1樓：食品有意思
俗話說：「外來的和尚會念經」。俗話又說：
「外國的月亮比較圓」……除了土特產，外地的東西比本地的好，彷彿成了一條「慣例」。就連馬桶蓋、眼藥水、電飯鍋都有人不遠萬里從小……小日子過得不錯的日本那裡買，也變相催生了**行業的興起。其實不止日常用品，跨國買食品的現象也不鮮見，還有人認為國外的標準都比我國的嚴格，認為國外的食品標準比國內的嚴，所以不管是喝的奶粉、咖啡還是吃的保健食品都統統從國外購買。
這真的有必要麼？
雖然世界各國的食品標準確實存在差異，但我國的食品安全標準與國際標準是基本一致的。國際食品法典標準是國際公認、統一的食品標準，由國際食品法典委員會制定。
但就像一件衣服不可能適合所有人一樣，國際食品法典標準也只是一個能夠保護消費者健康的、各國協調一致的基本水平，一般僅供各國參考。
例如，我國的食品中汙染物限量標準中，涉及的專案和指標值有70%以上與國際食品法典標準相符合，有些指標甚至比國際標準更嚴。
此外，一些在國外允許使用的物質，如瘦肉精萊克多巴胺、麵粉增白劑過氧化苯甲醯等，都是我國禁止使用的。
所以，在對比世界各國的標準時，不能僅看個別標準或指標，應當進行全面、客觀的評價。
總體來說，我國的食品安全主要指標覆蓋了所有食品的範圍和「從農田到餐桌」的各種安全衛生指標，與國際標準基本一致，並不存在國外的食品標準比我國嚴的情況。
2樓：匿名使用者
標準有差距，但不大，主要的執法上的差距。
可以參考這篇文章
美國的食品真的比中國的食品安全嗎？
3樓：投機士
美國的食品不一定比中國的食品安全，二者食品執行的標準不同。
美國有嚴格的食品安全認證制度，最近又要推出新規定：凡是出口食品到美國的企業，都要參加美國的認證；美國的食品安全風險監測、評估處於世界領先水平
4樓：想在窗外看著雨
你可以看一下食品公司
5樓：匿名使用者
本7年留學生告訴你，自己種菜吧，美國**有所謂的食品安全
國外的食品如何做到比國內食品安全的
6樓：資料不詳
不能籠統說國外食品比國內食品安全。
國外也有食品安全問題，但是相關部門處理不同國內。
第一，國外一直監管很嚴，不像中國監管能力有限，經常監管不到位。
第二，與國外相比，我們的檢測部門不是技術不行，而且好多資料不敢報，不敢第一個向公眾通報，領導者怕擔責（這和儒家思想有關）。
第三，相關法律對違法者懲罰不夠。如沒有「懲罰性賠償」。出了安全事件，賠上比產品原價多幾倍的錢就了結了，之後把賠的錢繼續在買者身上找回來。
國家質檢總局釋出《「十二五」進口食品質量安全狀況》***，顯示我國在「十二五」期間，共檢出不合格食品12828批、6.8萬噸，不合格原因主要包括微生物汙染、品質不合格、食品新增劑不合格和標籤不合格等。……
「相比本土食品，跨境食品**鏈更長更復雜，食品原料生產、成品加工、運輸儲存等各環節已超越了國界。食品生物種質、品質特徵、食源性病源微生物分佈等方面極具地域特徵，加之國際**文化、宗教、政治等因素，給跨境食品質量安全保障帶來更嚴峻的挑戰。」中國檢驗檢疫科學研究院首席專家、總工陳穎研究員說，在通關過程中，亟待整合跨境食品品質與質量安全資訊，構建智慧口岸資訊科技平臺，確保快速通關的同時有效保障安全和質量，更好地服務開放型經濟發展。
供參考。
國外對中國食品安全的看法
7樓：susan_晴初雨
中國食品出口企業良莠不齊，應該說出口的食品企業中還是有不少品質優良的。但這些食品安全事件很大程度的砸了中國食品的口碑，國外消費者對origin of china都持不信任態度，外國採購商也沒有辦法。外國人對於中國內銷和出口走不同標準和不同的監管體系也感到不可思議。
國內食品和出口是兩回事。出口的產品大多價錢高，要求嚴格。
但國內受低價競爭的影響，惡性迴圈。這個是體制問題。
至於道德，在利益驅動的面前。。。
8樓：匿名使用者
信譽掃地。
封建思想。
中國食品安全的法律法規有多少，和食品相關的所有法律法規有哪些？
放飛夢想 中華人民共和國食品安全法 食品安全法實施條例 餐飲服務食品安全監督管理辦法 餐飲服務食品安全操作規範 中華人民共和國農產品質量安全法 中華人民共和國產品質量法 餐飲服務許可管理辦法 老金 食品安全國家標準食品新增劑使用標準 屬於法律法規嗎？和食品相關的所有法律法規有哪些？ 清風竹影灬 有食...
學食品安全與質量專業或食品工程與科學的前輩
前者屬於理科，後者屬於工科 前者側重實驗室食品檢測及其相關理論，後者覆蓋面更廣，除了實驗室食品檢測，會學到更多偏向食品機械及工程設計領域的知識 但是兩者就本科階段而言，很多都是交叉的，可以通過大量的選修，學習自己感興趣的知識 本人是比較傾向學習食品工程和科學的，覆蓋面更廣，而且食品安全與質量本身是從...