。
蘆筍中水溶性維生素較豐富，但過度烹煮容易使這些維生素流失，而且還影響蘆筍特有的爽脆口感，適宜的烹飪方法是焯水後清炒或涼拌。
黃瓜：黃瓜味甘性涼，有清熱、解渴、利水、消腫的功效。黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助於腎臟排出泌尿系統的毒素，含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除。
黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。
海藻類：海帶、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒，防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環境毒素。加拿大麥吉爾大學研究發現，褐藻所含的化合物能減少骨骼對放射性粒子的吸收。
肝解毒時由於血液在流動的關係，它不是把血液關起門來做這個工作的，而是邊流動邊解毒，解毒的同時身體的其他部位正常運轉中還會繼續產生代謝產物。
所以血液裡一直都會存在一些毒素，永遠都解不完，只能保持我們身體的正常運轉，儲存良好的睡眠，生活習慣及飲食。
參考資料：人民網-肝臟排毒吃什麼好？10類食物為肝臟健康護航
2樓：
肝臟是人體主要的解毒器官，排毒的高峰期主要集中在夜裡11點至第二天凌晨1點之間，這段時間熟睡排毒會很充分。肝臟排毒需要規律作息及良好的飲食習慣，平時最好多喝水或喝湯，以清淡易消化食物為主。可以選擇吃：
雞蛋、瘦肉、魚、奶及奶製品、豆製品、胡蘿蔔、紅薯、南瓜、西紅柿、黑木耳、蘑菇、元蔥，綠豆芽或綠豆粥、豬血等。想要肝臟排毒功能增加最好吃這些食物，還需要忌酒，避免熬夜。重慶同濟肝病科
怎樣排肝毒，怎樣排肝毒
三月二日晴 1.吃青色的食物。按中醫五行理論，青色的食物可以通達肝氣，起到很好的疏肝 解鬱 緩解情緒作用，屬於幫助肝臟排毒的食物。中醫專家推薦青色的橘子或檸檬，連皮做成青橘果汁或是青檸檬水，直接飲用就好。2.枸杞提升肝臟的耐受性。除了排毒之外，還應該提升肝臟抵抗毒素 的能力。這種食物首推枸杞，它具有...
男士怎麼養肝護肝排毒，如何養肝護肝排毒
海洋之星月 1 多喝水 多喝水可補充體液，增強血液迴圈，促進新陳代謝，多喝水還可促進腺體，尤其是消化腺和胰液 膽汁的分泌，以利消化 吸收和廢物的排除，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。2 注意飲食平衡 飲食要保持均衡，食物中的蛋白質 碳水化合物 脂肪 維生素 礦物質等要保持相應的比例 同時還要保持五味...
多吃什麼可以去火排毒，吃什麼去火排毒
健康一線 網 上火了一般主要是因為熱性東西吃太多，或者情緒不暢引起的，通過清淡飲食，多喝水，多吃蔬菜水果等辦法均可快速消除。 知了君 苦 味 食品 是 火 的天敵。苦味 食物 之所以苦是因為其中含有生物鹼 尿素類等苦味物質，中醫研究發現，這些苦味物質有解熱祛暑 消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜...